以前，妈妈做饭的时候我就会在旁边看，我站了一会脚麻了，腿酸了，特别是夏天的时候一进去就是一股热浪扑面而来，站一会就汗流浃背，妈妈在洗菜、切菜、炒菜，一会都不停，妈妈不累吗，不热吗？妈妈做好饭出来的时候满头大汗。此时，我想我也要给家人做饭，让妈妈休息一下。
我先准备好材料：四个鸡蛋、七个虾仁、一根火腿肠、半勺盐、两个婉、一把叉子、一口平底锅。
第一步：先把四个鸡蛋磕破倒在碗里，加一点凉水和一点点盐搅拌均匀，放在一作文人网Www.ZuoWenren.coM旁备用。再把解冻好的虾仁放到鸡蛋碗里备用，最后把火腿肠斜着切花不要切断。
第二步：我小心翼翼得开火烧热锅，然后加一点油就可以了。
第三步：把虾仁鸡蛋液倒入锅里，只听到一声“呲呲啦啦”声音，油像不听话的小跳蚤一样，在锅里蹦来蹦去，我一分神，油一下跳到我手上了，我一声尖叫，妈妈心疼得看着问：烫到哪里了，是手上吗？“我委屈得说：用凉水冲冲就好了。”妈妈带我去冲了一会凉水果然好了。
最后把煎好得鸡蛋虾仁饼和火腿肠端上餐桌，配上美味得番茄酱，大家吃地美滋滋的。从这次做饭中，我体会到了妈妈的辛苦，以后我一定要多多帮助妈妈。