今天吃饭时，看到桌上的番茄炒蛋，我又想起我第一次做饭，炒的就是番茄炒鸡蛋。想起当初的幼稚还觉得好笑。
那是去年暑假的一天，妈妈下班时买回了很多蔬菜，那红彤彤的番茄，看着很诱人。我说今天我要自己学炒菜，做一道番茄炒鸡蛋，妈妈说：“好啊，我等着品尝”。我自信满满觉得很简单，因为经常看妈妈炒炒菜，看也看会了。
但是毕竟第一次做饭，多少有点紧张，我故作熟练的系上围裙，拿出番茄进行清洗，妈妈不放心到厨房对我说：”番茄清洗干净后，拿开水烫一会，好去皮，切得时候小心啊！”“知道作文人网Www.ZuoWenren.coM了”，我得有点不耐烦了。我把番茄在开水烫过，小心翼翼的把皮揭掉，又切成小块，放到盘子里。接着在碗里打入四个鸡蛋用筷子搅拌均匀，放在一边，然后又切了几颗小香葱备用。
准备工作就绪，最激动人心时刻到了，我整了整围裙，假装轻松地打起火，拿起油壶徃锅里倒一点油，然后把鸡蛋液倒进锅里，不一会鸡蛋液就变成了一张金黄的圆饼，忽然我看到锅里冒烟了，还有一股糊味，不好，鸡蛋煎糊了，我赶紧关火。把鸡蛋捣碎盛到碗里。我又重新开火，又徃锅里倒一点油番茄放进去翻炒，过一会加了点水，再倒入鸡蛋继续翻炒一小会，加入盐及调料，出锅前我撒上葱花。我的菜终于做好了，装入盘中。看着还不错，
妈妈尝了一口说：“还可以，鸡蛋有点糊，咸了，盐放的也多了，不过，没关系，继续努力熟能生巧，下次你一定会做的比这次好。”我尝了一下确实咸。
看着自己做的番茄炒蛋，我想，原来做饭也不是那么容易啊！任何看似简单的事情，你不去练习，也做不好的。