看着手机中重复的短信，唉，今天妈妈又不能按时回来了，只能自己再次做炒鸡蛋了。可是天天做炒鸡蛋也会腻呀。
就在我犹豫不决的时候在，我的手机上出现了一条视频教你在家做拔丝红薯，既好吃颜值也高。我好奇的点进去，哇！这也太难做了吧，但是总比一直吃炒鸡蛋好。
首先要先把红薯洗干净，接着去皮，用刀切成块状。“这还不是简简单单嘛，我可是切过番茄的人。”然后在锅里烧开水，水开后倒入红薯块，煮至作文人网Www.ZuoWenren.coM8分熟的时候就可以了，找一个大一点的容器，在容器里倒入玉米淀粉，可是我家没玉米淀粉咋办呢？只能用面粉来代替了，希望不要影响到口感。
锅中倒入大量油，5成热的时候就行了，这时候一定要用筷子夹着一个一个弄，防止粘连炸至两面金黄成出控油，其实我也不知道咋控油，凭感觉控吧。在锅中倒入一杯水，加白糖，炒到粘稠在把红薯倒进去就好了。
我迫不及待地尝了一块，味道甜甜的，红薯一咬就烂，吃也吃不腻。这次的拔丝红薯做的非常成功，建议你们也去试试。