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家乡民俗

时间:2022-05-06 17:15:55 | 作者:用户投稿

我的家乡位于江山市廿八都古镇,我们这儿过春节的习俗有很多,如扫墓、做年糕、做豆腐、吃年夜饭、放炮竹等。

这些习俗都深受人们喜爱,春节前一天我们都会做年糕,也叫铜锣糕,糕的颜色是深绿色的,闻起来有一股淡淡的艾草香,做铜锣糕的材料有糯米粉、白糖、菜籽油、艾草、热水、粽叶、桂花粉、模具、大缸,先要把艾草给捣碎成粉末状,然后把糯米粉、热水作文人网Www.ZuoWenren.coM、白糖、菜籽油、桂花粉和磨好的艾草放入大缸中和,和好后,再把粽叶均匀的摆放在模具里,然后把和好的面团放入模具里,最后再把模具放到锅里蒸三个小时,蒸好后拿出放,第二天等它变硬了之后,就可以切成一片一片的,放到锅里蒸着吃或煎着吃。

我们家除了做铜锣糕吃,还会做豆腐吃,做豆腐,先要准备好黄豆、水、模具、然后把洗干净的黄豆放进一个装满水的桶,再把磨黄豆的机器搬出来,在出口下面也放一个桶,然后把黄豆一勺一勺地放入机器里,磨成豆渣之后,再过滤成豆浆,最后再把豆浆放到模具里蒸,蒸好后再放入凉水里就可以吃了。

到了过春节这一天,是大家最开心的一天,大家可以穿新衣服,一家人团聚在一起可以吃年夜饭,晚上还能放炮竹,就是放炮竹时不小心把新衣服给烧坏了,大家也不会在意。

这就是我家乡过春节时的情景,一家人能团聚在一起可真开心,真想每天都能过春节。

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