国庆期间，老师让我们在家选种一种植物，并观察植物的生长，我想到了可爱的豆芽，废话不多说，开始种吧。
我精心挑选一大把饱满的绿豆，它们圆圆的，身穿墨绿色衣裳，腰间系着白色皮带，闻起来有一股清淡的香味。我小心翼翼地将它们放进一个大盘子“住宅”里，再倒入没过那些绿豆的水，对它们说：“晚安，小豆芽，希望你们快点长大。”
短短一天时间，我早早地起床，去看看豆芽家族，惊奇地发现，昨天那些“秃子”钻出一个又白又嫩地“胖子”，屁股上长了一条纤细地尾巴，乍一看，像一个作文人网Www.ZuoWenren.coM字母“Q”似的，看到这样的变化，心里别提有多高兴了。忍不住用手轻轻摸一摸，豆芽犹如婴儿娇嫩的皮肤，它们挤在一起，你挨着我，我挨着你，有趣极了。
到了第三天，我一写完作业，三步并两步地冲向阳台，哇！豆芽尾巴变成了辫子，它们一个个都换上新的衣裳，我又给它们浇上水，期待它们快快长大。
日期夜盼的第四天到了，我当然还是一早就去看了我的宝贝——豆芽，我发现它们太能喝水了，“小辫子”变粗了许多，其中还有几个长出嫩嫩的叶子，皮肤变成翠绿色和红紫色，我继续给这群好看又美丽的豆芽喂了水，妈妈告诉我：“明天它们会长出绿油油的嫩叶，就可以进行采摘了。”
这几天的努力总算没白费，通过这次对豆芽生长的观察，我不仅了解怎么种植豆芽，还知道豆芽种植所需要的条件。