今天，我做了一道萝卜炒肉。
我先把胡萝卜洗干净，切成丝。由于我是第一次做这道菜，刚切拉一根胡萝卜，手已经酸了，我只好放下刀，甩甩手在继续切。为了让爸爸妈妈尝到我的手艺，我已经准备了好几天了。我最近经常观察妈妈是怎么做菜的，几天下来，我相信自己已经取到了妈妈的真传。而且这个萝卜炒肉是爸爸最喜欢吃的，我仿佛已经看到了爸爸正在狼吞虎咽的吃着呢。
切好胡萝卜，我又切肉。这肉吃起来的味道鲜美，可切起来就没那么容易了。肉是油腻腻的，不像脆脆的萝卜。我一刀切下去，肉滑来滑去，不听使唤，我用左手把肉按到案板上，用右作文人网Www.ZuoWenren.coM手拿刀切，可还是切不下来。我就学着木匠锯木头那样来回的锯，总算切下来了。洗手时我发现手上、指甲缝里塞满了油，手指都粘在一起了。我自言自语道：“这就是劳动的滋味吧。”
终于可以烧菜了，我把油倒进锅里，等油泡没有了，便把肉放进去炒；等到有七分熟时，再把萝卜放进去，倒入一小勺盐；等到萝卜变成晶莹的玉色，就可以出锅了。
“真香啊。”爸爸一进门就嚷。妈妈先看了我一眼，对爸爸说道：“咱们的儿子长大了。”听了爸爸妈妈的话，我心里别提有多高兴了。