上周五，我写完作业，一看时间已经十点了，本想再看看课外书，后来我转念一想，这么热的天气，妈妈每天都那么辛苦的上班，我与其在家里等着妈妈回来之后再给我做饭吃，还不如给妈妈一个惊喜：我来给妈妈做午饭。
我先把妈妈平时带的围裙围在了身上，然后到房间里照了一下镜子，别说我还真的像一个小厨师了。我来到厨房，从冰箱冷冻室里拿出来一小包妈妈前两天买来猪肉后，分类切好的猪里脊肉丝放在碗里解冻。然后，我从米桶往小盆里舀了三杯大米，接水、淘米、再把米倒进电饭煲里，再倒进一定量的水，盖上盖子，选择了柴火饭的界面，搞定。这样，饭就不用管了，接下来我只要专心做好菜就行了。
我又从冰箱里拿出黄瓜，西红柿，螺丝椒和鸡蛋，将它们洗干净后放在沥水篮里，因为平常我看作文人网Www.ZuoWenren.coM妈妈就是这样做的。我今天要做一盘凉拌黄瓜，再炒一盘螺丝椒肉丝，再烧一碗西红柿蛋花汤吧。
我先用削皮器将两根黄瓜的皮削掉，然后用清水冲干净后切成滚刀块，又拍了三瓣大蒜，剁成了蒜沫，把它们都放在一个小盆里，撒入了一点白芝麻，又倒入了一点生抽和一点点的香醋，再倒了一些小磨香油，然后用筷子把它们搅拌均匀，最后倒入盘中，第一道菜就这样完成啦。
这时我的里脊肉丝也刚好解冻好了，我把肉丝盛在小碗里，学着妈妈平时做菜那样，倒了一点生抽，撒了一小勺芡粉，然后用手搅和均匀，再将两个螺丝椒的籽去掉，切成细丝。我这才点燃天然气，打开抽油烟机，待炒锅烧热后倒入花生油，将里脊肉丝倒进炒锅里，肉丝“啪啪”直响，我赶紧用锅铲扒拉着锅里面的肉丝，看着肉丝快熟了接着就把螺丝椒丝也倒进了锅里，用锅铲搅拌了几下，加了一点盐，还有十三香，稍微喷了一点水，不停的翻炒，一会就闻到了肉丝和螺螺丝椒爆炒后的香辣味儿，起锅、盛盘，第二个菜也搞定啦！
西红柿蛋花汤，是在我上二年级的时候，妈妈就已经教会我做了的，所以没费什么力气就做好啦。我把做好的两菜一汤端上餐桌，将饭碗筷子和汤勺从消毒柜里拿出来摆好，米饭也熟了。我去卫生间洗了把脸，又好好把手洗干净，正在用毛巾擦手的时候，听见妈妈开门的声音，妈妈进门就说：哎呀，好香啊！我请妈妈先去洗手洗脸，然后和妈妈坐在一起吃饭。妈妈先尝了一口汤，又尝了我做的两个菜了，开心的对我说：宝贝，你这是越来越厉害了，我的宝贝儿子真的是长大了”！我告诉妈妈说：妈妈，你每天都太辛苦了，我心里特别心疼你。你要相信我，有许多事情，只要你放手，让我去做，我一定会做好的！”妈妈听了我的话特别特别的开心，她跟我说这是她吃过的最香的一顿饭，还说我真的长大了、懂事了。妈妈的赞扬让我心里开心极了，我暗暗下决心，下一次一定要给妈妈做的比这次还要好吃！