篇一：第一次学做菜作文300字
暑假的一天，老师让我们做一道自己喜欢吃的菜，我最喜欢吃的是香辣土豆丝。
我穿上围裙，从冰箱拿出两个又大又圆的土豆，握在手里凉飕飕的。首先把土豆洗干净，把皮切掉。然后把去皮的土豆用刀切开，切成像柳条一样细长的土豆丝，再把切好的土豆丝用水清洗一遍。
要开始炒菜了，锅里先放油，我把土豆丝放进去，用铲子铲几下。接着，拿出几根青椒，一根一根地把青椒切开，放进锅里，放一点生抽，搅拌均匀。然后我将葱切成小小的碎末，撒到锅里。最后拿出一个盘子，把刚炒完的土豆丝盛入盘中。一盘香喷喷的菜就做好了。
吃饭的时候，我看到爸爸、妈妈都在吃我做的菜，爸爸说：“我都不会做这么好吃的菜，真美味！”听了爸爸的话，我忍不住吃了一口。只是舔了一下，我就已经觉得很好吃了。我吃了好多碗饭，肚子胀得像一个圆圆的西瓜。
我以为我做菜不好吃，没想到我真的把香辣土豆丝烧好了。
篇二：第一次学做菜作文300字
今天，看着妈妈忙碌的身影，我的脑海里突然闪过一个念头，我也要学做一道菜——蕃茄炒蛋。
说干就干。我像模像样地戴上围裙开始准备材料。我先从冰箱里拿出两个蕃茄洗干净。然后放到菜板上，我右手拿着刀，左手按着它，小心翼翼地把它们切成小块。又拿出三个鸡蛋，在碗边轻轻一敲，稍稍用力掰开，蛋清和着蛋黄就滚入了碗中。最后，我又用筷子把鸡蛋液搅拌均匀。
食材准备好了。我先往锅里倒了一点油，然后点燃煤气灶，等锅里作文人网Www.ZuoWenren.coM的油烧热了，我把鸡蛋液倒入锅里，只听到“滋啦”一声，一阵白色的雾气随即升腾起来，吓得我后退了几步。等了几秒钟，见没有危险了，我赶紧拿着铲子翻炒锅里的蛋液，鸡蛋很快凝固成蛋花。我又倒入切好的番茄继续翻炒，不一会儿，就流出了鲜红的汤汁。最后我撒点盐和葱花，很快，蕃茄炒蛋就可以出锅了。
我双手端着色香味俱全的番茄炒蛋来到妈妈跟前，妈妈尝了一口，连声说：“味道真不错！”听了妈妈的话，我心里比吃了蜜还甜。
篇三：第一次学做菜作文300字
小芯彤
今天老师布置了一个家庭作业，在星期这天要我们做一道菜，我想了想做什么好呢？我决定做韭菜炒鸡蛋。
第一步先准备材料：韭菜、鸡蛋。接着把韭菜洗干净，拿起菜刀我挺害怕的怕会切到自己的小手，结果把韭菜切的一会儿长，一会儿短。长短不同太难看啦！
然后锅里放油，油温热时，放韭菜下去。声音噼里啪啦的响个不停，那一刻吓死我啦！再用菜铲不停翻炒，这样子不容易烧焦。炒的差不多的时候要加点盐，起锅倒入盘中。紧接着煎鸡蛋，我不太会调试火候太大火了结果把鸡蛋都煎的乌漆嘛黑的，太丑了。
虽说这次的韭菜炒鸡蛋不是很成功，也不太好吃。但我会继续努力的，以后在家会多加练习，总有一天我会炒的越来越好吃的。
这是我人生中第一次炒菜，非常有趣也很好玩。
篇四：第一次学做菜作文300字
今天，是我第一次学做菜，我怀着好奇的心情来到厨房，在妈妈的帮助下，我学会了人生中的第一道菜：酸辣土豆片。
妈妈让我先准备材料：土豆、青辣椒、红辣椒、生姜和大蒜。
然后我给它们洗了一个舒服的澡，洗完之后，它们就变得干干净净的。接下来我要给土豆先生脱衣服了，一开始土豆先生像一个调皮的孩子一样，衣服怎么也脱不下来，在妈妈的帮助下，终于把它们的衣服脱下来了。
现在妈妈要教我切土豆片，在妈妈的指导下，成功切好了土豆片，我再把洗好的青辣椒、红辣椒、生姜和大蒜都切成末，放在一边备用。
接下来，就是炒菜的环节。首先打开燃气灶，等锅热了以后，倒上油，再把切好的配料放进锅里，炒香以后，倒入土豆片，妈妈说：“这时候要不停的翻炒，不然会炒糊的。”我照着妈妈说的去做。不一会儿，美味可口的土豆片就出炉了。
一家人吃了我炒的土豆片，都赞不绝口，我可开心了。
篇五：第一次学做菜作文300字
今天一大早我就起来了，因为今天是五一劳动节，我打算学一道菜做给姥姥姥爷吃，感谢他们平时照顾我那么辛苦。
我请姥爷教我做凉拌黄瓜菜，姥爷说做这个菜需要黄瓜、胡萝卜、圆葱和香菜。我按照姥爷的要求，把菜备好洗干净。然后姥爷教我用刀切黄瓜丝，我切得不好，有粗有细，于是姥爷拿出了“切菜神器”把黄瓜，胡萝卜放在小波浪似的插刀上，向下一推，从插刀下面的小口里就钻出来了许多均匀的黄瓜丝、胡萝卜丝。
接着姥爷教我把圆葱，香菜切成碎末，和黄瓜丝胡萝卜丝一起放进盘子里。接下来就是调味道了，把一勺香油、一勺醋和两勺酱油倒在切好的菜上，然后用筷子把它们搅拌均匀，这样一盘凉拌黄瓜菜就做好了。我尝了一口，味道非常好，既有黄瓜的清香，又有圆葱的辣味，还有香醋的一丝丝酸味，真是酸辣可口。
我端给姥姥姥爷吃，他们都夸我做的好吃，我感觉非常开心，劳动节劳动最快乐，我以后也要帮助姥姥姥爷多做力所能及的事情。
篇六：第一次学做菜作文300字
有一次，我看到妈妈炒菜，只见他把菜倒到了锅里翻一番，一道香气扑鼻的佳肴就出锅了。我想这么简单，就嚷嚷着要炒一道西红柿炒鸡蛋，妈妈禁不住我的软磨硬泡，总算答应了，我高兴极了。
首先，是先准备材料，我拿了四个鸡蛋两个西红柿。开始打鸡蛋了，刚坐就开门红，鸡蛋被我完完整整的打了进去，把鸡蛋搅拌均匀，倒入锅里，倒入锅里的时候发出了哧一下的声音，不听话的油宝宝跳到了我的手上，我的手阵阵痛，锅里鸡蛋一点都不听话，翻半天才翻出来，终于好不容易把炒好的让妈妈放进碗里。接下来把西红柿放进锅中，先压一下继续翻炒西红柿榨出了汁，我才和鸡蛋一起搅拌，我突然想到妈妈炒菜时放了盐和蒜，又一古老的板岩和蒜放进了锅里。终于好了，我激动的先品尝了一下，“呀”太咸了吧，放的盐太多了。
这次做菜，真是惊险！
篇七：第一次学做菜作文300字
妈妈说，我今天写作业很认真，所以明天早上可以自己做早餐。“噢耶！”我的声音响得几乎整栋楼都听得见。
到了早上，我开始做我的煎蛋了。我先小心翼翼地把鸡蛋敲开，再倒入锅中，加上一点油，开起小火。这时，我有点儿口渴，就去喝了一口水，可是喝着喝着，我好像闻到了一股烧焦的味道，不好！待我把煎蛋翻身之后，才发现鸡蛋已经被烤焦了。被烤焦的那一面鸡蛋，耷拉着脸，好像在说我不仔细、不耐心，不应该去贪那口水喝的！看着被烧焦的鸡蛋，我的脸都红到脖颈了。
唉，太可惜了！我只好再做三明治，有了刚刚的经验，我更加细心了，把锅铲牢牢地握在手中，眼神一刻也没有离开，生怕“悲剧重演”。终于，在我悉心“照料”下，早餐做好了。
嘴里吃着美味的早餐，心里比抹了蜜还甜，再摸摸我圆鼓鼓的肚子，我满意地笑了。真希望我可以再做一次早餐。
篇八：第一次学做菜作文300字
中午，妈妈对我说：“儿子，你现在长大了，总不能老是衣来伸手，饭来张口，我教你做饭吧！”
“好啊！”
那我们今天吃洋葱吧。洋葱对身体可好啦！”
“嗯！今天的中饭就看我‘柯大厨’大显身手吧！”
妈妈给我说了做法，我默默记在心里，然后按照妈妈说的去做。首先把菜洗干净，再把菜切成片。这时，我的眼睛有点不受控制，眼泪不知不觉流了下来。喔，我现在终于知道妈妈切洋葱的时候为什么总是“哭”呢。最后，打开火源，往锅里倒一些油，放进一点切好的肉丝，炒出油，再把洋葱倒进锅里炒一炒。过了几分钟，妈妈说：“差不多了！”在妈妈的帮忙下，我完成了这道洋葱炒肉丝，真是色香味俱全！
今天我吃的特别多，因为这是我做的第一道菜。
篇九：第一次学做菜作文300字
今天妈妈做了一盘土豆丝，当我吃起那一根根细腻嫩滑的土豆丝，就会想起第一次做菜的情景。
那天是星期五爸爸妈妈不在家，是我显露“独家炒菜秘方”的好时机。说干就干，我抓起一个新鲜带泥的大土豆，先打开水龙头把土豆洗得干干净净。
接着我拿起一把锋利无比的削皮刀去皮，然后准备切丝。切呀切，只见那土豆左躲右躲，像是有自我意识一样。突然我的小手一滑刀正好落在我脚旁边，刀面上倒映着我的脚，一股瘆人的气息从我身边飘边过，吓得我一头冷汗。
最终我费了九牛二虎之力，才把这个大土豆四分五裂了。我把切好的土豆丝先放进准备好的空盘里，架上锅，先倒油，等油热了迅速依次倒入切好的葱花和小米辣，土豆丝，再来回翻炒一分钟左右，加入精盐和香醋继续翻炒，最后放入鸡精调味，关火装盘。
一盘酸辣开胃的土豆丝就做好了，同学们，你们第一次独立做的菜是什么呢？
篇十：第一次学做菜作文300字
今天大年三十了，当然也是除夕了，相信大家都要到外公家去吃饭吧？今天，妈妈带我和弟弟去外公家吃团圆饭，而且在外公家，我亲自做了一道菜，它可能会成为我拿手菜。
首先把蛋卷切成一片一片的，要大约一厘米厚的样子，再在锅里倒一些油，不需要很多，用手放在离锅高三厘米的地方试一下，看热不热，热的话就把蛋卷一片一片的放在锅里，哦！对7，煎蛋卷的时候也要注意火力，如果火力太大的话非常容易烧焦，刚说到这，我才想起来，我的火力是不是很大，哦不！我的火力很大，我连忙调小一点，我又把蛋卷翻过来看有没有烧焦，哎，有一些蛋卷被焦的金灿烂的，可有一些蛋卷烧焦了一点点，而有一些是白色色的，我把白色的放在了中间，把金灿烂的蛋卷夹了出来，我觉得可以放一些辣椒粉进去炒一下会更香。
我尝了一个，又香又脆，自我感觉良好，下一次我要学会做红烧排骨，可乐鸡翅，红烧鸡翅，想着我就会流口水。
篇十一：第一次学做菜作文300字
昨天是妈妈的生日，在爸爸的提议下，我决定亲自做一道菜送给妈妈，就当生日礼物了。
做什么菜呢？还是做个简单点的吧，对，就做青椒牛柳。
我把洗好的牛肉小心翼翼的切成细长条状，再把青椒切片，炒锅里放油，耐心的等了好大一会儿，要炒牛肉了，好紧张，生怕滚烫的油溅到我的身上。
“滋……！”牛肉下锅后，立刻变了颜色，我连忙用锅铲翻来翻去，突然“噗！”的一声，锅里腾起了熊熊火团，我吓得立刻丢下了锅铲，好在火团只持续了几秒钟就不见了。
牛肉被我翻炒变了色，在爸爸的指导下，我先后放了葱、姜、青椒和调味品，炒了五分钟，我的大作终于出锅了。我小心把菜盛到盘子里，迫不及待的端到妈妈面前，亲自夹了一块让妈妈尝尝。看到妈妈满意的微笑，我的心里也乐开了花。
篇十二：第一次学做菜作文300字
星期天，老爸老妈都在外地工作，只留我一个人在家里。于是，我这个大厨便来露一手，做番茄炒蛋。
我先从冰箱里拿出一个鸡蛋和一个番茄。我先把鸡蛋敲碎，黄黄的蛋液流了出来，我再用捣蛋机把蛋捣碎，然后把番茄切一小块一小块的备用。
开始烧了，我小心翼翼的把油倒进锅里，“滋滋”几颗小有油花爆了出来，狠狠地“亲”了我一口，脸上立刻火辣辣的疼了起来，我想：忍一忍，为了我的番茄炒蛋，拼了！接着，我又把蛋液倒进油锅里，渐渐地蛋发生了变化，由黄黄的蛋液变成了一块软软的鸡蛋饼，这时，我把番茄倒进去，不停的翻炒，一会儿功夫，鸡蛋和番茄融合在一起了，最后，我再放上已经煮熟了的肉丝，便大功告成了。
吃着自己做的香喷喷的-番茄炒蛋，那心里的美啊！哈！你们是不是觉得我就是当厨师的料啊！
篇十三：第一次学做菜作文300字
记得第一次做菜的时候，我手忙脚乱的，一进厨房，都不知道应该干什么，幸亏有妈妈指点，我才开始“漫漫做菜路”。
我要做的是：清炒土豆丝。“先切一个土豆，把皮削了”妈妈说。我先削了土豆的皮，然后把土豆放在菜板上，然后一点一点的切，切好后，这些土豆丝，粗的粗，细的细，长短不一，我自己看了都直皱眉头，妈妈笑着说：“没关系的，第一次做都是这样，做多了就有经验了。”
然后妈妈说：“把蒜切成沫，再兑一点油在锅里，记得，只要拿起油壶，在锅里兑一个圈。就可以了，还有，要开火。”我照办了，“下一步呢？”我问。妈妈说：“把土豆丝放入锅。”我照做了。接着妈妈一次性把下面的步骤都告诉我了，我又做了起来。我把土豆丝炒了半分钟，之后又放了蒜沫和盐，又炒了十来多秒，便起锅了。
我看着这盘菜，自己吃了一下，我觉得它的外观虽不怎么样，但还是很美味，毕竟是我自己的劳动成果嘛！