今天是春节,我,妈妈和奶奶一起包饺子。
奶奶拿来一盆面粉,又拿来一盆水,奶奶把水倒在面粉里,用手在里面揉来揉去,就变成了面团,我从冰箱里拿出一块肉,这块肉快把我的手都快冰掉了,我赶紧把它放在热水里,肉化好了,我把肉放在搅肉机里,打开开关,搅拌肉机嗡的一作文人网Www.ZuoWenren.coM声就开始工作了。肉打好了,妈妈拿出刀把面团一块一块切成了小小的面团,我和妈妈把小面团按成扁扁的,像饼一样的原型,奶奶把这些圆形的面团里面放了肉馅,用手在里面一捏,把多余的肉,再拿出来再封一个口,一个饺子就包好了。
奶奶把饺子放在锅里,锅里的饺子开始沸腾起来,不一会儿饺子就煮好了,妈妈把饺子一个一个乘出来,我尝了一口哇,这饺子也太好吃了吧?我问妈妈妈妈为什么春节要包饺子呢?妈妈说,春节代表辞旧迎新,送走旧的一年,盼望着快来的一年,饺子非常像元宝的形状,吃各种形状的饺子,寓意是不同的,吃元宝型的饺子,寓意着财富。听到这里,我开始大口大口地吃着饺子,我想,如果我吃的饺子很多,那我们家肯定很有钱吧?
春节包饺子实在是太好玩了,以后每年春节我都要包饺子。
