在我八岁那年，我学会了打火煎鸡蛋，这也是我第一次用锅做食物。
一个阳光明媚的周日，我照常的早早起来读书，妈妈正在做饭。这时，妈妈把我叫了过来，她说：“宝贝，你已经长大了，不能只会学习，也要适当的学习做一些家务了。今天，我就教你煎鸡蛋吧？”我平时看妈妈做，感觉没什么难的，就爽快的答应了。
妈妈先是让我拿了两个鸡蛋，然后让我打火。妈妈先演示了一遍，只见她右手放在打火器上，用力按下作文人网Www.ZuoWenren.coM，又迅速向左转动，直到听到“吧，吧，吧”的声音就立刻松手了。为什么我又突然感觉有点儿难了？
到我了，此时，我的手有点儿发抖，手心中也冒汗了，心都提到嗓子眼儿了，总想着：会不会爆炸啊？妈妈好像感觉到了我的紧张，说：‘没事孩子，有妈妈在。”听完，我稍有放松，狠下心对着打火器按了下去，然后迅速的转动。啊！成功了，随着火苗噌的一下窜了出来，我吓了一跳，赶紧缩回了手。虽然还很紧张，但是成功了，真开心。过了这关，下面就没什么难了。我成功做好了第一个煎鸡蛋。
看着我费了很大劲做好的鸡蛋，又看看妈妈，一股愧疚感涌上心头：连煎鸡蛋都要这么多工序，那妈妈每天做饭岂不是很辛苦？
妈妈好像发现了我的想法，她笑了起来：她笑我会煎蛋了，她笑我知道感恩了，她笑我长大了……