煮面？我最擅长了，那可是我的拿手好戏。
一天，我在电视上看到了美食节目，愣是给我看饿了。我便进了厨房，在我的精心制作下，出了一碗“浓缩精华”的高汤面。
时常，我在冰箱和厨房间忙活起来时，妈妈会叉着个手过来：“又开始煮你的面了？”“是啊。”看着妈妈那不信的样子，我决定给她秀一手。
我熟练的抄起了锅，加上了一些水，开大火烧开一下。水开后，下面条和小料慢煮，耐心等待。最后调点味就差不多了。
我先捞了一碗给妈妈尝尝，她给了很高的评价，作文人网Www.ZuoWenren.coM这对我来说是很难得的，所以我还是比较得意。
忙活了一阵，我自己也做上了一碗。没想到有点偏咸了，还特别辣，拿手好戏稍微有点演砸啦！
我要告诉你我煮面最重要的两步秘诀！第一步就是高汤。好汤必须要慢慢熬，才能浓缩精华，使味道丰富鲜甜。第二步就是酱料。可以加入糖和大蒜，还有辣椒、生姜。加上去之后的美味，可以让人眼前一亮！这两步不能少，少了就没有灵魂了。
从外面回来，姐姐看到我在煮面，会说上一句：“厨师，来一碗。”我总是和她们开玩笑，不过最后能吃上一碗就舒坦了。
这便是我的拿手好戏。