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吃月饼

时间:2025-03-29 11:55:31 | 作者:用户投稿

中秋节那一天,人们都和家人团圆,聚在一起边吃月饼边赏月。月饼香甜美味,是人们在中秋节必吃的美食。每逢中秋,我都要和家人们做月饼,吃月饼。

这天一早,奶奶就去超市买来质量上好的花生仁、瓜子仁、红豆、黑米等五谷杂粮。奶奶先用破壁机将豆子磨成粉末状,和面粉掺到一起搅拌均匀,加入食用油和鸡蛋后揉至光滑,然后醒面团,醒好的面团又大又圆,将面作文人网Www.ZuoWenren.coM团揉搓成一个一个的小团子,用面杖压成面皮。再将馅料放入面皮中心,搓成一个圆球后放入模具里定型压平。然后向桌子上拍一下,像拍惊堂木一样,脱壳后才成了真正的月饼,再放入烤箱里烘烤一段时间后就完成了。

爸爸拿起一个豆沙馅儿的月饼,咬了一小口。脸上立刻显出了一种享受的神情。妈妈也拿出一块月饼尝了一口,她边吃边说:“香甜味儿很浓,一下子就包裹住的味蕾,好吃到停不下来”。其中我最喜欢吃的月饼,是枣泥馅儿的月饼。我们一家坐在院子里,明月在头顶上空挂着。我问正在吃月饼的奶奶,中秋节是怎样来的?奶奶说:“传说中有个叫后羿的人,他为民除害,射掉九个太阳,娶到了嫦娥,作为上天对他的回报。嫦娥让后羿去找长生不老药,后羿跨山越海,终于找到了,他回到家让妻子保管,可后羿出门后,家中来了强盗,嫦娥为了护药,将药一口吞了下去,结果飞天而去了。后羿回来非常难过,就在妻子飞天之日定为中秋节,还会供上她爱吃的月饼。

每年的中秋节,人们都盼望着和家人团团圆圆,平平安安。同时也表达了人们对美好未来的期盼。

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