生活中有许多美食，其中手撕包菜是我最喜欢的家常菜。正因为我喜欢，所以爸爸总是做给我吃。
今天呢就让爸爸在旁边指导，我来尝试着做这道菜给爸爸吃。这道菜看起来很容易，想要做的色香味俱全真的不容易。首先先准备好食材，有包菜、五花肉片、干辣椒、花椒和葱姜蒜，起锅少放油，待锅内油热后把五花肉片放入锅作文人网Www.ZuoWenren.coM中煸炒，然后将干辣椒、花椒、葱姜蒜依次倒入锅中，等干辣椒变色后倒入生抽，在把包菜下入锅中翻炒，这时候放少许盐和鸡精，继续翻炒，出锅之前烹点锅边醋，醋味挥发掉之后醋香味留在锅里，这时候就可以关火出锅装盘了。
虽然初次做菜状况不断，但是在爸爸的指导下，还是成功的完成了这道菜。通过这次做菜，我体会到了要做好一件事，一点也不容易，只要认真完成了，尽自己的力了，也就够了。