去年暑假，妈妈教我做了番茄炒蛋，那是我第一次下厨。
我从冰箱里拿出两个鸡蛋，两个又大又红的番茄。先把它们洗干净，再把鸡蛋打进碗里，然后小心翼翼地把番茄切成小块。我要准备炒菜了，妈妈在旁边给我指导。
开始了，我把火“咔嚓”一下给点燃了，再把油倒进去，等一下油热了以后，把鸡蛋倒进去翻炒，炒好以后放一边。妈妈说：“再倒一点油，油热了以后，把番茄倒进去作文人网Www.ZuoWenren.coM翻炒，再把鸡蛋放进去一起翻炒。”翻炒差不多了，放入盐、糖等调味就可以出锅了。我还撒了点儿葱花，点缀一下。香喷喷的番茄炒鸡蛋在妈妈的指导下完美的出炉了。
我和妈妈一起尝了尝我做的菜，妈妈夸我说：“你第一次做菜，就能做的这么好吃，真不容易呀！”
我听了，心里乐开了花。这是我第一次做菜，我会永远记得。