今天，我突然嘴馋想吃薯片，就上网查了查，原来薯片这么简单，还是非油炸的，不用出去买了，现在就来看看我是怎么做的吧！
首先，拿出一个土豆清洗干净，去皮，然后切成薄薄的片，一定要薄，不然烤出来的薯片不脆，不好吃。这时候我妈妈又拿过来一个红薯也切成了片，如果你觉得用刀切很麻烦，也可以使用其他工具，轻轻松松就切好了，就是切的片有点厚，烤出来不太脆。
然后就是把这些片全部都放到盆里面，加入冷水清洗，因为这样可以把土豆里面的淀粉洗出来，红薯也要洗洗，洗完之后就准备下一步了。
然后的这一步就比较麻烦了，需要用厨房纸把所有的片都擦干净，一定要一作文人网Www.ZuoWenren.coM片一片的擦，保证他们每一片的每一面都被擦干了，不然不好烤，烤不干。
然后就是把它们摆烧烤盘一片都不能重叠，但是我们家的两个烤盘都摆满之后还剩下很多的土豆片，怎么办呢？我妈妈就拿了两根之前我们吃羊肉串的时候用的铁棍，让我把土豆片穿到上面，嘿嘿嘿，薯片烤串，第一次听说。如果你不喜欢原味的，还可以在上面放一点烧烤料、辣椒面、胡椒粉什么的，我就把其中的一半撒上烧烤料做烧烤味，另一半就直接做原味了，但是还是剩下一些土豆片怎么办？只能炒的菜里面了。
开始烤土豆片了，我也不知道要多少度多长时间，就直接闭着眼睛把它打开，一直盯着它看就不信它会烤糊。因为我们是放在一个用二十多根铁棒放在一个长方形框架里的那种，有一些土豆片缩水，直接从中间掉了下去，糊了。但幸好，还有大半没有糊。第一盘烤出来不是特别的好吃，因为还不够脆。第二盘烤出来比较好吃，烤的很脆，但是还是有一些糊了。
你也快去试试吧！