我喜欢吃意面,以前都是妈妈带着我去西餐厅吃,而这一次我要自己做。
今天一大早我就和妈妈去超市买食材,买了意面、番茄、肉沫、土豆作文人网Www.ZuoWenren.coM、咖喱、鸡肉、胡萝卜,我要做番茄肉酱和咖喱鸡肉两种口味的意面。
首先开始做酱料,这可是意面的灵魂。我按照妈妈说的,把所有食材都洗干净,切成小碎丁,然后在炒锅里放油,等油温热的时候,依次放入食材,进行翻炒,这时油锅里噼理叭啦的往外溅,吓的我直往后退,妈妈赶紧递给我一个盖子,我拿着“盾”挡在前面,开始搅拌锅里面的食材,慢慢的锅里面的食材有点粘稠了,妈妈说加点水搅拌均匀,酱汁就做好了。接下来要开始煮意面了,我拿出一口锅,接了半锅水,放在炉子上,开始等待水烧开,大概十分钟左右,水开了,为了防止意面粘连,我分别放了一些海盐和橄榄油,然后开始把意面一根根搓开,放入沸腾的水中,煮了15分钟,面就熟了,我用筷子把它捞到盘子里,浇上酱汁,一份香喷喷的意面就“出炉”了。
看着自己的劳动成果,心里美滋滋的,吃上一口,那味道特别纯正。妈妈对我也是赞不绝口,真是应了那句:“世上无难事,只怕有心人。”
