包子，别称笼饼，相传是诸葛亮发明的，是一种饱腹感很强的主食，也是中国传统美食，它分为两类：一类是东北大包子，一类是南方的小包子，南方的包子个头比较小，比如杭州小笼包，无锡小笼包等。今天我们蒸的是东北大包子，馅是猪肉大葱。
上午，我没事可干，就悠闲地坐在沙发上，觉得很无聊，心里想“干什么好呢”。我突然发现妈妈正在包包子，我跑过去对妈妈说作文人网Www.ZuoWenren.coM：“妈妈，我们一起包包子吧？”我边说边撸起袖子跃跃欲试，妈妈被我夸张的动作逗笑了起来：“好吧，我正好缺一个小帮手。”
妈妈迅速帮我安排了任务，我的任务是擀包子皮，只见妈妈弄好了面团说：“我来给你演示一遍，顺手从大面团上面揪下了一小团面，把它平铺到案板上，拿起擀面杖上下均匀滚动，一个薄薄的包子皮就做好了。”我心想：“这个任务好简单呀，我一会儿就能完成。”我手忙脚乱的一个接着一个地擀，没一会儿就全部擀好了。由于不熟练，我擀出来的包子皮大小不一，千姿百态，幸好妈妈精修了一下，要不包出来的包子就难看了。
第一个任务“完美的”完成了，该做第二个任务了就是包包子，妈妈给我演示了一遍，首先，把包子皮摊在手心上，另一只手用勺子挖些肉馅放到包子皮的中心处，然后用手把包子皮的边缘掂起来，像拧麻花似得把包子皮边缘往中心处挤，最后有把拧出的尖儿按平，包子就做好了。我一直细心地做，在我和妈妈的齐心协力下做好了一大笼包子，爸爸对我们包得包子赞不绝口。
如果你们想吃的话，也可以尝试按照我说的步骤做一做。