篇一：我学会了煎鸡蛋饼作文500字
我最喜欢吃的美味是妈妈煎的鸡蛋饼，今天作业做完正好闲着，我突发奇想：自己学会做煎鸡蛋不是更好吗？于是我拉上妈妈，让她教我做煎鸡蛋饼。
开始做了，我拿出“珍藏多年”的小电磁炉和小锅——这是一套我视为心肝宝贝的小厨房，是妈妈在网上给我买的。先把电磁炉插上，待会按“煎炒”按钮，妈妈在一旁看着，一边指导一边防治我被烫伤。
妈妈说：“先打鸡蛋。”我从冰箱拿出鸡蛋，再拿出一个碗。先把鸡蛋在桌子上磕了几下，“呀，妈，怎么办呀？鸡蛋裂得太大了！”我着急地说。妈妈笑着说：“没事，乖，第一次嘛，难道你没听说过只要功夫深，铁杵磨成针！”听了妈妈的话，我不禁又增添了许多勇气，立马扣住了蛋上的裂缝，轻轻向外掰开，晶莹的蛋清顿时流了出来，蛋黄也偷偷露出了笑脸。“放些韭菜和调料，朝着一个方向打匀。”妈妈又说。我赶忙放入翠绿的韭菜碎段，轻轻一打，黄澄澄的蛋液中，绿色的韭菜段像一个个小船在碗中游动。（图3）
“开火倒油，锅热顺着锅边倒入。”我照着妈妈说的，把蛋液倒了下去。
随着“嗞嗞嗞”的声音，我心里紧张而又开心。“哎哟，什么味道？这么香！”书房里传来哥哥的声音。“哎呀，快翻动，糊了！”妈妈催促道。我赶忙用铲子小心的把鸡蛋边缘铲起了一点，已经熟了，我又把铲子小心翼翼的向中间移动，终于把鸡蛋铲了起来，小心翻了个面，终于成功了！
吃着自己做的鸡蛋饼，我心想：以后想什么时候吃鸡蛋饼就什么时候吃，真好！
篇二：我学会了煎鸡蛋饼作文500字
星期天的早上，我让妈妈做老师，让她教我做美味的鸡蛋饼当早餐。
我先从冰箱里拿出两个鸡蛋，打进碗里搅拌均匀。再拿出一碗面粉倒入盆中，然后加入半碗清水，搅成跟稀饭差不多粘稠就可以了。我心想：这个真简单，后面的也一定难不倒我！我一边想，一边进行下一步。
开始煎鸡蛋饼了，我先把油倒进锅里，再把火打开，这样油就不会溅出来了。妈妈见了，笑着说：“这个方法油虽不会溅出来，但最好还是热锅放油比较好。你只要把水擦干或烧干，就不会有油溅出来。”“知道啦，我下次不会这样做了。”我一边说一边倒面糊，没等我把面糊倒完，锅里“滋滋滋……”地响起来了，作文人网Www.ZuoWenren.coM吓得我连连后退，慌忙抓过锅盖举在胸前做盾牌。
过了好一会儿，我小心翼翼地走上前去，用颤抖的手给面饼倒上蛋液，翻了个面，这不翻还好一翻吓一跳啊，面饼完全煎焦了，变成一团黑黑的东西。我嘴里忍不住嘀咕“：这什么东西啊？别说是我了，就算是狗狗也不会吃的吧。”我一边嘀咕一边关火，然后去客厅把“大厨”妈妈叫过来，指着锅里的黑东西给她看。妈妈见了哭笑不得地说“：首先，你得把锅里的水弄干，然后，面倒慢一些，最重要的一点：火打得小一点哦”。
于是，我按照妈妈说的做：打蛋。搅面。煎饼。翻面……每一步都做得井井有条，终于做出色香味俱全的—鸡蛋饼！
篇三：我学会了煎鸡蛋饼作文500字
贺酩乔
每当我吃到妈妈做的鸡蛋饼，就好像尝到了人间美味。让我赞不绝口，于是，我决定自己学做鸡蛋饼。
外婆告诉了我制作方法，我照着外婆说的做，首先，我们先把面粉倒入碗里，然后把鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，可接下来就让我傻眼了，鸡蛋和面粉都成了一团糊糊，我呆呆的看着，不知如何是好。妈妈仿佛看穿了我的心思。对我说：”接下来，把水加进去，最后配上调料就可以了。”于是，我接了些水，慢慢的加入，再拿出火腿肠，剁成碎末，与面粉糊搅拌在一起。
开始做鸡蛋饼了，我先在锅中加入油，再把准备好的材料倒进去，妈妈突然大叫道：”嘿，不要往一个地方倒！”可是已经晚了，鸡蛋饼已经不是鸡蛋饼，而是鸡蛋球了。”哎！”我自言自语道：”我真是一个鸡蛋饼杀手呀！”
还好第一次准备的材料多，不然又要重新做了。这次我也是先倒入油，等油变得很均匀，再把材料往四周倒，等它变成了固体，我又拿着锅铲把它翻了一个面，等了几分钟，鸡蛋饼终于完成了，我迫不及待的拿起鸡蛋饼狠狠的咬了一口。可是为什么一点味道都没有。后来我才记起原来我忘记放盐了。哎！真是看事容易做事难。
经过多次尝试，我开始了我真正的技术，我加油加鸡蛋面糊，再放了点盐，翻个面，等鸡蛋饼有点焦的味道时，我把鸡蛋饼盛出来，自己尝了一口，然后含着激动的泪水大叫道：”这是我自己做的！我终于成功啦！”
经过三轮煎鸡蛋饼，我总结出一个道理—有志者，事竟成。
篇四：我学会了煎鸡蛋饼作文500字
一天，我正在看电视，突然一阵香味飘了过来，我随着味道来到了厨房，看到老妈在煎鸡蛋，我就也想试试。
我照着老妈的方法来做，先把蛋打好，把蛋液倒进锅里。我正想着：这次，如果成功的话，那我以后就可以自己煎蛋了。当我还沉浸在幻想中无法自拔时，一阵糊味把我拉回了现实，我知道，蛋糊了！我拿起锅铲想把蛋铲下来，可谁知，蛋和锅底好像被人用了502胶水粘住了，怎么也下不来。最终我费了九牛二虎之力才把蛋铲下来。我尝了一小口，真的就一小口，但是，我当场吐了出来，我滴个乖乖，那味道……
之后我又试了好几次，有时盐没在蛋里打匀，煎出来一块很淡，另一块咸得要命。有时盐放多了，整个都很咸，可老爸却说好吃。我又试了几次，发现了一个秘诀：如果想吃淡一点就放半小勺盐；口味偏重的话就放一勺盐。
我有了之前的经验，又试了一次：从冰箱里再拿出两个好鸡蛋，接着拿个碗并且趁鸡蛋不注意时拿起它打进碗里，然后放盐、葱花等调料，打匀。往锅里刷上一层黄油或普通的油也可以，等油热，把打好的蛋液倒时去，听见“滋啦——”一声，就表示离成功不远了，煎到一面金黄再用锅铲翻一面煎到金黄就可以了。
这是我煎得第一成功的蛋。它让我知道了失败不可怕，只要肯努力，就肯定会成功。
篇五：我学会了煎鸡蛋饼作文500字
“老妈，今天早上吃什么呀？”我揉着惺忪的睡眼，懒洋洋地问。只见老妈站在冰箱前，一脸迷茫地说：“我也正纳闷呢。”我忽然眼前金光一闪，说道：“要不让我来做鸡蛋饼吧。”
我先将葱切成小段，放到小碗里，再将两个鸡蛋磕入小碗，加入适量面粉和水，然后让它们调成面糊，加入盐，继续搅拌，直到它们完全溶解为止。
一切准备就绪，大厨准备上线。不过毕竟大姑娘上轿头一回，我还是有点紧张的。我点上火，小心翼翼地把油倒入平底锅，听着油珠“滋滋”作响，我不由自主的往后退了两步。妈妈给我打气：“没事的，油不会溅出来的，胆子大点。”我慢慢地向灶台走过去，轻轻的把面糊倒进油锅。我抓住锅把手，慢慢地转圈，使面糊均匀地铺在锅底。只见面糊从液体渐渐变成了固体。我连忙用锅铲给蛋饼来了个鲤鱼翻身。不一会儿，锅里飘出了阵阵香味，我把鸡蛋饼盛到盘里，在上面刷了一层黑椒酱，又撒了些白芝麻。哇，金黄的鸡蛋饼上嵌着翠绿的葱花，就像一件“工艺品”，我都舍不得吃了。可是，我肚里的馋虫不答应啊。
我迫不及待地抽出两双筷子。“老妈，开吃了！”“好，我老远就闻到香味了。”妈妈兴奋地说道。夹起一块鸡蛋饼放到嘴里。哇！简直美味至极，堪比山珍海味啊！
自己动手制作美味，原来是这么幸福的一件事。其实，我也可以是大厨。