篇一:我学会了包饺子作文700字
东北人喜欢吃饺子,我也不例外。小时候,一到年节,包饺子便是最热闹的事情。
我当时八九岁,看着妈妈左手麻利地拿着饺子皮,右手用勺子轻轻地从盆子里盛起一勺馅放到饺子皮中间,双手轻轻一拢、一捏,一个元宝似的饺子就诞生了。心想:这有何难,不就几个动作吗?说做就做,我洗了手,也加入了包饺子的“大部队”中。
我先拿起一个饺子皮,放到左手上,然后用小勺舀了一些馅放到皮上。呀!太多了,馅都溢到皮外面了。我连忙用勺子头铲去一部分馅,不好!勺子用力过猛,馅一下子飞到了哥哥的脸上,哥哥被“毁容”了!好在哥哥念我是第一次包饺子,只向我做了一个鬼脸就饶过了我。
经过这一折腾,我越加小心起来,左手托着包了馅的皮儿,右手的食指和大拇指在饺皮儿的边沿一点点捏紧。可是说也奇怪,别人的皮儿越捏越紧,我的皮儿却越捏越松,最后饺子皮边缘竟渗出油水来,我手忙脚乱地抓了一把面粉糊在上面,还好,渗口终于被堵住了,
再看看这个饺子,左边歪,右边斜,中间还有一个凹槽,活像秋天野地里挂了霜的蔫杮子,这包饺子比我想象的难多了,真是“看花容易绣花难”呀!
妈妈说:“你的饺子包不紧,是因为馅弄得‘里外发烧’,包下一个的时候,一定要把馅放到中间,不多不少。”我心领神会,左手重新拿起一个皮儿,右手用勺子轻轻舀起一勺馅,放到皮儿中间,再认真捏合,这次真是太高兴了,果然捏得很紧致,只是这个饺子太“瘦”了,
活像一个几岁的小孩儿穿了大人的衣服站在那里,我知道这是因为馅儿放少了的原因,我要吃一堑,长一智。再包,馅多放些,果然饺子包得越来越饱满,最后,连妈妈都分不清是我包的还是她包的了,我简直欣喜若狂!
嗬!果然是功夫不负有心人,我终于学会了包饺子!
篇二:我学会了包饺子作文700字
去年过年前的一天,我早上起床,发现餐桌上放着许多圆圆的面皮,旁边还摆放着一碗水和搅拌好的大白菜肉馅。我好奇地问外婆:“桌上准备那么多东西干什么用呀?”外婆笑着说:“包饺子需要用的材料呀!”我又问:“包饺子难不难?怎么包?”“说简单不简单,说难又不难,不过只要你认真,坚持不懈,你就会觉得包饺子很简单。”外婆边擦桌子边说。
“开始包饺子喽!外婆你先给我示范一下好吗?”我急切地对外婆说。“行!”外婆一边说一边拿起一张圆圆的饺子皮放到手心里,又夹了一团白菜肉馅放到饺子皮中间,然后在肉馅周围抹上清水,再将饺子皮对折,捏紧。一个半圆形地饺子包好了。我便迫不及待地拿起了一张饺子皮,像外婆一样放馅、涂水、捏紧。哎哟!皮怎么破了,我急忙地把破出的皮捏紧,可越捏越破,最后连里面的肉馅都露出来了。我束手无策了,急得手忙脚乱,把手弄得全部都是肉馅,我一赌气说:“不包了,包饺子太难了!“外婆微笑作文人网Www.ZuoWenren.coM地对我说,”不要放弃,熟能生巧,要不要再来一次?你先少放一点肉,等你熟练了,就可以做得漂亮了。“我听了外婆的话,想,外婆说得对,我不能半途而废,师傅领进门,修行靠个人,我一定要把这件事情做成功。于是,我又拿起了一张饺子皮开始“工作”了,这次我放了一点儿肉馅,点水,对折,慢慢地的捏紧,谁知,我又把饺子皮给捏破了,但是我想起了外婆的话,想到这儿,我又把破出的皮小心翼翼地捏紧,功夫不负有心人,我竟然重新把它捏紧了。一个扁扁弯弯的“小月亮”终于做出来。我成功了。一个、两个、三个…“小月亮”越包越漂亮。不一会儿,饺子全包好了。
开始下饺子了,一会儿,香味扑鼻而来,我迫不及待地揭开了锅,一个个白白胖胖的“小元宝”浮在水面上,饺子终于煮好了。这就是我第一次包的饺子。吃着香喷喷的饺子,我的心里甜滋滋的。我明白了,做任何事情都会遇到困难,只要努力坚持,认真对待,再困难的事情也会变得简单。
篇三:我学会了包饺子作文700字
“世上无难事,只要肯努力!”放假的一天早晨,窗外的小闹钟——小鸟叽叽喳喳的叫个不停,不让我睡懒觉,我只好起床了。起床后,我看见妈妈在厨房系上围裙,撸起袖子,不知道要干什么?我走上前去一问,才知道妈妈要包饺子,我心想我都这么大了,也应该帮大人们做点事情呢,于是我就对妈妈说,我也想和你一起包饺子,妈妈看我一直吵着要包饺子,只好就答应了。
咦!一答应态度就来了一个180度大旋转,很严肃的对我说:“想要包饺子就先去洗干净手。”话音未落,我就赶紧跑去洗手间,把手洗的干干净净的,再来到厨房,妈妈让我把绞肉机拿出来,再把洗干净的猪肉放进绞肉机里,搅拌成均匀的肉末,我不一会儿就绞好了。妈妈看我已经绞好了,又让我把葱末、绿头萝卜丝、姜末、和肉放在一起,继续搅拌均匀,我搅拌均匀后,加入各种调料,肉馅就和好了,然后我们就开始包饺子了。
我拿起了一张饺子皮,然后放了一勺肉馅,本以为很简单,只需要轻轻一捏就好了,可一捏却把饺子皮给挤破了。妈妈对我说:“你应该把肉馅稍微放少一点,双手轻轻的这样捏。”妈妈说着做起了一个包饺子的手势。随后我又拿一张饺子皮,然后放了一点点肉馅,最后轻轻一捏,果然这次很顺利。我包了很多饺子,而且包的很好看,各个都像金元宝。
中午妈妈把我们俩包的饺子倒进了锅里的沸水中,煮了半分钟,又倒了一点冷水煮了起来,还没煮熟,我就已经闻见了从锅里散发出来的香味了。煮好后,妈妈把煮熟的饺子倒进了盘子里,然后端到了餐桌前,我吃着我和妈妈包的饺子心里美滋滋的,味道鲜美爽口,妈妈直夸我包的饺子很好吃。从这件事我体会到:包饺子虽然只是一件小事情,但是要做好也不容易,我感谢妈妈教我做事,更感谢生活教我成长。
篇四:我学会了包饺子作文700字
我竟然学会了包饺子!连我自己都觉得不可思议。一开始,我以为包饺子很容易,学了才知道原来包饺子那么难。
今天放学,我一回到家,看见奶奶正在包饺子,开心得一蹦三尺高。我看奶奶包饺子那么容易,我也想包,我跑近点跟奶奶闹着要学包饺子,说:“奶奶,我也想包饺子。”
奶奶笑着说:“你不会。”
“不会我可以学呀。”我说,就这样,我踏上了一条学包饺子的旅程。
我开始和奶奶学包饺子了。首先,我学奶奶的样子包了起来,拿着一张薄薄的饺皮,然后,再拿勺子把那饱满的肉放进饺皮里,我正好准备把饺皮合在一起时,那调皮的饺皮滑到了地上。我捡起时,差一点就不小心就把饺皮弄烂了。真是有惊无险呀!我照着这样包,没想到,才包了几个,个个都露了馅。我想,怎么这么难包呀?我问了问奶奶:“我怎么一个也包不好?
奶奶很耐心地说:“没关系,慢慢学吧!”
我点了点头,心想:要耐心,慢慢学。
奶奶又说:“先把肉放进饺皮里,不要太多了,再弄点水在周围,然后把饺皮的边缘合起来就成了饺子。”
我包了一个饺子,不过我包的饺子平躺在白纸上,我又包了好几个饺子,终于有一个饺子稍微挺起来了一点,但不一会儿又躺下了,我完全没有信心了,我就请教了奶奶,奶奶说:“还是多练练吧。”
功天不负成志伟,我终于学会了包饺子。
奶奶跟我说:“让我把今天晚上的饺子全包一下。
我立刻回了一声:“好的!”现在我可谓是信心满满,我很荣幸的接收了这份任务,我一口气把晚上的饺子包好了,待爷爷回来时,尝了一口饺子,连连称赞:“好吃。”
爷爷问:“这是谁包的饺子?怎么这么好吃?”
奶奶笑着说:“是你大孙子包的。”
爷爷笑着对我说:“我的大孙子真棒!”
我听了,心里像吃了蜜一样甜。我明白了:只要勤学苦练,还要有耐心,什么本领都容易学会。
篇五:我学会了包饺子作文700字
今天,奶奶在家包饺子,我好奇地走过去,发现奶奶包的每一个饺子都像吃饱了的小孩的肚子,圆鼓鼓的,十分可爱。于是,我也萌生了包饺子的想法,奶奶似乎看出了我的心思,说:“好啊,那你先试着包一个看看。”
我学着奶奶的样子,先拿起一张饺子皮摊在左手心,再用勺子舀点馅放在面皮的中心,然后把面皮给捏拢。哪知饺子馅在我手里就像一只调皮的小猴子,总是把皮撑破,更别说能成一个好看的形状。一连包了三个都这样,我非常气馁,撅起小嘴说:“我不包了。”奶奶安慰我说:“别急,一步一步慢慢来,我来教你。”我耐着性子答应了。
奶奶给我讲解包饺子的方法:饺子馅一定要适量的,太少,饺子是瘪的不好看;太多,容易撑破皮。然后对折饺子皮并捏紧后,再折出好看的花边。按照奶奶说的方法我半信半疑地开始尝试,我拿了一张饺子皮,用小勺挖了较之前撑破皮的饺子馅少一半的馅放在皮的中央。对折并捏紧后我发现饺子馅放少了,饺子就像没吃饱的肚皮一样软塌塌的,但这样方便捏出好看的花边,摆在盘子里就像一只饿瘦了的小青蛙穿着褶皱的花边裙。接着,我又开始尝试包第二个,拿了一张饺子皮,这次我取了约三分之二(和撑破皮的那个饺子馅相比)的馅,小心翼翼地对折捏紧,再小心翼翼地折出好看的花边,我看见我包的饺子终于有点饺子样了,心里美滋滋的。我乘胜追击,根据包前两个饺子的经验,又不断尝试改进捏花边的小技巧,一口气包了许多,我发现我包得饺子越来越好看了,一排排饺子站在大盘子就像一群精神抖擞的小学生在做体操。我不禁脑补它们下到锅里翻滚的模样,咬在嘴里唇齿溢香的情景,心里涌起了大大的成就感。
包饺子让我明白了一个道理:看似不起眼的小技能,原来也需要不断尝试和改进技术啊。
篇六:我学会了包饺子作文700字
蒋琦乐
饺子是中国的传统美食之一。我很爱吃,但是从来没做过。
今天,老师问:“爸爸妈妈给你们做过香喷喷的饺子吗?”“做过,做过!”同学们叫起来。“那你们给爸爸妈妈做过饺子吗?”老师又问,霎时,教室里安静了下来,老师又把问题重复了一边,教室里依然很安静,老师提出建议说:“我们今天就来给爸爸妈妈做一碗饺子吧!注意!是在爸爸妈妈不知道的情况下。
我回到家,爸爸妈妈还没回来,我跟奶奶说了包饺子的事,奶奶赶紧买来饺子皮和肉,连忙把肉给剁成肉馅。奶奶先示范了一遍给我看,我赶紧记住,我先拿起一张饺子皮放在掌心,手指沾了水涂在饺子边沿上,中间再放上一些肉馅。糟糕,馅儿房多了!没办法,还是得硬着头皮把饺子包好,我把饺子皮两端对齐,用力捏了几下,一只胖乎乎的饺子大功告成了!呵呵,这还是“大姑娘上娇——头一回”呢!奶奶笑眯眯地说。
紧接着,我再拿了一张皮,吸取了第一次的教训,不放那么多馅儿了,总算不露馅了,可是,这只饺子看上去一点也不饱满,像一个没精神的人懒洋洋地趴着。这饺子怎么这么难啊,我真不想包了。这时,奶奶对我说:“不经一番寒彻骨,怎得饺子扑鼻香呀!”
有道理!我不能半途而废,我要坚持到底!于是,我再次看奶奶包了一遍,只见奶奶手脚麻利,很有经验的样子,沾水、放馅儿、最后收口,都不用思考似的。我学着奶奶的动作包起来,连续包了几个后,明显进步了。渐渐的,我包得饺子也能“立”起来了。
过了好一会儿,饺子包好了。我看着我包得那些饺子真是五花八门,形状各异啊!把这些饺子送进锅里,看着精英剔透的饺子在锅子里翻滚,真让人垂涎三尺!饺子出锅了,爸爸妈妈正好回来了,我把饺子端到他们面前,爸爸妈妈很感动。直夸我。
虽然,这碗饺子不好看,但是这是我第一次有心为爸爸妈妈做一顿饺子,这是一碗充满爱的饺子。
篇七:我学会了包饺子作文700字
彭悦
今年过年我过得非常有意思,我学会了包饺子。
要过年了,当然要包饺子,我也一块参与吧!姥姥先从冰箱里取出剁好的肉馅慢慢解冻,从橱柜里拿出木耳泡发,然后用温水和面。“为什么要用温水和面呢?”我问。姥姥说:“因为用温水和面口感更好。”她先用筷子搅,等面不粘了,再用手揉。过了一会,面团被揉成了椭圆形,白白的,很光滑。
揉好了面团,姥姥说,“咱们开始调馅吧。”我说:“好。”
先调素馅。我在姥姥的指导下,小心地把韭菜上的泥去掉,用水冲洗一遍。姥姥磕开一个鸡蛋,用筷子搅匀,往锅里倒油并加热,把鸡蛋倒进去,锅里发出噼里啪啦的声音。我害怕地躲到一边,姥姥则拿起锅铲熟练地翻炒起来,不一会,鸡蛋就炒熟了。接着,姥姥又教我切韭菜。我右手握刀,左手“跪”在案板上切韭菜。按照姥姥说的,先用菜刀的前面切,再用后面切,之后,我又用同样的方法切木耳,并和虾皮一起倒进锅里。加盐搅匀后,锅里就像长了一棵茂密的灌木,有趣极了。
接下来调肉馅。姥姥往解冻的肉馅里加入老抽、料酒、蚝油、酱油和花椒水。接着,姥姥切葱,我切姜,我们把葱姜倒进碗里,再加入香油和盐。弟弟闻了闻,馋得口水都要流出来了。
下面来做饺子皮。我把面团揉成一个“甜甜圈”,再从中间断开,切成小段搓成球,再按扁,擀一下,转一下,把它们擀成了圆圆的饺子皮。
现在开始包饺子啦。开始,我包的饺子又歪又难看。姥姥说:“包馅的时候,要双手抱拳,保护饺子的形状,再压下大拇指。”我试了试,果然,包出的饺子很好看。
终于可以下锅啦!一个个饺子就像一只只小白鹅,在水中嬉戏。饺子出锅了,热气腾腾的饺子蘸醋吃,香!自己包的饺子真好吃!
这次包饺子,我不仅体会到劳动的辛苦,更体会到劳动的快乐!
篇八:我学会了包饺子作文700字
翟冬予
春节来到了,家家都在包饺子,看着大人们在那儿有说有笑地包饺子,我也耐不住寂寞想去试试,大人们禁不住我的软磨硬泡,只好答应下来。
洗完手后,我就来到桌前,展现在我面前的竟然是一个大面团和饺子馅,而不是一个个饺子皮。心里怀着疑问跟着学了。只见姥姥把面团拿出来,搓成一个个长长的,用面做的长条,再用刀将长条切成一段一段。这是要干什么呢?我心里想。姥姥又在菜板上抹了些面粉,把那一小段面放在上面,用力一拍,做成一个小面饼。接下来姥姥拿出擀面杖,原来那些光溜的面皮是打这里来的。
开始擀面了,只见大人们一个个动作行云流水,看上去也没那么难啊。于是,我拒绝了妈妈的帮助,独自一个擀起了饺子皮。可谁知,不管我怎么努力都擀不成形:有的是椭圆的,有的是扁长方形,甚至还有方形。看着这些杂七杂八的饺子皮,我的心情一下子就低落下来了,想要放弃。这时姥姥对我说:“包饺子这事啊,就是要讲究细节,有时候我们也包不好,你这才初学,已经很不错了。”姥姥这一番话激励了我,我又继续学起来,果真搞明白了。
接下来就该包馅了,首先将馅用筷子放到饺子中间,再将饺子两边相对折,然后拧上漂亮的花边,最后放到菜板上,这样一个饺子就完成了。我也跟着做了起来,可困难又出现了,我包的饺子全都漏了,馅都争先恐后地往外流。再包一个,结果丝毫不变,不管包几个都一样。我急的满头大汗,却无从下手。妈妈走过来,让我休息一下,可我坚决不放弃,铁了心要把饺子包好。在我的不懈努力下,终于把饺子包好了。
该下饺子了!只见那一个一个的饺子像一个个跳水运动员一样跳入锅中,划出一道优美的弧线。饺子刚一出锅就引来了全家人的目光,因为它太香了,整个厨房都是香气。
这一顿我吃得特别香,因为好几个饺子都是我自己亲手包出来的,我也体会到了劳动的乐趣。
篇九:我学会了包饺子作文700字
饺子是我国北方的食品其中之一,它不仅享誉中国,而且闻名世界。过年时为什么要吃饺子呢?因为过年吃饺子是中国的传统饮食文化。一家人围坐在一起包饺子、吃饺子,象征团圆和喜庆。所以,过年一定要吃饺子。除夕夜,奶奶家可热闹了。大爷和二大爷他们全家都回来了,大家围坐在一起,一边说笑,一边包饺子。姑姑和面,妈妈调饺子馅,我也不甘寂寞,洗干净手,擦干手上的水,拿起一根小擀面棍也忙起来了。
我先用手压扁一个小面剂子,横一下,竖一下,擀得很慢,而且里外一样厚,擀成了一个奇怪的形状。妈妈看见了,就耐心地教起我来。妈妈一边做着示范,一边说:“左手要一边拿着面皮一边转动,右手擀,左手和右手要互相配合,右手擀一下,左边的面片要转一下。这样,擀出来的面皮就会中间厚、外面薄,而且要尽量擀成圆形。”
妈妈拿起一个擀好的饺子皮给我看,真是厚度、大小和形状都合适。我也急忙擀起来,学着妈妈的样子,第一个圆圆的饺子皮终于擀好了。不一会儿,我已经擀得很像样儿了。这时候,我又迫不及待地要包饺子。我用筷子夹了一点儿饺子馅,照着大人的样子包了起来。可是我包的饺子瘪瘪的,我很不甘心,又包了一个,还是这样。为什么呢?原来是我用拇指把馅儿都捏扁了。我包的饺子花边就像刺猬的刺,层次分明,独具特色。
我越包越好,大家都夸我心灵手巧,我听了很高兴。开煮喽!没过多大会儿,热腾腾的饺子端上了餐桌,我吃着自己的包的饺子,感觉比别人包的饺子都好吃。因为这是我自己的劳动成果,吃到嘴里香喷喷的,心里也是美滋滋的。通过学包饺子这件事,我明白了:任何事只要不气馁,坚持不懈就能成功。
圆圆的饺子皮象征着团圆,美味的饺子馅象征着幸福。吃饺子不仅吃的是美味,更是品味团聚的幸福和思乡的情。
篇十:我学会了包饺子作文700字
俗话说得好:“世上无难事,只怕有心人”。是呀!做任何事,只要不被困难吓倒,勇往直前,就一定能成功。
伟大的发明家爱迪生,在经历了实验失败上千次之后,最后终于成功发明了电灯。如果他当初不坚持的话,那么怎么会有现在的“灯”?失败并不可怕,可怕的是不敢再次尝试。爱迪生说:“我失败了这么多次,使我知道这些东西不适合做灯丝。我就离成功更近了!”成功总是和失败相伴,只要我们坚持总会成功。
爱迪生坚持不懈的精神让我联想到了自己的经历。那是过年的时候,一大早妈妈对我说:“媛媛,今天我们要包饺子吃,你要不要过来帮忙呢?”听了妈妈的话,我迫不及待的放下手里的东西跑去帮忙。妈妈已经把包饺子的东西都准备好了,只见妈妈把饺子皮放在手上,然后再用筷子夹一小块肉放在饺子皮上,再把饺子皮给合拢,然后再轻轻地捏,这样一个挺着圆肚子的饺子将军就诞生了。我见妈妈包得很轻松,不一会就包了好多个,我也觉得心有点痒痒了,就对妈妈说:“妈妈,我也想尝试一下包饺子,可以吗?”妈妈说:“包饺子可不是一件容易的事,你一定要有耐心哦!”妈妈刚说完我就开始行动了。我先把饺子皮放在了手上,然后用筷子夹了一大块肉,再把饺子皮合拢,可是由于肉放得太多了一点,饺子皮破了一个洞,怎么捏也不行。我只好求助妈妈,妈妈看到我包的伤痕累累的饺子忍不住笑了起来。然后接过我手里的破饺子,语重心长地对我说:“包饺子要慢慢来,不要着急,你再少放点肉试试看。”听了妈妈的话,我鼓起勇气再次尝试着包饺子,这次我按妈妈说的,少放一点肉,小心翼翼地把饺子包起来,生怕它再破裂了。果然,在妈妈的指导下,这次的饺子没有破裂,我终于包出了一个挺着圆肚子的“将军”饺子啦!
通过这件事,我明白了一个道理:做什么事无论遇到什么样的困难,都要勇敢面对,努力克服。就像我,克服了种种困难后,最后终于成功了。
篇十一:我学会了包饺子作文700字
别看我年纪小,我可是有很多本领哦,洗衣服、叠被子、扫地之类的家务活我样样行,跳舞、唱歌、画画等才艺我也不弱。就连包饺子这样的技术活,我也能出色地完成,而且我还特别喜欢包饺子呢。
你们如果问我为什么要学包饺子,我可以告诉你,是因为我看见妈妈包的饺子一个个圆鼓鼓的像小元宝,可爱极了。更有趣的是,这些“小元宝”在煮的过程中居然会在水里“跳舞”,还能闻到一股香喷喷的气味。当“小元宝”端到面前时,我迫不及待地咬一口,啊,太美味了!要是说我妈妈包的饺子排第二的话,没人敢说第一了。我想,要是我也能包出这么美味的饺子就好了。于是,在无数次品尝了妈妈的美味饺子,无数次赞不绝口,无数次请求之后,我终于获得了批准——可以向妈妈拜师学艺了。
首先,妈妈教我和面粉,干干的面粉加上适量的水,不停地揉、压、滚、擀,做成圆圆的、柔柔的、韧性很好的小薄片,这就是饺子皮。接着,是做饺子馅,把肉末、榨菜、香葱放上调料,也可以根据个人喜好放韭菜、香菇等,所有材料放一起搅拌均匀。下一步就是包饺子了,我拿起一块饺子皮,在手心摊开,用勺子舀一点馅儿放在上面,学着妈妈的样子,用手把面片的对角一折,再把重叠的弧形半圆从头到尾轻轻捏到一起。哈哈,我亲手包的第一个“小元宝”诞生了。它的样子比妈妈包出来的饺子丑多了,就像饿了几天的小老鼠,软趴趴地卧在那儿。妈妈说是因为我的馅儿放少了。于是,我又认真地开始包第二个,这一次,我多舀了点馅儿,结果,皮破了,露馅儿了。我不气馁,一个一个不停地包,一个比一个漂亮,花边整齐,形状饱满,我高兴得不得了。
饺子下锅了,碟子里的“小元宝”一个个争先恐后地跳入水中。饺子熟了,尝一口,哇,我终于知道谁可以算是第一了!
通过学包饺子,我明白了,凡事都要亲自尝试,动手做做,这样才能学会生活的本领,成为生活的强者。
篇十二:我学会了包饺子作文700字
作者:潘奕雯
大人们常说:“好吃不如饺子。”饺子寓意着团圆,除夕这天,妈妈说:“今天是除夕,我们一起包饺子吧!”我开心地说:“好呀好呀!但是,我不会呀。”这时一旁的爸爸拍拍胸口,说:“我来教你。”我高兴得连连点头。
准备饺子馅的事妈妈当仁不让地包了。很快,她就把白菜馅儿准备好了。
准备工作完成开始包饺子咯。爸爸告诉我,包饺子需要准备一小碗水,这样包的饺子就容易黏住。爸爸说完开始给我示范,只见爸爸拿起一张饺子皮,用勺子挖了大概一个如鹌鹑蛋大小的馅放到饺子皮里,再沾了点水抹在饺子皮周围,然后对折,将两侧饺子皮中间捏合,捏紧,再用右手虎口部位将它向中间方向夹紧,一个饺子就包好了。
看着爸爸包好的饺子,我跃跃欲试。我迫不及待地拿起一张面皮,也挖了一勺馅,可是包着包着我就发现馅太多了,导致全部露馅儿了,沾得皮上全是,哎呀呀,我着急地把馅去掉了一半,学着爸爸的样子,哎,第一个饺子终于包好了,虽然有点丑,哈哈!紧接着又开始包第二个、第三个……
各种问题轮番出现,要么是水放多了皮太湿了,一捏就黏糊糊的;要么是肉馅太少了,包出来的饺子扁扁的。跟爸爸的比起来,我的丑巴巴的。爸爸见了耐心地说:“包的时候肉馅要控制恰当,而水不要太多,折的时候小心一点,这样饺子才美观。”
总结了之前的经验和教训,掌握了方法和技巧的我慢慢地越包越上手了,包的饺子也一个比一个好看,这时的我心里乐开了花,就连妈妈看了也直夸我包的好,看着一个个漂亮的饺子整齐划一地摆在盘子里,我心里满满的成就感,别提多高兴了。
晚上,我吃着自己包的饺子,感觉格外的香甜。原来包饺子这件事看起来简单,实际可不容易啊!以后我要多学习一些技能!
篇十三:我学会了包饺子作文700字
我喜欢吃饺子。一个周末,妈妈正好买了食材回来,我决定跟她学习包饺子。
妈妈说:“我先包几个给你看,然后你再跟着做。”只见妈妈左手拿着面皮,右手拿起勺子舀了一份肉馅放在面皮中央,然后左手轻轻一捏,把面皮合上,紧接着用右手沿着面皮边沿,快速的捏合。就这样,一个饺子包好了。“哦,原来包饺子那么简单呀,来,看我的”。我挽起衣袖,摆出一副要大干一场的模样。学着妈妈的样子,左手拿着面皮,右手拿着勺子舀肉馅。我心里想:饺子一定要放肉馅多点才好吃呢。于是,我把那一大份肉馅全放进了一个面皮里。可是,当我捏面皮的时候,却遇到了难题。当我把面皮左边合起来,右边就露了馅;右边好不容易合起来了,左边又露了馅;要是改捏中间,则左右两边同时露馅。我一着急,手上一使劲,只听“啪”的一声,面皮破了一个洞,肉馅全部溅出来了,把我的脸和手都弄得脏兮兮、黏糊糊的。
妈妈让我把脸和手洗干净后,开始手把手地教起我来。只见妈妈把一块面皮放进我的左手里,又用手沾了一点水涂在面皮的缘上,我好奇地问:“妈妈,为什么要在面皮的边缘上涂水呢?”妈妈说:“因为涂了水,面皮才能更好地粘合呀。”接着,妈妈又拿起勺子对我说:“肉馅放太少饺子不好吃,但也不能放太多,要不然面皮就合不拢,取适量就行。”妈妈一边对我说,一边勺了合适的肉馅放进我左手的面皮里,然后叫我把面皮对折,再慢慢地捏起来,不一会儿,一个胖嘟嘟的饺子就出现在我的前面,“我成功了,我真的会包饺子啦!”我开心地欢叫起来。接着我照着妈妈的方法,包了一个又一个的饺子,而且饺子的模样一个比一个漂亮。妈妈看见了,对我说:“只要虚心,认真去学,就没有学不会的本领。”我听了,心里美滋滋的。
今天我终于学会了包饺子。傍晚,吃着自己的劳动成果,我悟出了一个道理:有志者,事竟成!
篇十四:我学会了包饺子作文700字
冬至这天,人们有吃饺子的习俗,我们家也不例外。你们瞧,我和爸爸妈妈正忙活着包饺子呢!
只见妈妈把桌子擦得干干净净,把买好的饺子皮放在盘子里。爸爸则把调好的韭菜肉馅和一小碗水放在桌上。我疑惑不解地问:“爸爸,为什么要拿这一小碗水呀?”爸爸笑着对我说:“饺子皮的黏性不是很强,把水涂在饺子皮边上,可以增强它的黏性,饺子馅就不会漏出来了。”
开始包饺子啦!只见妈妈先用筷子挑了馅放在饺子中间,然后蘸点水涂在饺子皮边上,双手一捏,一个饺子就包完了。我嘟囔着小嘴说:“这么简单,谁不会呀?”爸爸用疑惑的眼光看着我,说:“那你试试看。”
我先用筷子挑了一大坨馅儿,放在饺子皮上,然后蘸点水,一捏,咦?怎么捏不上啊?我再使劲一捏,哎呀,它的肚皮破了,原来是馅放的太多了。接受教训,我开始包第二个饺子,这次我放的肉馅少了好多,以免再来一个破肚皮。蘸点水,一捏,耶!终于不是破肚皮饺子啦!可是过了一会儿我才发现,我包的饺子都瘦不拉几的!再看看爸爸妈妈包的,个个都挺着一个将军肚,稳稳地站在那边。而我的却东倒西歪,有的干脆直接躺下了,我有点想放弃了。妈妈看我这副样子,说到:“看着容易做着难吧?什么事情都不是生下来会做的,要有耐心,不能半途而废,否则什么也学不会。”
听了妈妈的话,我下决心一定要包一个最好看的饺子。我挑了一坨不多不少的馅放在饺子皮上,皮的四周蘸了点儿水,再轻轻地合上,一捏,终于又包好喽!而且还能勉强站住!爸爸笑着说:“挺好的,你终于包了一个像样点儿的饺子了,加油吧!”我包了一个又一个,虽然还是有几个破了点肚皮,还有几个站不住,但技术大大提高了,我心里不知道有多开心。
当一家人坐在一块儿吃饺子的时候,我专挑自己包的瘦瘦的饺子,觉得比哪次的都好吃,因为是我自己第一次包的。我很自豪,我终于学会包饺子啦!
篇十五:我学会了包饺子作文700字
一天,我回到家,发现爸爸妈妈不在家。哎,爸爸妈妈总是那么忙,都没时间给我做饭吃了,我还是自己做晚饭吧!
做点什么吃呢?我还是做点饺子吃吧!我最喜欢吃饺子了。我从冰箱里拿出面皮,胡萝卜和肉。把胡萝卜和肉放在切蔬菜的木板上,打算把它们切碎。我刚拿起菜刀却犹豫了,如果切到手怎么办?那肯定会很疼的!如果我切的不好怎么办?胡萝卜和肉肯定就会被弄得稀巴烂,就做不出来馅了,也吃不到饺子了。可是我转念又想,受伤了有什么了不起的,受点小伤就可以包饺子了。馅没做好也可以重新来做的,何必害怕呢!对呀!受伤没什么了不起!没切好也可以重新来,我鼓起勇气拿起菜刀小心翼翼的切了起来。
我用左手压在胡萝卜和肉的一边,右手拿着刀,小心的往下切。成功了,胡萝卜和肉被切得小小的。我把它们放在一个大碗里,将手伸进去,用力揉起来。我揉啊揉,哎呀,没用力,要更用力一些,我使出所有的力气,揉啊揉,揉啊揉,啊,终于揉成一体了。馅铺在木板上,我把它们合在一起就成了胡萝卜肉馅。
下一步就是包饺子了,我打来一碗冷水备用。我先拿一片面皮在边缘上弄上冷水,再舀了一勺馅,小心翼翼的放在面皮中间,再把两边合起,一个饺子就这样做好了。我后退了几步,看着饺子,我觉得这个饺子太难看了。我又拿出一片面皮,在边缘抹上水,在里面放上馅儿,可是一包起来,面皮就破了。呀,一定是馅儿放多了,我又拿了一片面皮,放上适量的馅儿,包起来,呀,终于成功了!
就这样,我又做了七个饺子,有的像月亮,有的像花朵,还有的像一棵树,它们都微笑着看着我。
看着自己包的饺子,有像蜂蜜一样甜的感受。这时,我好像看见了爸爸妈妈,他们对我说,“孩子,恭喜你学会了包饺子。”
包完饺子后,我在锅里放了一些水,把饺子倒下去盖上锅盖,10分钟后我打开锅盖,里面散发着饺子的香味。我把饺子端出来尝了一口,真美味呀!我一边吃一边说:“只有坚持,才能取得成胜利呀!”
