篇一：第一次做可乐鸡翅作文400字
天下美食甚多，但什么山珍海味我却不爱吃。要说我最情有独钟的，却是那盆可乐鸡翅。
可乐鸡翅那香，是你无法行容的。你在看书时，那香味儿就远远从厨房飘出来，钻进你的鼻尖儿，流进你的肺中，在挠你饥饿的肚子，令人垂涎欲滴，然后你便会不由自主地走向厨房，好好尝尝那美味的鸡翅。
可乐鸡翅其实做法简单，先将鸡翅取出，洗净，划三刀于表面，使其入味，刷少许油，放入锅中，开中火。之后倒入四分之三瓶可乐，加少许盐、葱、姜，盖上锅盖，换成小火，焖煮十来分钟打开锅盖，热气涌出，香气扑鼻。鸡翅已熟，全身金黄，个个躺在火红的汤汁中。
等鸡翅变温了，终于可以饱口福了，我在也控制不住饥饿的肚子，拿起一个，咬了一大口，那香嫩的鸡肉，伴着甜甜的可乐，再加上葱的香味和姜的辣味，流入我的胃中，令人回味无穷。转眼间，盘子中的鸡翅被我一扫而空，盘中的汤汁，也被我这个馋鬼一饮而尽。
一瓶甜甜的可乐，浸透你柔软的身躯。一叠绿油油的小葱，伴着你玩耍嘻戏。原本只是农场里最平常的家禽，因为可乐的相伴，成为了我最喜爱的美食之一。可乐鸡翅的味道使我永远也忘不了。
篇二：第一次做可乐鸡翅作文400字
前几天，妈妈准备让我自己烧一道菜。也让我感受感受烧菜的反锁。我要烧的菜是我们家的明星菜——可乐鸡翅。我很有兴心，因为可乐鸡翅是比较简单的一个家常菜。我兴致勃勃的走进厨房，桌子上放在原材料：可乐、刚买回来的新鲜鸡翅，配料：盐、生抽、料酒、葱和冰糖。
先用料酒和姜给新鲜鸡翅去腥。放在一旁腌制。腌制完成已经没有一点腥味儿了，我很满意。
然后把水烧开，烧开的水像火爆的气球还“咕嘟咕嘟”冒泡。我还害怕，感觉水里有怪物。我小心翼翼的把鸡翅下了下作文人网Www.ZuoWenren.coM去。马上就浮出了好多好多白沫，听妈妈说这就是血沫，是肉有腥味的本身。
然后把熟鸡翅捞出来，之后把鸡翅的两面用刀切两道豁口。这样可以更加入味。这是我偷偷学到妈妈的绝招。
然后起锅烧油，放入冰糖（白砂糖）开中火用用铲刀一直搅拌，这就是炒糖色。
然后道上大半瓶可乐和盐酱油。最后小火收汁的时候注意不停地搅拌鸡翅，使得鸡翅能够均匀上色，等到鸡翅上色，汤汁浓稠就可以了！撒上点睛之笔——香葱或白芝麻。
“太好吃了”！没想到我自己烧的太好吃的。
篇三：第一次做可乐鸡翅作文400字
星期五我回到家把作业写完，到了晚上，妈妈就让我做可乐鸡翅。我给妈妈说，可是我不会做呀，妈妈说我可以教你呀。
我换上睡衣，围上围裙。妈妈先让我把冰箱里的鸡翅放在暖水里解冻，我就给大家介绍一下做可乐鸡翅的步骤。
首先，把解冻的鸡翅两面用刀划三刀，对了我还没说材料呢！材料有白糖、可乐、老抽、姜片，还有主要的鸡翅。划完三刀后，把鸡翅放入碗里，再倒入老抽，再把鸡翅裹满老抽。给鸡翅做一个按摩，然后腌制十分钟。十分钟的中途，可以把火烧起来，放上清油。如果想知道油是否热了，你就可以用一根筷子立在油上面，如果筷子周围有泡泡，就代表油已经热了。我们就可以把鸡翅一个一个小心地放在锅里。大家一定要小心，油见水，油就会炸起来。
鸡翅放进锅里之后就可以倒入可乐了，可乐一定要淹没鸡翅，倒完可乐后就可以加糖和姜片。喜欢甜的同学最多可以放三勺糖，喜欢淡一点的同学可以不放。最后盖上锅盖再等十分钟。
如果你想知道鸡翅是否熟了，就可以用筷子戳一下鸡翅，如果可以插进去就代表已经熟了。就可以倒入盘子里了，还可以加一点白花花的小芝麻，又美观又好吃。你们学会了吗？
篇四：第一次做可乐鸡翅作文400字
我有很多第一次做的事情，在那么多的第一次中，我印象最深刻的是第一次做可乐鸡翅。
那一次是为了要完成寒假作业，所以我就开始做可乐鸡翅了，我心里又害怕又开心。
做可乐鸡翅之前我准备了鸡翅，可乐、油和刀。
首先我把锅洗了洗，洗干净之后放在火上，不一会儿锅上的水就没了。接着我把油倒进了锅里，油一到锅里便发出了“嘁嘁”的声音。我怕油会喷到我，我就想跑开让妈妈帮我做。可是妈妈说不能半途而废，没办法我只能又回到锅前。妈妈教我用刀把鸡翅切了几刀，然后放进锅里。过了几分钟，我拿着铲子把鸡翅翻一翻，将另一面煎熟……
我等呀等，看时间差不多了，就把两瓶可口可乐倒进去。煮开了之后再把可乐鸡翅翻一翻，几分钟就已经煮熟了。最后，我拿一个干净的小盘子来装可乐鸡翅。哇，好香啊，我的口水都要流出来了。
装好后，我把可乐鸡翅放在饭桌上。一吃，做得非常的好吃，爸爸妈妈都竖起大拇指夸我，没吃鸡翅的我感到非常开心。
同学们，我们以后做事一定要完成后才可以休息，不能被困难吓倒，完成这件事之后你肯定会很开心。
篇五：第一次做可乐鸡翅作文400字
我很喜欢妈妈做的可乐鸡翅，一想到那味道，就让我垂涎欲滴。于是，我就拉着妈妈，让她教我做可乐鸡翅。
妈妈和我去菜场买了鸡翅和可乐。我先把鸡翅清洗干净，再把它们倒入盆子里。妈妈让我往盆子里放入葱姜和酱油等调料，告诉我这样是为了让味道渗透到鸡翅里面。大约浸了半小时，一个个白色的小胖子好像穿上了一件件棕色的外衣。接着，我就打开煤气灶，调至大火。等到锅里冒出白烟，妈妈让我倒油入锅。然后我把鸡翅一块块夹入锅中，学着大人烧菜的样子，用锅铲左右翻动鸡翅，直到表面变成金黄色。妈妈告诉我可以倒入可乐了。倒入可乐后，先用大火烧开，然后调至小火慢炖收汁。过了一会儿，香气扑鼻的可乐鸡翅就大功告成了。只见锅里那一块块富有光泽的鸡翅就像一个个可爱的小精灵。我迫不及待地把它盛在盘子里，夹了一块送入妈妈口中。妈妈尝了一口，说道：“不错，香甜可口。”听了妈妈的赞扬，我的心里像吃了蜜一样甜。
通过这次实践，让我懂得了：只要努力就有收获。
篇六：第一次做可乐鸡翅作文400字
晚上，妈妈在厨房准备做我最喜欢吃的可乐鸡翅，这时我走到厨房，说：“妈妈，妈妈，你能不能教我做可乐鸡翅？”妈妈笑着答道：“当然可以呀！”
刚开始我有点紧张。可在妈妈手把手地指导下，我又兴奋了起来。首先，用清水把鸡翅洗干净，锅中加入清水；然后，把鸡翅放入锅中煮，等水沸腾了就立马把鸡翅捞出来装入盘中再次过滤一下清水，分别在每个鸡翅上切二道横，正反都要。切完之后，如果有血用冷水再次清洗一下。
正式开始煎鸡翅了，我打开煤气，蓝色的火焰慢慢吸干了锅中的水分，再倒油到锅里，等油冒青烟就可以把鸡翅放进去了，鸡翅在锅里发出“哧哧哧”的响声，小火慢慢煎，煎了六七分钟后在把鸡翅翻个身两面煎，一起煎的金黄色；然后放入切碎的大蒜子，调入生抽、酱油、在用老抽提个色，最后倒了三分之二的可乐盖上锅盖，开中火，扑面而来的香味太好闻了，瞬间觉得我的肚子咕噜咕噜地叫了，等待了五分钟就可以掀开锅盖撒上香喷喷的葱花。
可乐鸡翅大功告成上桌啦！
看，餐桌上那油淋淋的，金黄中带一点焦黄，散发出扑鼻的香味，闻着只想流口水，我迫不及待地尝了一口，啊！真好吃呀！甜甜，很美味，我弟弟也给我竖起一个大大的大拇指。
篇七：第一次做可乐鸡翅作文400字
这是在云课堂学习的第二周，这一周发生了许多有意思的事。
有一天，我待在家里很无聊，于是我心血来潮，决定中午的时候来做一道菜——可乐鸡翅。于是到了中午，我就一手抓起上次做可乐鸡翅剩下的可乐，飞奔厨房，拿起锅，放到灶上，然后提起脚边的油，倒进锅里，开火，滴滴滴滴轰！顿时火就从灶中冒出来，开始烧油了。三分钟后油就发出噼里啪啦的声音，我就加入我外婆帮我切好的葱和蒜蓉，然后拿起旁边的酱油就到入锅里，然后就是我们的主角——鸡翅登场了。鸡翅一个个的躺在锅里，像一只只待在的小羔羊。过了十分钟，鸡翅便烧好了，然后我又倒入“第一男配角”可乐。可乐只要莫过鸡翅，就可以不倒了。倒下后又把汤烧干就行了。又等了十几分钟，我期盼已久的可乐鸡翅，出炉了！
鸡翅的外表金黄，在灯光的照射下有点闪闪发亮，是要夹起一个鸡翅，那么就会扯起丝，那丝可以扯很长，就算我把手举高，这金黄的丝也不会断。咬一口有可乐的甜味，也有酱油的适当的咸味，还有葱和蒜苗的味道，五味俱全，特别的香。肉质特别鲜美，让人回味无穷。
这次可乐鸡翅太好吃了，下次我还要吃。
篇八：第一次做可乐鸡翅作文400字
周末，爸爸买来鸡翅和可乐，兴致勃勃地对我说：“今天我来教你做可乐鸡翅怎么样？”听了爸爸的话，我迫不及待地想尝试一下！
我把鸡翅洗一下，在鸡翅的两面各划了两三道口子，爸爸说那样可以更加入味。然后清洗，去除血水再控干放入盆中，接着在盆中放入适量的料酒和酱油、葱花、大蒜，腌制大约十分钟左右。
一切准备就绪，鸡翅就可以下锅了！我先将油放入锅中热锅，再把鸡翅放入油锅，用筷子不停地翻转，直到鸡翅两面都炸成金黄色。紧接着将可乐“哗啦啦”地倒入锅中，放入料酒、生抽、少许盐。我不停地翻炒，时不时问爸爸：“爸爸，行了吗？”当然，每次爸爸的回答都是“不行”。五分钟过去了，十分钟过去了，香味弥漫着整个屋子，爸爸说：“再翻炒两分钟就可以了。”终于好了，可乐鸡翅出锅装盘了。
看着那盘诱人的美食，我的口水已经“飞流直下三千尺”啦！废话不多说，我赶紧吃了一个，哇，好香，和肉眼看到的是一模一样，酱汁是甜甜的，肉是嫩嫩的！我连忙邀请爸爸妈妈品尝美味佳肴，他们边吃边说：“这可乐鸡翅太好吃啦！看来你可以考虑当一个小厨师了。”
通过这一次下厨，我体会到了大人做饭的辛苦，但同时我也感受到了成功的喜悦。
篇九：第一次做可乐鸡翅作文400字
平常，我都是看妈妈做饭，今天，我要自己做我最爱吃的一道美味——可乐鸡翅。
首先，要准备好材料，分别有：鸡翅、可乐、葱、姜、调料。我先把油倒进锅里加热，再把鸡翅小心翼翼地放进去，生怕油溅在身上，我连忙做好一级防备，把锅盖拿起挡在身前，再拿起锅铲，让鸡翅们挨个翻身。可它们也太调皮了，左扭一下，右扭一下，我费了九牛二虎之力才将它们翻完身，又怕它们粘锅，于是，反复翻了好几遍，直到看见了它们都穿上了厚厚的黄衣裳，再把之前切好的姜和葱放进去，“哗啦！”一声，热气瞬间升腾，吓了我一跳。与此同时，把黄酒和酱油倒进去，鸡翅顿时穿上了棕色衣裳。这时，我拿出了终极武器——可乐。它才是这道菜的关键。倒入可乐，漫过鸡翅，锅里发出了“滋滋”的响声，香味瞬间扑鼻而来盖上锅盖，让它们自己在锅里待会儿吧！
大火烧开后，文火再炖。过了十几分钟，可乐鸡翅终于出锅了，色香味俱全。尝一口，甜而不腻，味道鲜美，鸡翅滑嫩，又有淡淡的可乐味，好吃！这道菜你学会了吗？快去试试吧！
篇十：第一次做可乐鸡翅作文400字
昨天下午的时候，我、妈妈等人前去门口小商店买材料。说是吃可乐鸡翅，我还以为是买现成的呢。
我准备好材料之后就开始做了。我看着满瓶的可乐直流口水，结果刚打开就漏了出来，但还是揍或喝上了一口。
首先，我们需要把鸡翅和翅根用清水冲洗干净；与此同时，用刀在它上面划上四道痕，正反各两道，这样更入味儿；再往锅里接点儿水，一直接到快满的时候，房上鸡翅和翅根开好小火，撒上生姜料酒去腥；然后洗去浮沫、控干水分；过上一会；就可以把鸡翅和翅根捞出来了。
现在，我们要把弄好的鸡翅二次下锅。在这时候，需要放上一些酱油、盐和两片柠檬倒三次可乐，第一次到个底儿，第二次比第一次到的要多。第三次到的时候弄得与鸡翅差不多平行的程度就可以了。
这样煮的时候我回看教材，忽然发现没放红糖。我把整个家翻箱倒柜可总算在零食柜里找到了。我往里加了一些，顺便拿出一个小球舔了一口。
看着直冒黑泡的可乐鸡翅，我放心的走了。二十分钟后，大火收汁。我将做好的可乐鸡翅盛了出来。大家吃了都叫好。
篇十一：第一次做可乐鸡翅作文400字
你们一定吃过可乐鸡翅吧？在妈妈做的美味的菜中，我最喜欢的就是它了，今天我就要向妈妈学做可乐鸡翅。
一大早我就和妈妈戴上口罩去菜市场买鸡翅。我们拿着夹子挑来挑去，终于精挑细选出了七八个鸡翅，当然还有一大桶可乐。回到家，洗完手，我撸起袖子站在桌前，像是准备大干一场，做出最好吃的可乐鸡翅一样。
妈妈拿起一个鸡翅放在案板上，用刀划了三道，划出来的口子不深不浅，“该我了！让我试试！”我看着简单极了，学着也拿刀在鸡翅上划，划了半天才划好一道，要不就是划的太深了差点把一个鸡翅变成两半，真是一看就会一做就废啊！划完后就开始腌鸡翅了，腌了20分钟后就下锅煎鸡翅，煎鸡翅应该难不到我！于是我拿起铲子在锅里翻来翻去，结果忘记看了时间，煎过头了……
终于到了最后一步，我把半桶可乐到进锅里，等焖到汤汁变浓了，又转成小火，过了好长时间才收汁出锅，最后在撒上芝麻，看着香喷喷的鸡翅，终于松了口气。
看来做可乐鸡翅也不是件容易的事啊！
篇十二：第一次做可乐鸡翅作文400字
作者——陈雯
我的最爱的美食——可乐鸡翅。
我把鸡翅摊在砧板上，左手抓着鸡翅，右手握着刀，在翅身上轻划三刀。
我把切好的鸡翅下入锅焯水。同时加入生姜，料酒去腥。过了几分钟，打开锅盖，锅里冒出一层层白沫。我问：“妈妈这层白沬是什么？”“这是鸡翅里的脏东西”妈妈边回答我边把鸡翅捞出来，等一下儿备用。
终于开始煎了。逆时针开火，我提起油瓶把油倒入锅中，霎那间，油就“噼里啪啦”的跳起舞来。我吓得躲到了门后，把鸡翅下入锅中煎至两面金黄。加上少许盐，白糖，再加一小勺生抽上色。最后把可乐倒入锅中。然后开小火，慢慢地炖。
哇！锅里冒出一个个泡泡，你争我抢的亳不相让，像无数个顽皮的孩子。
好不容易过了20分钟，开大火收汁。可乐鸡翅即闪亮登场！打开锅盖一阵香味扑鼻而来，我拿筷子把鸡翅一个一个的摆好，淋上汤汁。一盘好吃又好看的可乐鸡翅就做好了。
可乐鸡翅一上桌，立马就被一扫而光。直到现在我还念念不忘呢！
篇十三：第一次做可乐鸡翅作文400字
今天，张老师给我们布置了一个任务！已经做一个可乐鸡翅。哎呀！俺从小到大还从来没尝过这个鲜呢！今儿个终于可以动手吃了！
我回到家，就让爸爸从超市买所需要的材料——冷冻鸡翅，百事可乐。我来到厨房，准备动手，妈妈则自告奋勇要当我的“榜样”。
妈妈快速地拿起鸡翅放在案板上，轻快地划出四道“剑痕”，那鸡翅在妈妈手里就像一只老实的乌龟，到我手里却变成了一个淘气的“熊孩子”！看吧，一会儿我拿猪准备切地时候，它却嗖——地从我手中滑出，看来只能用“以钢克柔”法了！可结果还是一样，一会儿从我手中滑出，一会儿掉在地上，一会儿被我太用力给剁成两半！我都快崩溃了！好不容易全切完了，下面进行下一个阶段。
妈妈把鸡翅整齐地摆放在平底锅里，开始煎！在锅里倒一圈菜籽油，放上葱，姜，蒜。待鸡翅两面煎得金黄，撒上些许盐，倒点生抽，把可乐倒进去，把锅盖盖上，等待几分钟左右香喷喷的可乐鸡翅就做好了。
美味的可乐鸡翅终于端上桌了，我赶忙用筷子夹了一个可乐鸡翅，刚碰到舌尖，就滑进去了。肉里夹杂着可乐味，爽甜可口。
可乐鸡翅味道至今令我回味无穷……
篇十四：第一次做可乐鸡翅作文400字
星期天，妈妈买来鸡翅和可乐，兴致勃勃地对我说：“今天让你爸教你做可乐鸡翅怎么样？认真做哦，下次就是你自己单独做咯！”我听了，迫不及待的想尝试一下！
我把鸡翅清洗干净，在鸡翅的两面划了两三道口子，爸爸说那样可以更加入味；然后再清洗，去除血水再控干放入盆中；接着在盆中放入适量的料酒和酱油，腌制大约十分钟左右。
一切准备就绪，鸡翅就可以下锅啦！我先将油放入锅中热锅，放入葱、生姜和八角油炸，再把鸡翅放入油锅，用筷子不停地翻转，直到鸡翅两面都炸成金黄色。紧接着将可乐哗啦啦地倒入锅中，再放入料酒和酱油、少许盐！我不停地翻炒，时不时问爸爸：“老爸，行了吗？”当然，每次爸爸的回答都是“不”，五分钟过去了，十分钟过去了，香味弥漫着整个屋子，爸爸说：“再翻炒两分钟就差不多了！”终于OK了，可乐鸡翅装盘啦！
看着盘中那诱人的美食，我的口水已“飞流直下三千尺”啦！废话不多说，赶紧吃一个，哇！好香！和肉眼看到的是一模一样的，酱汁是甜甜的，肉汁是嫩嫩的！我连忙让爸爸妈妈来品尝美味佳肴，他们边吃边称赞：“我家闺女真能干，可乐鸡翅做的太好吃了！”我听了美美的笑了！
篇十五：第一次做可乐鸡翅作文400字
今天上午阳光明媚，妈妈告诉我她要去姥姥家，让我和妹妹中午自己买着吃，我千辛万苦等到的机会终于来了，中午我就要做一道我的拿手好菜——可乐鸡翅，听着就想流口水。
我首先拿着30元跑到超市，买了一斤鸡翅，装入袋子里，称了一下，正好30元，于是我付了钱拿着鸡翅就飞快地跑，回到家开始做鸡翅。
做鸡翅开始了，我先把鸡翅放一个碗里，用料腌制两个小时。两个小时过去之后，我又把锅洗了一下，再烧热。我仔细地看着，等锅烧热了，我又把一些油倒了进去，再把鸡翅放进去。这时我忽然想起忘记买可乐了，就用最快的速度跑下楼买回了可乐，幸好我跑的很快，鸡翅没糊，于是我把鸡翅炒到两面金黄再拧开可乐瓶盖，把可乐倒进去，只要没过鸡翅就可以了，剩下的可乐就都是我的了！哈哈！太爽了！接着我盖上锅盖，小火焖了20分钟之后，我又大火收汁，就这样一道又香又肥又多汁的鸡翅做好了，看着让人流口水。然后我把它们装上盘放到桌子上，我和妹妹拿起筷子吃了起来。哈！自己做的果然好吃，我们把它吃完了，真是让我们饱餐一顿。
我躺在床上，想着今天的事，如果大人们多给小孩一点自己尝试的机会，该有多么好呀！