说到春节，我印象最深刻的就是丰盛的年夜饭了。年夜饭是春节习俗之一，又叫年晚饭、团年饭、团圆饭等等，特别指年尾除夕的阖家聚餐。它是年前的重头戏，不但丰富多彩，而且很讲究寓意。
往年我们家的年夜饭都是奶奶操办的，这次有点小意外，因为奶奶生病了，只好由爸爸和大妈担此重任了。
爸爸他们一大早驱车去了街上的大型超市，采购了很多做菜的材料，回到家里他们加工了起来——清洗各类食材、切块摆作文人网Www.ZuoWenren.coM盘、烹饪，虽然说说起来很简单，但是做起来很要费一番功夫。大家伙一大早就起来干活了，直到下午三四点钟才完成。
最后，就是我最期待的环节——吃吃吃啦！忙完所有的菜肴，全家整整齐齐、一个都不少地围坐在圆桌前，面前摆着满满的山珍海味，让人垂涎欲滴。
这次我家的年夜饭颜值都很高，有“张灯结彩”、“一帆风顺”、“腰缠万贯”，“黄金万两”、“爆竹迎春”等，我最喜欢吃的要数“腰缠万贯”啦，剥了壳的鹌鹑蛋外面缠着面条，炸的金灿灿的，再蘸上番茄酱，咬上一口，鹌鹑蛋的香，番茄酱的酸，和面的脆结合在一起，真是太好吃了。还有一道菜叫“一帆风顺”：秋葵当船，洋葱当帆，水蒸蛋是大海，这一盘菜就是一幅栩栩如生的画，让人不忍心吃它。
其实还有很多很多好吃的菜，我在这就不一一细说了。我和大家一起开开心心地吃完了这顿特别的年夜饭，新的一年就开始了。