我今年十岁了，还不会做饭，看着妈妈天天做饭上班，很辛苦，就想着自己学做饭。有时候看妈妈做饭很轻松，做的粥很香很软，做的绿豆汤很甜，很快就做好了，妈妈做菜也很快，作文人网Www.ZuoWenren.coM只要我们想吃，妈妈就能做出来。我有一次也跟妈妈说想做菜，妈妈问我做什么菜，我就说做土豆丝吧。因为妈妈做土豆丝切的很均匀，做出来的不管是炒的还是凉拌的，都特好吃。
我拿了两个土豆，先给它把皮削了，看着简单，做起来有点难，削的皮一会厚了一会薄了，要嘛就是没拿好掉了，看着妈妈做起来好简单，真正自己做的时候却发现不简单，总算把皮削完了，我把土豆洗了洗，然后就是切土豆，刚开始不知道怎么切，土豆是圆的，总是动，切不了。妈妈就教我，先把土豆切下来一片，然后把切的那面放下面，土豆就不会滚了。该真的是呀！我把土豆切成一片一片的，最后就是切丝了，妈妈切的很细很均匀，我就慢慢切，毕竟是第一次切，等我把土豆切好以后，那不是丝，变成土豆条了，一个个跟手指头那么粗，妈妈说，今天的土豆可以炖了，不过妈妈说，还好吧！毕竟是第一次切菜，已经不错了，多做几次就好了。本来想做酸辣土豆丝的，结果做成了土豆炖肉。但是我很开心，至少我知道了怎样切土豆了。