今天，语文老师止我们回家做家务，还要完成任务单，因为老师明天会安排我们写此次做家务的作文，我决定做一个牛角面包。
做牛角面包所需的食材有：高筋面粉、鸡蛋、牛奶、黄油、酵母、白糖。制作牛角面包第一步是先把所有食材用料理秤称好，混合在一起觉拌均匀，妈妈说：“搅拌的时候要顺时针小搅拌，这样才会更均匀。”我说：“知道了，妈妈。”我就按照顺时针的方向小心翼翼地搅拌，生怕撒出去。然后再倒十五克的黄油，下手揉成团，揉搓面时，妈妈又说“揉作文人网Www.ZuoWenren.coM面时要用劲揉至成一层薄膜。”为什么呢？妈妈说：“这样面包才会松软拉丝，口感更好。”于是我使出吃奶的劲揉搓，足足揉搓了20分钟，我的手都酸了。我把揉搓好的面团放入盆里发酵至二倍大，再把发酵好的面团放在案板上，擀成长方形，再把擀好的长方形切成一个个三角形并卷成牛角的样子，放入烤箱烤至金黄，美味又好看的牛角包就做好了。
我迫不及待的拿起一个牛角包咬了一口，真的是松软香甜，太好吃了。今天的制作过程也是让我难忘，真的是太复杂太难做了，此刻我想起亲爱的妈妈每天都要这样辛苦的照顾我的生活，我非常感动，我想对妈妈说声：我爱你，妈妈！