篇一：我学会了炒菜400字优秀作文四年级
时间过得真快，一转眼又到了暑假，在这个假期里我想学好多东西，比如骑自行车，打羽毛球，学炒菜。但对我来说最重要的还是做菜，每次看到电视里做美食的节目时，我就目不转睛看着，多想自己是一位厨神，想吃什么就做什么吃，想想就觉得好兴奋。
那天我看见妈妈要烧卷心菜，心想炒个青菜可难不了我，就自告奋勇地又说：“今天让我来炒菜吧。”妈妈答应了，我信心满满的接过妈妈手中的卷心菜，首先我把卷心菜的叶子一片片的撕下来，放在水里洗干净，放到案板上，接着，我拿起菜刀小心翼翼切菜，把它切成条状，当我得意洋洋的时候，一不留神手里的刀毫不留情的将我的手指刮了一小道口子，虽说不深，但十指连心的痛让我一下子想放弃。
妈妈急忙找来创可贴将我的手指包住，妈妈好像看穿了我的那点小心思，鼓励我说：“你一定能把它烧好的，不能半途而废。”于是我忍住了痛，继续切菜。功夫不负有心人，菜终于切好了。最后，我往锅里倒油，蒋菜放入锅中炒熟，一道香喷喷的卷心菜终于烧好了。
通过炒菜，让我明白“世上无难事，只要肯攀登”的道理，无论是生活还是学习，只要坚持不懈，就一定会成功的。
篇二：我学会了炒菜400字优秀作文四年级
今天，我准备做一道西红柿炒鸡蛋。这是我第一次炒菜，我的心都一直怦怦跳，很紧张。
我首先准备好食材，分别有两个西红柿、两个鸡蛋、两根葱、食用油、食用盐、鸡精。我把西红柿和葱用水洗干净，两个鸡蛋打碎，搅拌均匀。往锅里放入油，大火烧一分钟，两个鸡蛋倒入油锅之中，用油炒成形，拿出来切成块状。再将西红柿切好放入油锅中，翻炒两分钟，把刚刚炒好的鸡蛋放入锅中，和西红柿一起炒。接着姜切成丝，放入锅中去腥，然后就是调味了。
先放少量的鸡作文人网Www.ZuoWenren.coM精，再倒入一点点料酒。顿时，锅里发出了“滋滋”的声音。我赶快拿起锅铲开始最后的一次翻炒，油溅到了我的手上，好疼！但是一想到妈妈回来能吃到我做的菜时，我又不怕了。撒上一些细盐之后，我又撒上了一些葱花末。出锅了！我将炒好的西红柿鸡蛋小心翼翼地倒入盘子中，盘子里的西红柿鸡蛋红黄相间，让人垂涎欲滴。
鲜红色的西红柿汁渗入到金黄色的鸡蛋块中，加上绿葱的点缀，红黄绿颜色缤纷，美丽诱人。这就是我做的西红柿炒鸡蛋，怎么样？想不想尝一下呢？
篇三：我学会了炒菜400字优秀作文四年级
林雅亿
今天，妈妈买完菜，就又出去了。我看看时钟，多10点了，突然我蹦出了一个念头，我来当中午的“厨师长。”想到就做。
第一步，把米放进锅里，第二步，把水接到锅里，把米洗干净，第三步，把纯净水倒进干净的米里，水漫过米一点点，放入电饭煲，开始煮饭。
从冰箱拿出萝卜，花菜、猪肉，我把看见的菜都拿了出来，把菜都洗干净，戴上围裙，一本正经地学着妈妈的样子开始炒菜。
首先，把这些菜切块，拧开火，把油倒入锅里，放入切好的猪肉，这时锅里噼里啪啦地响，油四处乱窜，我马上盖上锅盖，关小火，我的心呯呯跳，这油太可怕了，一会儿没声音了，我把锅盖打开，把切好的菜一股脑的倒进去，我炒了几下，加了一点水，盖上锅盖，不一会儿上面冒着白烟，我加盐，生抽等……再炒了几下，灭火，菜炒好了，妈妈正好回来，她吃了一下盘里的菜，惊讶地说：“好好吃啊！你真棒！”
我听了，开心极了，把菜取名叫五颜六色，有萝卜的红，花菜的白，肉的棕，芹菜的绿。
虽然，饭有一点软，菜有点咸，但我吃的津津有味。今天，我学会了炒菜和煮饭，我觉得我是大人了。
篇四：我学会了炒菜400字优秀作文四年级
假期里的一天，只有我和哥哥在家。写完作业，实在无聊，忽然想到妈妈对我说过的话：这么大什么也不会干，只会吃，一点忙也不帮。越想越不服，于是，我要做一件妈妈大吃一惊的事情，那就炒洋芋吧。哈哈……
我按照记忆里步骤开始做了起来，首先先将洋竽片洗出来，然后把皮削去。哎呦，洋芋片的皮还真不好削呢。好不容易才削好、洗净，然后把洋芋切成6、7毫米，唉呀，我的手被刀子划了一个口子，血像小河一样汩汩地流了出来，我赶紧吸了一口，包扎好继续做。把火开开，把油倒锅里，把洋竽片倒进来，用锅铲翻一翻，一边翻炒我一边得意洋洋地想着：妈妈回来一定非常惊喜吧！我正想得起劲，突然，脸上火辣辣的疼，原来是油溅到我的脸上了，这可好，不会毁容了吧！我憋着泪花花可怜兮兮地继续翻炒。
葱能提味，加葱，酱油提鲜，加酱油……最后再翻炒一遍，香喷喷的洋芋片就炒好了，看起来真不错……
等妈妈下班一打开门，准会说：“好香啊！好香啊！”到那会儿我一定自豪地说：“是我做的洋芋片。”
唉，妈妈快回来吧……
篇五：我学会了炒菜400字优秀作文四年级
赵奕阳
每次一回家，都看见妈妈在烧饭菜，我就心想：要不，我也来炒一次菜吧！”
说干就干，我开始了我的“炒菜行动”。这一天，我从学校走出来，急匆匆地跑回家。一开门没有看见妈妈在厨房，心里很高兴，哈哈！终于可以一个人烧饭菜了。时间一分一秒的过去了，离妈妈的下班时间还有半小时，没事，反正饭已经烧好了，菜还有一种就做好了。还剩一样很简单，那就是干菜汤，先把干菜从一个黑不溜秋的袋子里拿出来，然后把白开水煮开，再把干菜全部放进已经煮开的锅里，最后再放一点配料就大功告成了。可是好景不长，跟我想象的不一样，我在把干菜放到锅里的时候，一不小心放的太快了，“扑通”一声，水花像一个个活泼的孩子从锅里跳出来，一个个的蹦到我的衣服上，我连忙跑出厨房，把衣服换了一下，继续做我的干菜汤。接着我把锅盖盖上，等着水煮开。不一会儿，水开了，我把干菜汤盛了出来，端到外面等着妈妈回来。
妈妈匆匆忙忙地跑进来，连声说：“糟了，糟了，晚饭还没做好。”我说：“饭菜已经做好了。”妈妈看着饭菜，不停地夸奖我。
听着夸奖声，我心里非常开心，也很有成就感。
篇六：我学会了炒菜400字优秀作文四年级
这件事一直让我引以为傲，那就是我学会了炒菜。
你是妈妈在睡觉，没有人做饭，我便想给妈妈一个惊喜，炒一道青椒炒蛋。
我先拿出三个鸡蛋打到碗中，再往锅中放油，把油加热，可油加热后就会爆炸，油溅到了我的手上，我的手痛的不得了，还起了几个小红包，我便想了个办法，用锅盖挡住油。果然没有炸到我了，我便关火切辣椒。切好后，我用锅盖挡住放鸡蛋，接着又放辣椒，过了一会儿油不见了，我终于放下了锅盖，可谁知又一滴油溅到了我的脸上，我痛得跳了起来。
接下来是放盐，我认为这么多菜。多一点点肯定没错。我加了半勺，可又觉得太少，又加了半勺。闻一下，哇，真香啊，我真是五星级厨师的水平。
我把这道菜端上了餐桌，妈妈也醒了，爸爸这时回来了，都在问这一道菜是谁做的，我兴奋地举起了手，对他们说：“这是我的杰作。”妈妈，爸爸可高兴了，夸我是个好孩子，大家赶紧拿起碗筷开始品尝，可大家才吃一口，就立刻都吐了出来。原来是我的盐放太多了，可没把爸妈咸晕过去。
通过这件事我明白，做事要敢于实践，才有可能会成功。
篇七：我学会了炒菜400字优秀作文四年级
今天，是母亲节，老师让我们回家帮妈妈做一件家务。做什么呢？对啦！就帮妈妈做个菜吧！
我一回家就嚷着：“妈妈，你教我做菜吧！今天的晚饭我包啦！”妈妈不太相信，又问道：“做什么菜？”“那就来个杭椒炒蛋吧，又美味又简单。”我大声说着。妈妈教会了我步骤后，又补充了一句：“那小心点，别伤着了。我就等着品尝了。”
说干就干，我先拿出杭椒，在水槽里清洗了一会儿，又接过妈妈抵赖的切菜刀。其实，我心里很害怕，生怕切到手指，我小心翼翼地切了下去。也没出什么事，慢慢地，我切得越来越好，只见杭椒已成一根根绿条呈现在我面前。然后，我拿出几只鸡蛋，在碗里打匀，打开火，烧上锅，倒入油，炒鸡蛋了，炒熟后，用锅铲捣碎，。又放入切好的青椒一起翻炒加料。不一会儿，妈妈提醒我：“可以出锅了。”我连忙关掉火，把菜盛出来，端上了桌。
看着我亲手炒的黄绿相间，营养美味的杭椒炒蛋，爸爸妈妈都食欲大动，都伸出了大拇指。我很开心，因为我又学会了一项本领。
篇八：我学会了炒菜400字优秀作文四年级
肖雨露
今天，由于妈妈要加班。所以今天我自己炒菜。
刚一开始我觉得炒菜非常简单，就是如同一团火只是要泼水就能灭的那种简单。于是我小心翼翼的开火，然后把锅洗的干干净净。放上去，这时候我在想下一步放什么。结果遭了没有放油。着急的我扭头去看，我就只往上冲去拿油，见这大火。我吓得半死不活，就只想打电话让妈妈回来。可想到妈妈经常对我说：”做什么事情都不能半途而废，要坚持做下去。”这一刹那间，鸟儿为我唱歌，加油！树叶为我鼓掌，于是我把盖子盖上了一会儿。看火竟然灭了，接着就开始洗菜。
洗完菜之后，我直接把菜放在锅里。结果崩一声。一点油跑在了我的身上。我急忙的穿上了围腰，继续。只要你有足够的信心，就一定会做好。经过一分钟的思考，我终于知道怎么才能炒好菜。不是，经过一番折腾后，我终于才把菜炒好了。我成功了。菜很好吃，我很开心。就在这时候，天边出现了一道红霞，鸟儿在天空中飞翔。一阵凉风吹过，我感到一身很凉爽。
今天我非常开心，因为我尝到了妈妈的以前的辛苦。