你可能只知道西安的名胜古迹，却不知道西安有一条美食街吧！那就跟着我开启一条美食之旅吧。
来到西安的美食街，凉皮是到西安必出的一样东西。一碗凉皮端上来了，宽宽的凉皮舒服地躺在大碗里，好似在睡大觉。远看那淋满酱汁的雪白的皮肤上好似盖着一床五颜六色的花被子，仔细一看原来是许多胡萝卜丝、黄瓜丝、鸡蛋丝均匀的铺在上面。尝一口凉皮，那酸辣刺激的味道瞬间就在你嘴里绽放开来，细细品来又有不一样的面食体验，它的口感十分滑嫩。它不仅色香，而且味觉，不愧是大家都赞不绝口的一道开胃小吃！有机会你也一定要来试一试。
在西安吃完凉皮还必须喝一瓶橙子味的汽水，不知道是不是西安人民的习惯？入作文人网Www.ZuoWenren.coM乡随俗的我也在吃了凉皮以后，喝了一大瓶汽水，那真叫一个“爽“字才了得。
西安的美食街可不只有这一种好吃，只是这一样小吃一直留在了我心里。印象中那里的美食都是现做现卖的，所以每家店门口都拍着长长的队伍。更绝的是每一家店都只买一种特色美食，一样都不多，所以那里的小吃味道是一定是最正宗的！
心动不如行动，赶紧去试一试吧！