除夕夜，我们一家六口吃着年夜饭，欢声笑语，其乐融融。桌上有十个菜，象征着十全十美。猪肚、牛肉片、肉丸子，还有我最爱吃的鱼，看的我垂涎欲滴。正当我瞄准那条红烧鱼想去夹的时候，妈妈制止了我：“你们知道我小时候年夜饭是怎样的吗？”
妈妈的老家是在皖南的一个小村落，那时候的生活条件不充裕，一年到头吃的几乎都是自己家里种的素菜，鱼和肉只有来客人或逢年过节时才会有。孩子们最盼望的就是过年，一到腊月就掰着手指头数日子。终于等到除夕这天，大家都会敞开肚皮吃，年夜饭感觉能让一整年都回味犹香。饭后，剩下的那些菜便会被老人们迅速收走，作文人网Www.ZuoWenren.coM不让孩子们偷吃，直到家里来客人了才端出来，这时孩子们也跟着“沾光”，吃上一点。当时农村没有冰箱，智慧的长辈们便想了个办法，利用大米缸——就像司马光砸缸里的那个大缸，里面堆了半缸米，因为米可以吸收更多的热量，所以米缸里的温度要比外部气温低一些，可以保存食物一段时间，盖上盖子，还可以防老鼠和孩子。
而年夜饭上的那条鱼，可就得另当别论了。这条鱼，象征着“年年有余”，当地的习俗是只有过了正月十五才能动，端进端出十五天，每一顿桌子上都会有这条鱼，但大家都遵守这墨守成规的约定，筷子都会绕过这道菜。妈妈说到这，听的我目瞪口呆，一道菜，即使是放在冰箱里，十五天也会变味，更何况是放在米缸里了。接着当正月十五来临，长辈们就会将这条鱼热一热，上面便冒出奇怪的泡沫，还伴随着一股酸臭味……可就算这样，大家还争先恐后的抢着吃，吃的津津有味……
听了妈妈的讲述，我不禁颤抖了一下手中的筷子。为什么我们现在能有这么丰盛的年夜饭？为什么我们能有如此之多的衣物？为什么我们能有幸福美满的生活？是因为我们的祖国富裕了，强大了！
年年有余，从前只是个愿望，现在已成为了现实！