篇一：难忘的包饺子作文800字
“好啦！好啦！好啦！你们别在这儿捣乱啦！等会儿你们包得全下给你们吃！”咦，你看它们有的像一个元宝，如果它再穿一件“黄外套”，那么它就真是元宝了；它们有的像“大腹”便便的胖子，可能是因为吃得太饱了吧。哦，还忘了告诉你们了，我们正在包饺子呢！
拿了一张白白的，软软的皮，放在手心上，可别忘了沾点儿水！用手指轻轻地沾一沾水，顺着最外边儿一圈儿，把水沾上去，不然的话，等一会儿在锅里“散架”了，你可等着吃“韭菜肉皮汤”吧！在盛韭菜肉馅儿的盆里挖一勺馅，放在皮中间，也就是数学上所说的“圆的中心点”吧！下面真的还没有来呢，把此时已经有馅儿的饺子皮对折，此时，就像有着“脾酒肚”的小人。再把边边角角都折好，这样，一个“小胖娃娃”饺子就包好了。外婆熟练地就包出第一个饺子。
常言道：“人有两个宝，双手和大脑，双手会做工，大脑会思考。”光是脑子记住了还不行，我们的双手还要亲自实践。学着外婆的样子，我也拿起一张皮，放在手心里，沾点儿水，放一点馅，用手轻轻地折好，嘿嘿，我第一次亲自包的饺子就包好啦！（虽然包得还没有那么漂亮）
做什么事情都要一步一步来嘛，外婆和外公站在一旁做我的“师父”，此时我就和他们“学徒”师父负责地交，徒弟认真地学，渐渐地，我就越来越有范了，包得饺子就像一个人从瘦瘦地，像豆芽菜的人转变为身材匀称，身体健康的人。逐渐快要达到“炉火纯青”的水平。
筛子里的饺子跟我们做操的队伍一样，排列的整整齐齐，准备下锅呢！打开锅，一股浓白的水蒸气跑了出来，热热的，一个个饺子就像一个个整装待发的跳水运动员，仿佛在对大家说：“快看我！快看我！我马上为你们表演精彩的跳水节目。
“美味的饺子出炉了！”外婆为我们每人盛上一碗饺子。一股白面味道扑鼻而来，夹起一个水饺，咬一口，糯糯的，咸咸的，使人忍不住还想吃第二口，味道鲜美极了！不一会儿，一碗饺子就被我“干”光了。
吃着自已劳动的成果，心情别说有多棒了呀！
篇二：难忘的包饺子作文800字
周煜钦
今天是除夕，晚上要吃饺子。中午的时候妈妈就忙开了，摘菜、洗菜、切菜、切肉、和面……我也主动在旁边帮忙，一顿忙活下来，终于把包饺子需要用到的面皮和肉馅都弄好了。
傍晚的时候开始包饺子了。妈妈让我拿了一张饺子皮放在左手手指上，告诉我中指和无名指比旁边的两个手指稍微往下一点，先把肉馅放在饺子皮凹下去的地方，然后把两边的面皮捏住就可以了。看着妈妈不一会儿就包好了许多胖嘟嘟的饺子，我也急忙行动起来。我在面皮里放好了馅，一点点捏好面皮，这一步可是很重要的，如果捏不好，下锅后馅就会漏出来了。我把包好的饺子放在妈妈包的饺子旁边，天呐！区别太大了！妈妈包的饺子就像是一排排站立整齐的胖娃娃一样，而我包的饺子就像没吃饱饭，站不起来，都躺在那里。我向妈妈提出了疑问，妈妈说：”饺子包完后是要捏一下的，不然就很容易倒。饺子馅不能多也不能少。”我学着妈妈的样子改进了我的饺子，真的立起来了。我开始像这样包饺子，但形状却很像英文字作文人网Www.ZuoWenren.coM母里的“U”。我说：“妈妈，我是不是包错了呀？我包出来的怎么那么像英文字母里的“U”呀？”妈妈说：“你没包错，大家包的饺子什么形状都有，像英文字母里的“U”并不代表包的就是错的。”掌握了包饺子要点，我的速度也快了起来，眼见面皮和肉馅一点点的减少。
也许是有了我的帮忙，一会儿时间，饺子就全部包好了，妈妈和我来到厨房，准备煮饺子。
我看妈妈拿着饺子往开水锅里推，就跟妈妈说我也想来试试，妈妈说可以，但是要慢一点，不要烫到手了。我学着妈妈的样子，把饺子放进锅里，一不小心被溅出来的水弄到手上，妈呀！好烫呀！还是让妈妈来煮吧！饺子终于煮好了，它们好像都变了样子，一个个都鼓着胖嘟嘟的肚子，在开水里快乐的翻滚。我夹起一个自己包的饺子尝了一口，哇！好香啊！也许是因为今天的饺子是我自己动手包的，感觉比之前吃过的所有饺子都香。通过今天包饺子和煮饺子的事情，我了解道：“原来看似简单的事，做起来也不简单，只有自己亲身经历过才知道。”
篇三：难忘的包饺子作文800字
今天，我、妈妈和奶奶要包饺子咯！
我知道，手工制作的饺子才最好吃，所以，这次我们的面皮都是由奶奶擀的。面粉是我们乡下磨的，纯天然。奶奶把香喷喷的面粉倒进了盆里，加了点水慢慢地开始和面。一边揉，一边压，左转转，右搅搅，奶奶的手好像和面粉一起跳了个舞。一会儿，白胖胖的面粉团就出现了。奶奶用一根长长的擀面杖在面粉上转来转去，渐渐地，胖胖的面粉团变成了面粉片，越来越大，越来越薄，再用模子切割出一个个小圆片，饺子皮很快就弄好了。
馅儿我们一早就调配好了，用的是我前几天在乡下挖的荠菜。现在就要开始包饺子啦！妈妈拿过饺子皮，放了点馅儿，灵巧地一翻对折过来，再把两层皮儿按在了一起，用力一捏，饺子边儿就被捏出了好多个手印，然后她一点点地沿着四周打了一个个小褶子，一个完美的饺子就出现了。饺子鼓着肚皮，带着美丽的菊花边，好像一个穿着裙子的白白胖胖的小宝宝，真可爱啊！
我雄赳赳气昂昂，充满自信地也包了起来。谁知道，看起来简单的包饺子，可把我折腾得够呛。我要么馅儿放得太多，根本合不起来，漏出来的馅儿好像吐了出来一样，惨不忍睹；要么馅儿又太少，肚皮憋憋的，站都站不稳；我想像妈妈一样把饺子捏出美美的裙子边，可我好像用力过猛，把饺子边缘捏得破破烂烂；我还想别出心裁搞点花样，把皮子往里面折一下，结果好像给饺子打了个补丁。妈妈看着我的饺子，笑得东倒西歪，我自己看看，也觉得被妈妈的饺子秒杀得太惨了。不过，我还是不服气地说：“只要下锅不爆开，好吃就行了！”
很快，满满一锅饺子就做完了。看，一个个白胖子下了锅，在锅里滚来滚去，好像一群小白鸭挤在一起洗澡呢。1分钟、2分钟、3分钟……
“煮好喽！”听见奶奶的声音，我连忙跑过去盛了一个饺子，然后不顾烫地狠狠地咬了一大口。荠菜的香味直冲入我的嘴巴，真美味呀，好吃得简直都要飞起来了！
今天的包饺子真是太有意思了！我体会到了劳动的乐趣，果然，自己动手做的食物才是最香的！
篇四：难忘的包饺子作文800字
上个星期六上午，在起跑线作文班里传来了这样的声音：“把这个捏好”、“看看你捏的”……听到这些话，你肯定会以为我们在捏泥人，那就大错特错了，其实我们是在包饺子呢。
等人来齐了，我们穿上红围裙，戴上红帽子、红袖头，打扮成了一个小红帽厨师，可是，我们这些厨师不会擀饺子皮儿，怎么办呢？先别着急，李老师请来了三位长得胖，但擀饺子皮技术却是一流棒的阿姨。阿姨们帮我们准备好了“武器”——饺子皮。她们刚把饺子皮放到桌子上，大家就冲过来夺，幸好我眼疾手快，抢到了一张，我把它当作宝贝似的放在手心里，开始上“战场”——包饺子了。
我先用筷子挑一点儿馅儿，放在饺子皮的中间，又用筷子把馅往中间堆了堆，然后把饺子皮对折，把中间的皮捏好，可是接下来麻烦来了，我捏右边的皮，左边的馅儿跑出来了，像一个调皮的小孩到处流浪。我又去合左边的皮，谁知馅儿从右边溜，我连忙用筷子挑出了一点馅，这才把皮儿捏紧实了。我上下打量着这个软塌塌的饺子，觉得它像一个穿着脏衣服、有气无力的流浪汉。我看着看着，不由自主地笑了起来。这时，老师走过来检查了我们组包的饺子，看后笑着摇了摇头，拿了一张饺子皮，给我们做示范。只见老师一手拿饺子皮，一手拿筷子，挑的馅不多不少，我一看，比我的馅少多了，老师又把饺子皮慢慢地合拢，然后往两边一捏，一个挺着“肚子”的饺子就诞生了，嘿，真像一个威武的将军……我学着老师的样子也包了一个，这下好多了！
我扭头看看别的小伙伴，哇！有的人包的饺子像虫子，有的像汤圆，有的像扇贝，真是千奇百怪呀！看！有两个姐妹正笑得欢呢，我一看她们的饺子，真是像模像样的。瞧！胡林博张着大嘴，成了一个字母O型，他在洋洋得意地展示成果呢……
品尝的时刻要到了，我们翘首期待着。不一会儿，阿姨们煮好了饺子，盛放在一次性纸碗里，阿姨们给了我一双筷子，我就狼吞虎咽地吃了起来……
通过这次操作课，我不仅吃到了香香的饺子，更明白了一个道理：做任何事都不简单，做好它需要多看、多做、还得勤动脑。包饺子也不例外。
篇五：难忘的包饺子作文800字
今天下午，我没什么事情，于是就想包饺子。
我先和姥姥一起上超市买了西葫、香菇、肉等材料。
回到家以后，我就开始拿盆子给菜“洗澡”。第一个洗的是西葫。姥姥说先刷头，于是我先刷西葫头，姥姥看我有的时候刷的不对，又教了我一遍。这次一下子刷了两个，而且刷得都很好，心里很高兴。接着，我又把香菇冲了一下，用手在前后搓了几下，就完了。我还剥了葱。姥姥在剥葱的时候，我一直在旁边看，心里特别想剥。等到下一个的时候，姥姥说，你剥吧。我就开始剥，姥姥老是说别剥坏了，幸好我技术还行。一会儿，我又开始擦丝儿，西葫可真难擦，我使了九牛二虎之力，还是没有把西葫控制住，一会儿从我手里跑了，一会儿又从案板上滑到了地上，唉，我还是坚持擦下去。擦完了，我又去剁馅了。在剁馅的时候，我刚刚剁了一两下，就感觉手发麻，我就问姥姥，你看我剁的行不行？姥姥说不行。于是我就又剁了一会儿，感觉可以了，就把它放在姥姥指定的粗糙的布里，等着一会儿开始挤菜。姥姥在这点时间里熬了油，又剁了香菇。我看见姥姥剁肉，对着姥姥说：“姥姥，能不能让我剁？”姥姥说：“不行，肉太难剁了。”所以我就没剁。
一会儿，我又开始和面了。刚开始时，我是双手和，姥姥说“单手和面！”我立即改了。我和面的时候，老是多倒水，但姥姥说：“你倒一瓶矿泉水行吗？”我说：“那肯定不行。”所以，我就没再多倒水。
一会儿姥姥又把虾皮和鸡蛋打在了锅里，炸了一下就成了虾皮鸡蛋。接着，我发现姥姥又把切好的大葱分别放在了肉馅和素馅里，馅里还加入了盐、香油……
等醒好了面以后，姥姥把面分成两块，又开始揉面，等了一会儿，又拿刀把面切成粒一个一个小丁儿，姥姥又开始教我擀饺子皮，我擀得很快，一分钟就擀了十几个。等素馅的包完了。我就不再擀皮，去包饺子了，姥爷说先把馅放在中间，两边对着往中间一捏，两边再从下面往上捏，一会儿我就捏完了剩下的饺子。等到把饺子煮好了，我吃到自己包的饺子，心里美滋滋的。
我爱吃自己包的饺子！
篇六：难忘的包饺子作文800字
在一个晴朗的早晨，家里出现了重大消息。“妈妈说今天要包饺子啊！”一大早，我宣布这个好消息，妹妹听了，也闻讯而来。妈妈说：“今天下午，我们要包饺子。现在先准备一下馅料，下午做起来更方便一些。”我和妹妹点了点头，盼了好久，终于等到下午了。我和妈妈还有妹妹洗完手，就准备开始包饺子了。
我们准备了水、饺子皮、还有今天要做的猪肉大葱馅。
开始包饺子了，首先妈妈给我们做示范。只见她拿了一片饺子皮，用勺子挖了一勺肉馅，把肉馅包到饺子皮的大肚子里，接着再捏成一个扇形的形状。“哇！好棒！”我夸赞道。于是，我和妹妹就开始动手了。首先我拿了一片饺子皮，接着再往饺子里放了一点肉馅……啊！不对！我往饺子皮了放了很多肉馅，妈妈批评了我，说道：“放太多肉馅要包起来时肉都会挤出来的。”果然，妈妈说的没错。我刚包好的一个饺子，肉都给挤出来了，再看妹妹，“哇……你们看妹妹！天啊！”大家这才发现妹妹已经默默地做好了一整碟饺子。妈妈对妹妹这盘饺子打量了很久，然后竖起大拇指说：“妹妹这盘饺子做的非常完美。”“哇妹妹！你居然是神厨？！”我难以置信的看着妹妹，“我以前都看错你了！哇，说不定……你以后可以去五星级酒店当大厨！到时候，可一定要让我去蹭饭哦！”
听完这话后，妹妹很是骄傲地说“呵呵，哥哥，看来你还是没有学会啊。”听完这话，我的心像压了一块石头似的，急躁的说，“哼，我早就学会了，我一定会超过你的。”这次，我认真了许多，快速的拿起一片饺子皮。往饺子皮里放了肉馅，这次我非常注意，不多不少，刚刚好。最后再包成扇形，完美！就这样，我们不停的包，饺子皮的数量也越来越少，等包完了最后一个饺子，我们已经满头大汗了。包好后，我们把饺子放到锅里煮。几分钟后，饺子上锅，吃着饺子，我许起了愿望。我希望疫情能早点结束，这样全国人民就能过着无忧无虑的生活了。
吃着自己做的饺子，我心里美滋滋的。当每次吃饺子时，我永远想起那次包饺子。饺子就像那罐甜甜的蜂蜜……。
篇七：难忘的包饺子作文800字
一直以为，包饺子是一件很简单的事，对于我来说应该是“小菜一碟”很轻松就可以完成的。所以，以前家里包饺子，我只是旁观，没有动手尝试。今天，妈妈说：“中午咱们包饺子！”我突然心血来潮，说：“我也要包饺子。”妈妈欣然答应了。
妈妈把面和好了，把面搓成长条状，用刀切成一小块一小块的面团。妈妈说：“来，学包饺子你先学习擀饺子皮吧。”还没等妈妈继续往下说，我就抓了一个小面团，抄起擀面杖擀了起来。可是一擀面杖下去，擀面杖却粘在了面团上。妈妈赶紧止住了我，说：“先撒点面粉再擀，用力要均匀。”说着，妈妈擀了一个，给我示范了一下。
我学着妈妈的样子，拿来一小块面团，撒上面粉，然后用手轻轻一按，把它按扁，开始擀了起来。擀面杖在我的手里好像不听使唤似的，面团也不愿意配合，饺子皮擀成了方不方圆不圆的四不像图形。没擀几个，我额头上就冒出了汗。妈妈说：“握擀面杖手要放松，不要太用力。”妈妈又擀了几个，看到妈妈轻巧熟练的模样，擀的饺子皮即圆又厚薄均匀，我真的佩服极了。
我平静了一下心情，又想了想妈妈教的方法，继续开始擀饺子皮。一个、两个、三个……我擀的饺子皮越来越圆，越来越好了。一旁的妈妈不停地指导着，后来就开始不停地夸我了。我越擀越熟练，我也越来越兴奋，我为我学会了擀饺子皮而高兴。不大一会儿，饺子皮就擀面好了。我得意地放下擀面杖，下一步该包饺子了。
轮到包饺子了，妈妈把提前盘好的饺子馅拿了出来。这一次，我可不像一开始那样冲动了，我要先仔细看看妈妈怎么包饺子。只见，妈妈左手拿起一个饺子皮，右手拿筷子夹起饺子馅，均匀的放在饺子皮中央，然后右手轻轻捏饺子皮的边，左手的食指顶住饺子肚，饺子成了一个月牙形，真好看。
我拿起一个饺子皮，然后用筷子夹饺子馅。一旁的妈妈开始指导我，说：“饺子馅不能太少，也不能太多，要放在饺子皮的中央。”我照做了，然后轻轻捏边，可是才捏几下就粘住手了。我不禁神色一紧，精神顿时又紧张起来。妈妈说：“粘手了，把手上沾点面。不要急，慢慢来。”在我的不屑努力下，我包的饺子越来越好了。
今天的午饭，吃着热气腾腾的饺子，我感觉特别的好吃，因为这是我亲手包的饺子。
篇八：难忘的包饺子作文800字
今天，风儿温柔地吹着，春阳暖暖地照着，枝头上的花儿灿烂地笑着，我和妈妈一起到菜市场购买包饺子的食材。
对于平常不来这里的我而言，菜场热闹非凡。男男女女、老老少少，把偌大的市场挤得水泄不通。他们不断地叫喊着、吆喝着……一片繁忙景象。
妈妈让人家卖肉的老板挑了一块瘦肉、切成了肉块洗干净，放入一个神奇的机器里，不一会儿，肉块就变成了肉酱。
来到蔬菜区，蔬菜品种数不胜数，真的是吃橙黄绿青蓝紫，叫得出名儿和叫不出名的，看得我眼花缭乱。妈妈精挑细选，买了香干、香菇、荠菜。然后再买了包饺子必不可少的圆饺子皮。
回到家，妈妈麻利地洗净葱、香干、香菇和荠菜，把它们切好做成了菜馅，把肉和菜馅一起搅拌成为荤素搭配上混合馅。接着就是我大显身手的好时机了。
我先请妈妈教我如何包。只见她左手托住一张饺子皮，右手用筷子挑了一小块馅儿，对折饺子皮，蘸了一点水抹边缘，熟练地捏着皮的边缘，一个漂亮的饺子就成了！
耶，太简单啦！姐姐欢呼！我还有点迷糊。妈妈又耐心地教了我一次，我似乎有点明白了，可是饺子皮似乎不听我使唤，我笨手笨脚忙得一身汗水。我一看姐姐包得那么好，心急了，连包了四个都没包好，不是馅儿太多撑破皮，就是馅儿太少瘪着肚子，或者边缘不对齐歪斜……
我撅着小嘴说：“哎吆！怎么这么难包的呀，真是竹篮打水-一场空呀。”妈妈在一旁亲切地说：孩子，万事开头难，多做几遍，熟练了就自然好了嘛！”妈妈的话让我打起了十二分的精神和信心。
我吸取了刚才的经验，仔细观察妈妈的动作，细心揣摩，前面几个步骤顺利的完成了，就是做不出饺子美丽的花边，但是我没有放弃、继续努力地学着……终于，我越做越熟练，饺子也变得越漂亮了！
妈妈把我的劳动成果排成美丽的造型，拍照上传到班级群里，我觉到心里美滋滋的。
一个个像坐滑滑梯似的蹦跶蹦跶到锅中，一会儿工夫就浮到水面，挨挨挤挤地，像一个个胖胖的面娃娃，可爱极了……
我尝了一口，皮儿光滑细腻，馅儿香气四溢，吃在嘴里，乐在心里！这才发现原来自己劳动的果子才是最美的。
我终于理解老师布置这个实践作业的良苦用心啦！