篇一：烧烤作文400字四年级
在十月一日那天，下午傍晚时妈妈告诉了我和我弟弟一个重大好消息—今晚去姐姐奶奶老家改造的新房子住上一晚并且晚上准备烧烤！
到了家里我们便支起了了烤架，把煤炭放在灶台里生火，我用平时不用的油纸来点火，灶台下面生着火上面煮着饭，真是一举多得啊！渐渐的屋里屋外到处都是浓烟，把我眼泪都熏出来了！
炭终于点着了，我们把碳夹到了烤架里！“咦，怎么少了一个网盘？”大家都在急切的寻找中！唉-找了半天尽然在我的手中！还好发现的早要不然火都要灭了！
我和姐姐是可算是专业人士，我们在烤架上铺了一层锡纸先刷了一层油，你可别小看刷油这件小事，因火力不同它还要区分左右两边刷的多与少。接着我把冰冻在一起的肉分开，用签叉上各式各样的食材，在我忙着弄食材的时候姐姐又当起了电工，拿着拖线板接通了电路，路灯一下亮了起来！我学着姐姐那熟练的手法一顿操作，过了一会渐渐的闻到了肉香！我终于按耐不住拿起一串咬上一口“咔”的一声脆响，一口肉一口可乐，哇偶这真是传说中的人间美味！脑海中情不自禁的感叹GOOD！
就这样在一片欢笑声中结束了我们的烧烤之夜，但我还沉浸在那美妙的夜晚中！
篇二：烧烤作文400字四年级
今天是正月初六，爸爸春节假期的最后一天了，我们决定要抓住假期的尾巴，去老家附近的金鸡山牛栏道烧烤。
到了山上的湖边，我们找了一个小亭子，爸爸摆开烧烤架，铺上碳，开始生火了。我们几个小孩子就绕着湖游玩。
这个湖的周围长着许多参天大树，几只野鸭在湖里游泳，听到我们走近的声音，野鸭们扑腾着翅膀飞到湖的另一边去了。在湖的中心有一座小岛，岛上矗立着三棵大树，树下有一张大石桌和几张小石凳。我们通过一座木桥走到小岛上，坐在树下的石桌旁，望着波光粼粼的湖水和自由自在的野鸭，我们沉醉作文人网Www.ZuoWenren.coM在美丽的景色中。
突然一阵烤肉的香味飘来，我们知道烧烤大餐已经好了，赶紧争先恐后地向小亭子跑去，开心地品尝起美味的大餐。我见到爸爸和叔叔他们忙着给我们烧烤，都顾不上吃，眼疾手快的抢了两串烤牛肉送到他们手上。
过了一会儿，湖边慢慢升起了大雾，很快雾就很浓了，刚才还清晰可见的小岛变得朦胧起来，只能看到岛上的三棵大树，我们好像进入了仙境。
爸爸的烧烤手艺真是越来越赞了，大家把所有的东西都吃光了，我们收拾好东西，清理完垃圾，一个个带着圆鼓鼓的肚子和依依不舍的心情打道回府了。
篇三：烧烤作文400字四年级
今天，我们都要回到姥姥家，因为我们要吃烧烤。
我们来到了姥姥家，发现舅舅正在准备烧烤架和木炭，我看着烧烤架，想着烧烤的情景，有点小激动。
很快烧烤的食材和配料都准备好了。我最期待的烧烤开始了，舅舅先拿起了一大把牛肉串放在烧烤架上，滋、滋、滋，油滴入红红的炭火上，“噌”火苗窜了出来，舅舅不紧不慢的拿起水瓶淋点水，火就灭了。舅舅来回的翻着牛肉串，还不时的往牛肉串撒着各种配料…。滋、滋、滋，牛肉串的香味飘了过来，太香了，这就是熟牛肉的味道。牛肉串烤好了，我拿起了一串，咦，咬了一口，太烫了，我立马张开嘴，囫囵吞枣似的咽了下去，很香，吹了吹牛肉串，实在是忍不住了，慢慢地吃了起来，真是美味呀！
我正在吃着香喷喷的牛肉串，就看见油腻腻的羊肉串被舅舅放到烧烤架上，羊肉串在舅舅的手里上下翻滚，舅妈又拿来一大把香肠，看见烤的金黄剔透的香肠…。还有烤馒头片，烤羊腰子，香菇、豆片、金针菇…。太多了，都有点吃不过来了。
最后，烤玉米也出锅了，金黄金黄的，飘出甜香的味道，我想尝一个，可妈妈却说吃的太多了，不能吃，我只好眼睁睁的看着烤玉米被拿走。
这可真是个难忘的夜晚呀！
篇四：烧烤作文400字四年级
今天放学的路上，一阵羊肉串的香味扑鼻而来，这让我不禁想起了那天烧烤时的场景。记得那次烧烤，是我第一次踩碳、点火、吃自己烤的东西……
第一次踩炭
我们先把食材领回来之后，就开始准备用木炭生火。炭太大了，这可怎么点燃呀？没办法，我看见别人都在踩炭，我也开始模仿他们，但是我用力踩了几下也没有踩开，我跑过去一看，原来，他们是先到石头上砸了几下，让它裂开，再踩，我也试了一次，真的踩开了，就这样，不一会功夫，炭就准备好了。
第一次点火
开始点火了，我拿起了一个打火机便开始点火，我先用打火机直接去点火，可是刚点燃就被一阵大风给吹灭了，我不甘心，接着去点第二次火。我先把一堆纸点燃，然后把酒精点燃，最后酒精和纸烧在一起，火势很大，把碳也引燃了。“有火啦，有火啦，可以烧烤啦！”我的开心极了，同学们也都为我感到高兴。
第一次吃自己烤的东西
开始烤了，我先拿了几串火腿肠，放在烤炉上，再刷上一点油，过一会儿，再刷上一点酱，接着正反翻面烤，没过多久，香气扑鼻的火腿肠终于出炉了，我品尝着自己的“战利品”，心里别提有多高兴了。
今天过得真开心，希望下次再举行这样的活动。
篇五：烧烤作文400字四年级
周六晚上，冬冬哥哥邀请我们去他家烧烤。
走上七楼天台，我凑近桌子一瞧，食材真丰富，有肉条、鱼、虾、黄瓜、香菇等。冬冬负责烧烤，我给他当助手，负责将食材串到竹签上。我用左手拇指和食指提起一块鸡软骨，右手拿着竹签，避开软骨的位置，从有肉的地方穿过去。照样子画葫芦，我将一块块鸡软骨穿进竹签，注意在竹签的尖头和尾部分别留出了几厘米的空位，便于冬冬在烧烤时翻转。
准备工作就绪后，冬冬把一串串鸡软骨整齐地放在烧得通红的烤架上，刷上调料。小火苗从热气腾腾的烤串里窜出来，鸡软骨由粉红变白，发出吱吱的声音，散发出诱人的香味。馋得我的口水都快流出来了。冬冬大概看出了我心思，说：“别急，再等会儿。”他一边说一边把架上的烤串一把抓起，手一转给串儿集体翻了个身，立刻又将它们整齐地排在烤架上。然后，他再次拿着刷子，继续调料。这时，从烤架上飘出的香味更加浓郁，串儿也变成了酱红色。
“可以吃了！”冬冬一出声，我就狼吞虎咽地吃了起来……
篇六：烧烤作文400字四年级
“十一”长假，我们全家来到虎山水库烧烤。
时近中午，一到那儿，爸爸就搭起了烧烤炉。烧烤炉有一米多高，由四根铁棍支撑着，上面有一个长方形的槽，槽里整齐地摆着一节节无烟碳，槽上放了一张铁丝网，食物被竹签穿着放在铁丝网上烘烤。我守在烤炉边好一阵，看着白嫩的千页豆腐逐渐变成淡黄色，刷了油的表面“滋滋”地冒着热气，盐、孜然、胡椒粉等必不可少的调味料被均匀地撒在上面，香喷喷的气味四散开来。我不断吞咽着口水不时地问：“爸爸可以吃了吗？”等了好一会儿，终于等到爸爸点头。我抓起一串千页豆腐，急不可耐地塞进嘴里，“烫！”我被烫得龇牙咧嘴，而爸爸妈妈却在一旁哈哈大笑，妈妈说：“心急吃不了热豆腐这个俗语说不定就是这么来的吧。”
连吃了好几串千页豆腐，我依旧不满足。这时，我看见了摆在一旁的土豆片。我灵机一动，学着爸爸的样子，拿起刷子沾了些油不客气地在土豆片上刷来刷去，然后把土豆片放在烧烤架上不停地转动烘烤。没过多久，土豆片就熟透了，尝一口有点咸……
空气中弥漫着浓浓的香味，我沉浸在这香味中，度过了一个充实而愉快的下午。
篇七：烧烤作文400字四年级
一年一度的国庆节到了，因为今天是祖国成立70周年，于是妈妈叫上亲戚朋友，一起去山上烧烤，度国庆。
一大早我们就坐上车，来到山脚下，爬了好几个小时，才到了山顶上。向下望去，风景真美啊！密密麻麻的树，有红的树；绿的树；黄的树，再往下看，碧绿的湖水下，有着许多显而易见的石子。在往上看，蓝蓝的天空上，原本已经很美的天空，再加上白云的点缀，就更美了。
转眼间，妈妈已经准备开始烤东西了。我赶紧跑过去，先给串好串的五花肉刷油。起初，我还被冒出来的小火苗吓了个半死，但后来，我学着大人的模样，才“顺利”地烤完了第一串五花肉。我拿给妈妈，妈妈才吃了一口，就赶忙吐了出来，原来，我把酱油放多了。
俗话“一回生二回熟”按照第一次的做法，我先刷了油，差不多烤熟了后。放一点胡椒粉，就做好了。
虽然吃起来没有店里做的好吃，但这是我自己劳动的成果……
烤完了所有东西又吃完了后，抬头看看天上，太阳已经下山了。这个国庆节我过得十分开心。
篇八：烧烤作文400字四年级
星期天，妈妈和爸爸带我到太湖边烧烤。
来到太湖边，映入眼帘的是一望无际的湖面。远处，一艘货船缓慢行驶着，将平静的水面一分为二，激起一层层水波在湖中荡漾。湖边的芦苇晃来晃去，好似一群穿着绿色裙子的姑娘在翩翩起舞。
我们找了一块风水宝地，铺上地毯，享受阳光的沐浴。休息片刻，妈妈开始分配任务。爸爸负责把烧烤架撑起来，把一个长方形的碳槽放进去。我呢？帮爸爸填碳，再在碳槽的上面放一个铁丝网，一个烧烤架就完成了。妈妈拿来一大包食材，一一放在旁边。我一看，都是我们喜欢吃的。
我迫不及待地开始烧烤了，拿出了我最喜欢吃的牛肉放在铁丝网上。一会儿，牛肉就发出“滋滋”的声音，时不时冒出一些黑烟，好像在提醒我该刷油了。于是，我拿出了油刷，在牛肉上刷起油来。牛肉变得更有光泽，看上去非常美味。牛肉烤好了，刚放到嘴边，就发觉好烫，我被烫得直吐舌头。而爸爸妈妈则在一旁哈哈大笑。
烧烤并不是一件简单的事情，由于架子上放太多食物来不及翻，很多食物都烤黑了。我很失望，爸爸看出了我的心思，对我说：“别着急，慢慢来。”在爸爸妈妈的帮助下，我的烧烤技术有了进步。
我们在太湖边度过了一个愉快的下午。