爷爷从菜市场里买来了一些绿豆，我看着绿豆，心想：“如果把绿豆放进水里，让它发芽会怎么样呢？”于是，我把一些绿豆放进盆里，盆里倒上水，让绿豆开始它的成长。
10月7日，绿豆已经在水里躺了24小时了，有些绿豆都裂开了壳，涨得大大的，还有的绿豆头上长出了小小的、白白的芽尖。然后我把绿豆分成均匀的两组，实验组盖上毛巾，让它在黑暗的环境下生长，对照组让绿豆在正常的环境下生长。
接下来的几天，绿豆那白白的芽越长越长，到了10月11日，实验组的绿豆芽已经长到3-4厘米了，而对照组最长的绿豆芽也只有2厘米左右。
10月12日，我发现对照组的很多豆芽都烂根了，没法继续发芽，实验组的一些作文人网Www.ZuoWenren.coM豆芽也烂根了，原来是水分不足，我赶紧换一个盆，保证充足的水分，继续发芽。
又过了两天，绿豆芽像一个个小战士一样挺立起来了，头上冒出小叶子，叶子嫩绿嫩绿的，我要给它浇点水，让它们快快长大。
10月16日，绿豆芽大约已经有6厘米左右了，它的身子白白的，差不多可以做菜吃了，但是我还是舍不得吃，更觉得这是一个小盆栽。
通过这次绿豆芽成长记，我发现了绿豆在黑暗的环境下会发芽得更好，水分要充足，否则有可能会烂根。