篇一：我学会了做菜500字优秀作文
吃饭是件容易的事情，可做饭炒菜却是一件难事。
每次看到妈妈做饭挺简单，好强的我也要学做菜。妈妈不让，还讲了好多理由。我不听劝告，坚持要学做菜。妈妈勉强同意了，让我做了一个西红柿炒鸡蛋。我先把两个西红柿洗干净，准备好葱姜佐料，妈妈教我把西红柿切十字刀，然后用开水烫一下，把皮去掉。再把西红柿切成小块，将鸡蛋打在碗里，搅拌均匀。葱姜切成丁，我的刀工不太好，大的大小的小，切得一点都不均匀。但是妈妈鼓励我，我也干得有模有样。
“牛皮不是吹的，火车不是推的”，干活可是要认真的。开始炒菜了，我把锅放到灶台上，点火，倒油，油到锅里，变成了精灵，在锅中快乐地蹦蹦跳跳。妈妈告诉我：“白烟要是多了，说明油热了。油热后，先炒鸡蛋。”我看到白烟多了，就把鸡蛋倒入锅中，它们和油快速地结成了小伙伴，一会儿功夫，鸡蛋就变成了饼状。我在妈妈的指挥下，不停地翻炒，看着鸡蛋变成了金黄色，我就把鸡蛋都盛了出来，闻了闻还真香。再次倒入油，葱姜炸锅，刚下去它们在锅里乱蹦，我傻乎乎地看着，不知道怎么办。妈妈催我快放西红柿，我手忙脚乱地把西红柿炒出了锅外，妈妈说：“不要慌，把西红柿炒出汁水才好吃。”我耐心地炒着看到汁水之后，开始倒入鸡蛋，将两者混合，加入盐、味精，我用铲子尝了又尝，你别说，味道还不粗。从洗到做，好吃的西红柿炒蛋，做起来还真不简单。
做菜大战终于结束了，看着一片狼藉的厨房，我暗自思忖：原来做菜是这么难啊！
篇二：我学会了做菜500字优秀作文
西红柿炒鸡蛋是很多人喜欢吃的一道菜，也是我最喜欢的菜。星期日我决定亲自下厨学做这道菜。
首先我要准备食材，我先后准备了：两个西红柿、三个鸡蛋、一根葱、盐、糖。然后我先把西红柿用自来水清洗干净，再用小刀把西红柿切成一块一块的小薄片，接着我拿出一个小碗，往碗里打了三个鸡蛋，并且用筷子把鸡蛋打碎。最后我把一根葱切成一段一段备用。
开始炒菜了，首先需要打开煤气，点燃火，把锅烧热。我举起油壶，小心翼翼地把油倒入锅里，听大人说炒鸡蛋不能用大火，火太大会把鸡蛋炒焦的。于是我趁油温不高，赶紧把打碎的鸡蛋倒入锅里，用锅铲不停地来回炒。鸡蛋在锅里发出“吱吱”的声音，不作文人网Www.ZuoWenren.coM一会，国内飘来阵阵鸡蛋的香味，这时我感到肚子里发出“咕噜，咕噜”的声音。我把炒熟的鸡蛋倒入小碗里，接着把西红柿倒入锅中。由于我太使劲了，锅里的油星四溅，弄得锅台到处都是油，我赶紧往锅里放葱，加盐放糖。然后把炒熟的鸡蛋倒进锅里和西红柿一起翻炒，我不停的翻动着。眼看着鲜红的西红柿变成了软软的柿子酱和金黄色的鸡蛋融在一起，变成了一盘色香味俱全的西红柿炒蛋。我迫不及待的用手抓起一块鸡蛋就往嘴里放，三口两口就咽下肚了。
通过这次学做菜我学到了很多知识，如：盐的使用，也品尝到了自己动手做的菜，虽然没有妈妈做的好吃，但是我还是吃的津津有味，因为这是我第一次动手做菜。
篇三：我学会了做菜500字优秀作文
尹梓依
今天是母亲节，我心里默默想着：我怎样给妈妈过一个不一样的节日呢？思来想去，我决定给妈妈做一顿丰盛的晚餐。
晚上，我趁着妈妈还没回家，提着昨天晚上买的菜，进了厨房。先把袋子打开，拿出里面的食材：有红彤彤的西红柿，有雪白的面粉，有圆乎乎的鸡蛋，有长长的火腿，还有软软的肉沫。
唔，我先做什么菜好呢？那就先做“爱心火腿炒鸡蛋”吧！我踮着脚尖，伸长了手，在厨柜里拿了油和盐，然后放在了桌上。
开始做菜了，我先剥开了火腿长的外包装，然后把它放在案板上。我回忆着视频上面的步骤，先用菜刀从火腿中间切开，但是不能切断，再把它往后弯，做成一个爱心形状，最后再把一小节牙签叉进去就行了。我小心翼翼地用刀切开火腿，没有切断，我暗暗自喜。可往后弯的时候，由于用力过大，火腿肠断掉了，我又试了一遍，终于成功了。然后再来打鸡蛋，磕-磕，两个可爱的蛋黄正在透明的蛋液里欢快地游泳呢。
开始炒了，我开了小火，小心翼翼地把油倒进了锅里，突然，啪！油在锅炸开了花，我吓得连连后退，有几滴油飞溅到我的手上，一阵刺痛，等它不再炸的时候，我勇敢地走向锅边，轻轻地把火腿放了进去，嗞…火腿在锅里唱着歌，我想：可以放鸡蛋了。经过我的一番翻炒后，爱心火腿炒鸡蛋就做好了，不知道妈妈喜不喜欢呢？
看着妈妈很喜欢吃的样子，我的心里乐开了花。
篇四：我学会了做菜500字优秀作文
今天，爸爸妈妈出差了，给了我两百元钱，叫我自己买东西吃。
我想到了做饭。话不多说，我直接就去菜市场了，我买了西红柿、鸡蛋和茄子，因为我要做西红柿炒鸡蛋和红烧茄子。
首先我把鸡蛋打进碗里，再用矿泉水空瓶子对着鸡蛋把蛋黄吸出来放在另外一个碗里面，搅拌的时候，我想到了妈妈做蛋糕时用的搅拌器，于是我飞快的跑上二楼给找出来拿下来，把搅拌器插上电，按下按钮，吱的一声，碗就碎了。
于是，我又拿出了鸡蛋，按照之前的方法开始做。不过我这次没有用搅拌器，我这次用手亲自搅拌鸡蛋。几分钟后鸡蛋打好了，放在旁边备用。我再把西红柿洗干净，切成了块状的，也放在碗里备用。
开始做了，我打开火，把油倒入锅中，等锅烧热，我准备把鸡蛋倒入锅中。就在放入鸡蛋的时候，不小心把鸡蛋液撒在了灶台上。我很无奈，于是不得不把火关掉，又拿出鸡蛋把它打在碗里手动搅拌起来，把鸡蛋搅好后再开火。油加热后倒入鸡蛋，煎好后，又把西红柿也加入锅里。最后调味料也加入一起翻炒，突然想到电视里好像可以把菜抛出去又接回来。于是我拿起锅，一抛菜就都出来了。
于是我又只能重来一次。这次我特别小心地操作着，没有把碗再摔破，鸡蛋也没有撒出来，终于一盘美味的西红柿炒蛋完美地完成了。
同学们我学会了做菜，你们学会了吗？做饭真有趣，我喜欢做饭。
篇五：我学会了做菜500字优秀作文
在我的记忆里有学过很多事，打篮球、溜冰、踢足球……但在我的记忆里最深刻地是做菜。
那是星期六，我肚子饿了，我看了看时间，心想：现在才10点，妈妈还要两个小时才回来，我饿死了，我干脆自己做饭吃。
说干就干，我想来想去还是做煮蛋吧！于是我先准备了蛋和葱、蒸鱼豉油等调料。
开始做菜了。我把油倒进锅里，油立刻在锅里“噼里啪啦”地响起来，我想：这该不会把我帅气的容貌给毁了吧？我连忙把锅盖盖住，此时，我觉得自己就像战场上的战士面临大敌一般紧张。等我打开锅盖，那些蛋全部糊了。
我只能重新做一次。这次我先把锅里的水烧干了再放油，我把蛋给打到碗里，用筷子搅拌均匀，然后倒进锅里，不到2分钟，水煮蛋终于好了，我都差点不相信自己居然也能做出水煮蛋，我迫不及待地尝了一口：“真难吃，一点味道都没有！”我看了看自己精心准备的食材，竟然都来不及放。
这时，妈妈提前回来了，我对妈妈说：“为什么我做的水煮蛋每次都成功不了？”妈妈看到我煮的蛋，亲切地对我说：“没事的，学东西都有一个过程。这次妈妈教你做，下次就会了。”经过妈妈手把手的教，终于做出了最好吃的水煮蛋。
通过这次尝试，我明白了“世上无难事只怕有心人”。
篇六：我学会了做菜500字优秀作文
今天我要在厨房大显身手做我最爱吃的、酸酸甜甜的西红柿炒蛋。当然，少不了妈妈的指导。
我把两个西红柿拿到水盆里洗干净，洗完澡后的西红柿身上挂满了水滴，光洁透亮，像个害羞的小姑娘一样。我怀着紧张又兴奋的心情，拿起刀，捏着西红柿，把西红柿切成一块一块的。
接着，我拿起鸡蛋往桌子边上敲一下，迅速拿到盘子上面，一掰，槽糕！用力过猛，“啵”的一声，把蛋壳捏碎了，蛋壳和蛋黄蛋清一起流入了盘中。第二次打蛋有经验了，所以很成功。
万事俱备只欠东风，可以开火了。红红的火苗烧着黑漆漆的锅，炒锅的水珠烧干了，开始冒烟的时候，我把油绕着锅倒了一圈，看着锅底的油在“噼噼啪啪”地跳舞，我不知所措了。妈妈示意我把搅拌好的鸡蛋倒进锅里，我颤抖着手拿起盘子，往锅里倒，锅里发出“滋啦滋啦”的声音，我的手往回缩了一下，有些蛋液流到灶台上。热锅里的蛋液鼓起一个个小泡泡，妈妈帮我加了一点盐进去，蛋煎得成块以后，就放西红柿进去，妈妈教我翻炒几下，然后加一些水，洒上亮晶晶的糖。盖上锅盖，静静的等。
大概过了三分钟后我掀开锅盖一阵香味扑鼻而来，我口水都快掉下来了。关火，我把西红柿炒蛋铲起来，放入盘中，端进客厅，放在餐桌上。
瞧，一盘香喷喷的西红柿炒蛋就这样完成了。你们学会了吗？
篇七：我学会了做菜500字优秀作文
这天中午，妈妈照常端上了香喷喷的饭菜。我看着这些饭菜，心想：要是我也能像妈妈一样做出这么好吃的饭菜就好了。于是我对妈妈说：“妈妈，你能教我做菜吗？”“好啊！”妈妈爽快地答应了，“今天晚上我就教你怎样做菜。”
到了晚上，我兴奋地和妈妈走进了厨房。“就先教你煎个荷包蛋吧。”妈妈说。她先让我拿了四个鸡蛋过来，然后往锅里放了一些油，接着就让我打鸡蛋。也许是因为紧张，我打鸡蛋时手有点抖，结果把鸡蛋壳打进了锅里，而蛋黄和蛋清却掉在了地上。
看到眼前这一幕，我有些不知所措，甚至有些不想学了。妈妈把地上和锅里的蛋壳清理好之后，对我说：“不要灰心，万事都有挫折，我小时候也会这样。”听了她这句话后，我重整旗鼓，放平了心态，又尝试着打了一个鸡蛋，虽然打得不是太好，但至少没有翻车。
打完这个鸡蛋，妈妈又让我往鸡蛋上撒一点盐，我正要撒盐时，一滴热油突然溅到了我手上，“啊！”我疼得叫了一声，盐也撒偏了一些。妈妈说：“没事儿，这样也可以。”接着我们又煎了几个鸡蛋，煎得都还不错。
“我们来炒个青菜吧。”妈妈又说，“这个最简单，放油之后直接炒就可以了。”我照着她说的做后，发现果然很简单，只不过还是会有油溅到手上。
晚上，看着一家人吃着我做的金灿灿的荷包蛋和青菜，心里别提有多开心了。
经过这件事后，我明白了一个道理：遇到挫折时，不要放弃，勇敢地去面对它，终有一天你会打败它。
篇八：我学会了做菜500字优秀作文
今天，是我最有成就感的一天，因为我学会了一件特殊的本领——炒菜。
昨天，大妈来我们家做客，正愁怎么吃饭呢，这时妈妈出马了：只见她围上围裙，拿上食材，三下五除二就做好了一道美味的大盘鸡，征服了大家的味觉，妈妈的一手好菜，真令我好生羡慕。
今天我也来做个菜，炒个土豆丝吧！说做就做。我先拿上等的土豆，戴上围裙，可真有点厨师的架势，使我士气大增。站在案板前，拿稳土豆，使劲儿一削，皮就掉下来了。我心想：做菜也不是那么难嘛！可是到切土豆时，那土豆脱了外衣，浑身光溜溜地，调皮的像个娃娃，滚来滚去的，好不容易按住了，才切了一刀又“跑”了！真是煞费苦心呀！
土豆切完了，该开火炒了：先打开开关，调一下火的度数，等锅热了，再倒上适量的油，刚把油倒进锅里，这些油就搞起了集体“越狱”，吧嗒吧嗒地吵着，着实有些吓人，但我还是坚持住了，盖上锅盖，我长长地吸了一口气。
该下锅炒了，我刚把土豆倒进去，它便抗议起来，连原来安静的油也被感染了，这一次比前一次更猛烈，还不时升起“熊熊大火”，吓得我急忙呼救。妈妈听见了，三步并作两步地赶过来，招呼我把锅盖盖上；“呼”我松了口气，此时我感到心都已经快提到嗓子眼了！
接下来，我小心翼翼地掂锅翻炒，不敢有任何差错。终于功夫不负有心人，一盘清炒土豆丝出锅了。这菜做得色香味俱全，妈妈连连称赞，我开心极了！
篇九：我学会了做菜500字优秀作文
在这个暑假里，我收获了许多也学会了许多。比如：洗衣服、扫地、种花。小闫是我们的“小小厨师”，所以今天我就要学习做饭。
今天一大早，我就起床了。我喊着妈妈：“快点起来，我要去买菜，今天我业做饭！”妈妈大吃一惊，开心地说：“好吧！”
到菜市场了，我们买点什么呢？“幸好我早有准备，哈哈！”我得意洋洋地说。“准备什么？”妈妈一脸疑惑。“当然是菜单啦，今天我们要买：丝瓜、宫爆鸡丁、豆腐皮和青菜。”我开心地说。“真棒！”妈妈笑眯眯地。我们买到菜了，准备回家。
到家后，开始做饭。我按妈妈的指挥。先做丝瓜汤。先拿一个鸡蛋，打碎放在碗里，搅拌一下。在锅里放放一点菜籽油，放入丝瓜翻炒一下，再倒入半锅水，再放搅拌好的蛋，盖上盖子，煮一会儿。一碗丝瓜蛋汤完成！
再做宫爆鸡丁，先放入色拉油，再放了买好的鸡丁和玉米粒，再倒一两勺酱油，进行翻炒，“呲呲呲”的声音真像一道厨房交响曲。
最后做豆腐皮炒青菜，先入菜籽油，再入青菜，“呲溜呲溜”的声真可怕，妈妈怕我炸到手，就不让炒了。我在一旁看着妈妈，然后放一小勺鸡精，放弃勺盐，多翻炒几下，就可以盛盘了。
闻了闻真香，我忍不住尝了一口，“嗯，真好吃！”我开心极了。
我的学菜之旅还没有结束，下次一定要继续努力。学会了做菜，这就是我的收获。
篇十：我学会了做菜500字优秀作文
每天早上，妈妈总是变着花样给我做早餐，比如煎蛋配煎饺、饭团配牛奶……我羡慕妈妈会做很多好吃的，所以我决定要学习做菜。
一开始我认为可简单了，从西红柿炒鸡蛋开始做，我将西红柿洗干净切成块，然后又把鸡蛋打进碗里，用筷子戳鸡蛋，可是戳了半天也没反应，我只好用筷子搅鸡蛋，终于搅匀了。然后把鸡蛋和西红柿一齐倒进锅里，可是刚倒进去油就“飞”了出来，我吓得连忙后退，边退边喊“不学了！不学了！”
又是一天早上，妈妈又端着鸡蛋卷和牛奶从厨房里走出来，看着金黄的鸡蛋卷我大大的咬了一口，“嗯……真好吃呀！”于是我又下定决心要学习做菜，我不像上一次那么自以为是了，而是虚心的请来我们家的一级大厨爷爷和爸爸教我做菜。
这次决定做糖醋排骨，首先我们准备了3斤排骨、一些调味料有：八角、生姜、酱油、葵花油、砂糖、料酒等，首先将排骨放进水盆里洗干净晾干，把油倒进锅里，放入生姜和八角，然后再把排骨放进去炒一炒，再倒上酱油，最后再放点糖，倒上水，盖上锅盖，炖上30至40分钟，一道美味的糖醋排骨就做好了。
接着我又开始学习炒西兰花、西红柿炒鸡蛋……
一天，家里来了许多客人，我想给大家露一手，协助妈妈做了许多美味的菜肴：糖醋排骨、红烧带鱼、西红柿鸡蛋汤等等，其中我烧的糖醋排骨客人们都赞不绝口。
通过这件事情我明白了，只有努力学习才会有收获。
篇十一：我学会了做菜500字优秀作文
这一天，我缠着奶奶学做菜。
这一道菜看起来简单，做起来可难了，那道菜就是—西红柿炒鸡蛋。
开始做菜了，奶奶扶着我的手，慢慢地往里倒油。倒油的时候，她把我的手放开了。两秒钟之后—“嘶啦”一声响，我的手被烫出一了个小泡。接着，我拿起装鸡蛋黄与鸡蛋清的碗，慢慢地把碗斜过来，倒进锅里，生怕再被烫一个泡，可是嘛—又被烫了一个。我都快哭出来了，但我知道必须做下去。我拿起铲子，开始认真地炒蛋。经过一分半的煸炒，被炒得金黄金黄的蛋出锅了。
第三步了，我把成块的西红柿撒进锅里，拿铲子翻翻这儿，翻翻那儿。奶奶见了，对我说：“哎呦，汪语宸呀，你如果这样炒的话，这个西红柿要焦掉的！”“啊？那怎么炒？”奶奶走过来，抓住我的手，教我炒起西红柿来，一边炒还一边讲解：“你看，如果像你刚刚那样炒的话，西红柿就要变成一个‘西焦柿’了，所以要像现在一样，一起翻，一起炒。”我学着奶奶的样子炒起来，可是西红柿还是变成了“西焦柿”。
最后，我开始把蛋与“西焦柿”放在一起炒。开始炒得还挺顺利，放盐的时候放得太多了，心想：哎，这回要变成“咸版‘西焦柿’炒鸡蛋”了！炒着炒着，鸡蛋也焦了！这回，我完全“石化”了。爷爷看了，笑着说：“‘西焦柿’炒‘焦蛋’！”
哎，虽然我炒得不是太咸就是太焦，不过我相信我一定能炒好！
篇十二：我学会了做菜500字优秀作文
李少华
在我的成长过程中，最值得炫耀的就是做菜。
在我九岁的时候，有一天我看见妈妈下班回来很疲惫，于是就给妈妈说“我今天帮你做菜吧。”妈妈笑呵呵地回答：“可以！”“那我做洋葱炒鸡蛋吧。”不等妈妈答复我就自作主张地跑到了厨房开始做饭。本大厨要露一手啦。我先把洋葱切成块儿，可切着切着感到眼睛辣辣的，眼泪都出来了。妈妈见了说：“没事，没事，往刀上蘸点凉水就好了。”“噢！”我半信半疑地试了试，果真奏效。切完了洋葱，然后就开始磕鸡蛋。我回忆着妈妈磕鸡蛋的情景，右手拿起一个鸡蛋，在碗边上轻轻地磕了一下，鸡蛋没动静。再磕一下，还是没动静。没想到这鸡蛋还挺硬的。第三次我用力一磕，结果多半个鸡蛋都跌进了碗里，蛋清蛋黄和碎了的鸡蛋壳混在了一起。原来磕鸡蛋也不是件容易的事儿。我不得不把碗中的蛋清蛋黄和碎了的鸡蛋皮一点点捡出来。我开始磕第二个鸡蛋，吸取上次的教训，结果成功了。我打开煤气灶，放好锅，倒上油，不一会儿油就热了。我赶紧把鸡蛋倒进锅里，炒着炒着，只见鸡蛋变成黄色了，我连忙把刚才切好的洋葱放进锅里，学着妈妈的样子，来回翻炒。炒了一会儿，再把一些调味料放进去翻炒几下，让它入入味儿。终于洋葱炒鸡蛋做好了。我迫不及待地把自己的“杰作”端上餐桌。妈妈品尝了一下，连连夸赞：“儿子做的菜比我做的还好吃呀。”
听了这话，吃着自己亲手做的菜，我的心里美滋滋的，像吃了蜜一样甜。
篇十三：我学会了做菜500字优秀作文
王錡
今天，我学会了做一道菜——西红柿炒鸡蛋，我学它是为了减轻妈妈的负担。
我首先从冰箱拿出西红柿和鸡蛋，然后把鸡蛋小心翼翼地打入一个碗里，接着，我拿来刀板，把西红柿稳稳当当地放在刀板上；然后，把刀放在西红柿上面，可我怎样使劲地切，西红柿都丝毫没动。于是我用小石子在刀身上费力地敲打着，西红柿终于有了切断的迹象，可是，我切的西红柿有大块的，也有小块的。我心想：不要紧！以后多多练习，肯定比现在要好多了。
我一边拿来油锅，一边打开煤气灶的开关。只听“嘭”的一声，火苗就窜了出来，像一个调皮的小宝宝，迫不及待地探出头来。接着，我慢慢地把油倒入锅中，过了一会儿，油锅中传来“滋滋”的声音，我一手拿着西红柿，一手拿着锅铲，然后，把西红柿倒入油锅，突然，油锅里的油都跳了起了舞蹈，一个劲地往我身上跳，“哎呀！好疼呀！”我不停地喊着。不过，我还是咬牙坚持下来了。
接着，我把搅拌发的蛋液，倒入油锅中。这时，我连忙后退，生怕再次炸到我了。过了一会，我靠近看了一下，蛋液还是蛋液，而且西红柿还不能跟蛋液混合在一起。我拿起锅铲，在锅里翻炒了一会儿，蛋液终于开始凝固了，不一会，我的西红柿炒鸡蛋就做好了。看了看我做的西红柿炒鸡蛋，又看了看妈妈做的西红柿炒鸡蛋，拿起筷子尝了一口，发现少了一样东西——对啦，是盐。
通过这次学做菜，让我明白了做任何事要坚持不懈，才能有好的结果。
篇十四：我学会了做菜500字优秀作文
去年暑假，我就已经学会做菜啦。我是怎么学会做菜的呢，听听我来介绍吧！
那天，爸爸妈妈都上班去了，家里就我一个。中午的时候，他们还没下班，我的肚子就已经唱起“空城计”了，咕噜咕噜地真难受。“自己动手，丰衣足食”想起了妈妈常说的这句话，我决定动手做道自己平时最爱吃的菜：番茄炒鸡蛋。
我从冰箱里拿出两个番茄，洗干净，再学着妈妈的样子在番茄的顶部用刀划个十字架，把番茄放在大碗里，倒上开水，一会儿番茄就被烫得邹巴巴的，很容易把皮剥掉。“可怜的番茄！”我一边自言自语一边剥皮。然后，用刀把番茄切成块。
点着火，坐上锅，倒上油。对了，是先放番茄呢？还是先放鸡蛋？哦，鸡蛋呢？哎呀，鸡蛋忘了打？我连忙关了火，安全第一呀！在碗里打俩鸡蛋，用筷子搅合搅合。先放鸡蛋呢？还是先放番茄？又纠结上了。对，百度！百度真是个好老师。我按照百度“老师”教的，油略热，放鸡蛋炒好盛出来，再放油炒番茄，番茄出酱时放炒好的鸡蛋。嘿，真别说，我对自己做的菜非常满意，连忙拍照发给妈妈，妈妈怎么都不信是我做的，确信后连忙发了朋友圈炫耀。
我把菜端上桌子，很有仪式感地吃起来。咦，怎么不咸？哇，忘了放盐。没关系，我就着咸菜吃，味道一样得好！
从那以后，爱动手的我就学会了做菜，现在已经会做好几道拿手菜啦！有机会你来我家尝一尝。