过年啦，我要给爸爸妈妈露一手，就做一锅饺子吧！
我不紧不慢地走进厨房，洗洗手，开始！第一步，先和面先把一些面粉倒入盆中加入适量的水，反复揉搓，将面粉揉成面团后放到暖和的地方等十几分钟后，将面团放到案板上再次揉搓，再取出一部分搓成长条后，切成一个个可爱的小团子，拿出一个按扁，再用擀面杖敢成一片片又薄又扁的面皮，刚开始擀面杖，像一个调皮的熊孩子，怎么擀都擀不好，但是，后来我费了九牛二虎之力终于擀成了。
第二步，先将韭菜洗干净，再切成大约长是5毫米的样子，放一边备用，将锅中倒入适量油，再放两个鸡蛋炒好后，再作文人网Www.ZuoWenren.coM将韭菜放进锅中和鸡蛋一起炒几下，就可以关火了，在炒好的馅中放入盐、生抽等调料。翻炒均匀后馅就大功告成了。
第三步，我先拿一张皮，皮中放馅，用手使劲一按，一个可爱的饺子就包好了，你瞧！她在向我笑呢！开火，将锅中倒入水，放入饺子煮熟后，放入碗中，一碗美味可口的饺子就做好啦！
我急忙拿给爸爸妈妈品尝，爸爸妈妈品尝后对我说：“真好吃，你长大了。”我心里美滋滋的。