今天是清明节,妈妈答应教我包清明团子,我已经期待了一个月了,终于等到这一天。
早上,妈妈开始包青团,我对妈妈说:“让我也试一试行吗?”妈妈笑着回答我:作文人网Www.ZuoWenren.coM“当然,我答应过你的,洗好双手再过来包吧。”我兴奋地洗干净双手跑了过来。
桌子上放着和好的青面团,馅料和一碗水,我先抓出一团面揉成一个圆球,然后用手掌把“圆球”压扁成一块“饼”,接着在“饼”上摊上馅料,最后把“饼”合拢搓圆,可青团好像在跟我玩打地鼠游戏,我把左边捏好,馅料从右边漏出,我捏右边,馅料又从左边漏出,看着这“惨不忍睹”的青团,我也没脾气了。看到我手忙脚乱,妈妈对我说:“让我来教你吧。”于是她演示了一遍。这时,我恍然大悟,原来是我太贪心,馅料放多了。
于是,我重新包了一个青团,这次馅料放得刚好合适,可水掺多了,青团软软的,搓不成球状。正当我发愁的时候,妈妈笑着用手指了指厨房里干的糯米粉,我立刻领会到了她的意思,拿了一点糯米粉和软软的青团揉在一起,成功地做好了一个青团。
接着,我连续做了好几个清明团子,他们一个比一个漂亮,妈妈直夸我是“手艺人”,我也感到很骄傲。
中午,青团蒸好了,我咬了一口,太美味了!我想青团这么好吃,不仅仅是因为它本身的味道,还因为这是我的劳动成果,不是吗?
