今年过年，我又学会了一个大本领，包饺子。现在我介绍我的学习过程。
姥姥把饺子皮给我，先教我放馅儿，我觉得放馅儿太简单了，一上来就放一大勺馅儿，最后饺子皮，合不上了，妈妈说：“馅儿不能放太多，要不就合不上了。”我照妈妈说的做，果然能合上，可是我包的很不好，饺子在我手里像着了魔一样。捏住这头，另一头就开，好不容易包住另一头，这一头却又掉馅。我一气之下，使足劲把两头捏作文人网Www.ZuoWenren.coM住，可一不小心，肉馅却从中间挤出来，全搞砸了。我感觉包饺子，好难呀！妈妈走过来帮我把这个饺子包好了，妈妈开始慢慢教我，饺子馅不能放太多，包的时候两只手捏住饺子的边，往里捏。我开始小心翼翼地包饺子，嘴里念到：“馅不能太多，手捏住饺子的边，往里捏。”终于，一个漂亮的饺子诞生了，我开心极了，也很有成就感。
我看到姥姥在包月牙形的饺子，很可爱，我请姥姥教我，姥姥告诉我，其实很简单，先把放上馅的饺子包上，之后再把饺子按弯，就包好了。我又开始尝试，虽然中途也遇到了困难，我最终还是包好了。
开始煮饺子了，我看着一个个煮熟的饺子，胖嘟嘟的，更有成就感了，我也明白了一个道理：只要认真努力，什么事情都能学会。