今天早上，我津津有味的吃着姥姥煎的鸡蛋，有了一个想法，我要自己煎鸡蛋。
姥姥给我说她煎鸡蛋方法，先把油倒进锅里，再等油热，等的时候可以把鸡蛋打到碗里，往里面放一点盐，用筷子绕着蛋黄转几个圈，再把鸡蛋倒进锅里，等会儿翻个面就做好了。
我一听，这么简单，我立刻拿了个鸡蛋去了厨房，我按照姥姥的方法把鸡蛋打到碗里，加盐，绕着蛋黄转几作文人网Www.ZuoWenren.coM圈，可是一转蛋黄就破了，试了几次都没弄好。我想了一个办法，把鸡蛋直接打到锅，在上面撒盐就行了。
我做煎鸡蛋的时候还遇到了麻烦，就是鸡蛋翻面的时候，一翻面鸡蛋就碎了，之后我又想了个办法，鸡蛋在锅里多煎一会儿，煎到上面没有蛋液再翻面，但又不能煎的时间过长，要不容易煎糊了。
经过我的不懈努力，我终于做出了我人生中第一道菜，我开心极了，只要我一直努力，不气馁，不断进步，最终就可以获得想要的结果！