星期天，妈妈说：“今天全家人都在家我们包饺子吧？”大家都说好。
首先，制作面团。妈妈系上围裙，把面粉倒进盆里，我用碗加了两碗水，妈妈开始揉起来，刚开始，面粉成絮状的，揉了一会，面粉变成了一个大圆球，妈妈把它放一边。
接着，我们开始调馅了。我把白菜叶子掰开洗净，妈妈切碎，再拿来一块纱布把白菜包起来用手按，作文人网Www.ZuoWenren.coM挤出菜汁，放在盆里，把绞好的肉馅、葱、姜、蒜、盐、鸡精酱油放进去，我拿筷子满满搅拌起来。
妈妈把醒好的面团放在案板上，用手揉成细长条，再用刀切成小块，我拿擀面杖把这些小块块擀成大小厚薄均匀的饺子皮。
最后是包饺子。左手拿饺子皮右手拿小勺挖一勺馅把皮对折，边缘捏紧，整理好形状，饺子就包好了。我们又包了好多。
水烧开了，妈妈把包好的饺子放进锅里，搅拌加水成盘，香喷喷的饺子端上桌，一家人高高兴兴地吃起饺子。