回忆我的成长历程，总会有某一个时刻、某一件事情让我觉得突然长大了。
那是一个星期日，我从朋友家回来后，发现妈妈不在家，我打电话问妈妈，妈妈说她今天有事，午饭让我自己做。我打开冰箱，发现家里没做饭的食材了，于是我去超市买了土豆、鸡肉和豆腐，准备做土豆鸡肉和麻婆豆腐。
买完菜回到家后，我拿盆放入一些米，接了点水，将米洗干净。洗干作文人网Www.ZuoWenren.coM净后再加入一些水，放入电饭煲里，插上电，盖上锅盖，开始蒸米。
接着，就该开始准备食材了，鸡肉买本身就是切好的，所以就先放在一边。土豆需削皮，洗干净后再切，豆腐直接切就可以了。于是我决定先削土豆，刚开始削的时候小心翼翼，害怕削到手了，削到一半儿时，就开始漫不经心地削，快削完时，刀没握好，不小心划到了手，流了一点血。我急忙到客厅打开医务箱，给伤口做清理，这下可算止住了血，我忍着疼，继续削土豆。土豆削好后洗干净就可以切了。切好土豆后，我拿出豆腐，切成块，再准备些小料，就可以开始炒了。
我先做土豆鸡肉，为了使土豆鸡肉更美味，需要先炒糖，把糖放在锅里让它熬，等它的颜色变深后，放入鸡肉炒，炒个三十分钟后，加入土豆和小料炒，炒熟之后倒入盘子里就行了。
接着炒麻婆豆腐，先在锅里倒油、把豆腐放入炒熟后加入秘制酱料炒、炒好后倒入盘子里就大功告成了。
这时米也蒸好了，把米盛出来，再把菜放好，一顿美味的午饭就完成了，我在厨房忙活了半天，此时，肚子已经咕咕叫了，我狼吞虎咽地吃了起来。
经过这次事件，让我体会到妈妈平时的辛苦，那一刻，我长大了。