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新炊麦饭满村香

时间:2022-05-23 14:52:41 | 作者:用户投稿

常在新闻里听到这么一句话:“第二个百年奋斗目标,全面建成社会主义现代化国家”“什么是社会主义现代化国家?”我一知半解的思考着这个问题。我问过父母,可是他们的解答总让我有些听不明白。这次春节回祖父家,我终于解开了答案。

在除夕夜喧闹的爆竹声后,大年初一的早晨,我起的格外早,或许是新年的第一天,我特别兴奋吧!村子里飘逸着各家各户早餐的香味,一幅“新炊麦饭满村香”的景象映入作文人网Www.ZuoWenren.coM我的眼帘。循着香味我走进祖父家的厨房,祖父正在天然气灶前忙碌地做着早餐。一根皮管穿过墙壁连着天然气灶,灶上跳跃着蓝色和黄色的火焰,厨房中弥漫着早餐的香味。

在不远处,却有一股陈置已久的柴薪味袭来。远远望去,是一个用泥土砖头搭建的简陋灶台,似乎和厨房很不搭。我好奇地询问祖父,这个老灶台还能做饭吗?祖父告诉我,这个灶台早已废弃,因为它需要木柴生火,以前,每家每户需要上山砍柴生火做饭,碰到当天气潮湿的时候,还需要用到风箱才能点上火。木柴燃烧过程中散发的浓烟特别呛人,严重危害着人们的健康,做一顿饭一个厨房都是浓重的烟味,更为严重的是用木柴做燃料会消耗大量的资源,当年村里的山林被砍伐的很严重。

寻着祖父的口述,我还了解到了,在改革开放之后,农民的生活方式越来越向城镇靠近,二十年前农村终于有了液化气,煤气灶用起来既方便,又减轻了劳动的强度。老灶台也就逐渐被煤气灶替代。煤气灶不需要生火,还可以即用即关,省去大量人力的同时也节约了资源。但是,那个时候的煤气灶也有不好的地方,换煤气罐麻烦不说,由于结构的问题,煤气泄漏还会有一定的危险性。

而现在,管道天然气在农村出现了,它不仅使用更便捷,而且更安全。祖父指着墙上的皮管告诉我,天然气就是从管道进来,直接连在灶具上,当人们想用的时候,打开阀门就可以,不需要换煤气罐,也不用担心泄露造成危险,还会有人定期上门检查,非常安全可靠。如今,农村里家家户户都用上了管道天然气,甚至还有的地方用上了沼气灶,那更环保、更节能,还不用花钱!

听了祖父的话,我环顾厨房四周,电饭煲、微波炉、电磁炉、烤箱也一应俱全。听妈妈说,她小时候只有春节才能吃上丰盛的菜肴,而现在每一天,我都能吃上荤素搭配、新鲜可口的饭菜,水果、牛奶、饮料也应有尽有。偶尔还会全家一起去旅行,品尝各地美食。

“阳春布德泽,万物生光辉。”这一方灶台的变迁,正是我们伟大祖国70多年来飞速发展的一个缩影,我们这一代正享受着祖国建设社会现代化国家的成果,正朝着高质量发展中促进共同富裕之路行走着,更应珍惜这来之不易的生活。

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