妈妈买的做饼材料终于到了,我这就来做一次。
我小心翼翼把包装袋拆开,称重后把饼粉倒入一个大玻璃碗里,再拆开一瓶牛奶,按说明称重,倒入碗里,再打入两颗鸡蛋。作文人网Www.ZuoWenren.coM所有食材按比例准备好之后,我手持电动打蛋器顺时针的搅拌,使其变成面糊。为了提味增加香甜度,我还特意加了一点蜂蜜。
终于到了制作环节了,我先用小勺子舀起一勺面糊,再把面糊倒入锅中,使其成型。唉呀呀,不好!饼糊了,这是没在锅底刷油呀,我赶紧铲起糊饼放到一边,拿起小刷子,再锅底薄薄刷上一层油后,重新倒入面糊重新烙了一张,火力我也做了调整,先跳到最小,以免糊锅,在我的细心操作下,这次终于成功了。
接着,我又用同样的方法烙了第二张、第三张、第四张……我又进行了摆盘、装饰,一盘漂亮、香甜的小甜饼诞生了。尝一口,这甜饼香甜软糯,可真好吃。
这个暑假,我又学会了一道美食。
