篇一：豆芽观察记作文500字
第一天，今天放学回到家，我迫不及待地抓了一把绿豆放到碗里，然后放满水。绿豆像小米一样大小，穿着绿衣服，有大有小。看着这些绿宝宝，真想它马上发芽。睡觉前我把碗里的水倒掉，然后盖上纱布。晚上做梦梦到豆芽长的好大好大。
今天是发芽的第二天，放学回到家，我急忙拿开纱布观察绿豆的样子。发现绿宝宝长胖了不少，我问爸爸：“这是怎么回事？”爸爸告诉我：“因为豆子吸了水的原故。”然后发现绿宝宝的绿衣服皱皱巴巴的，都快要把绿衣服撑破了，心里默默想着豆芽快快长大。
今天是绿宝宝发芽的第三天，早上我一起床就拿起杯子，小心翼翼地把纱布拿开观察绿豆，发现绿豆又有了新的变化，一个个绿豆冒出了嫩嫩的头，然后发现绿宝宝的绿衣服都脱掉了，颜色也不是绿色，而是嫩黄的啦，绿豆每一天都发生着变化。真期待绿宝宝变成豆芽的样子，绿宝宝快点长大吧。
今天是星期日，也是观察豆芽成长的第四天，我快速地拿起杯子，仔细的观察起豆芽的样子。今天我发现绿宝宝已经长了很长很长，还长了几支短小的小手，还发现一些豆芽长出了一片片小叶子，还有一些地方变成紫色，都快要变成紫豆芽了。豆芽的尾巴大约长长了7至8厘米左右，豆芽还把它的衣服脱在旁边，露出两片小嘴唇，可爱极了，让我想起了那餐桌上香甜美味的豆芽菜。通过对豆芽成长的观察，让我感觉到了一种积极向上的生命力，并且培养了我对事物的观察力。
篇二：豆芽观察记作文500字
9月30日
星期四一回家，我跟奶奶说我要泡豆芽，于是奶奶把材料拿给了我。我先拿一个大碗接满水，把装绿豆的袋子解开，将绿豆适当的往里加，一个个小绿豆，像在游泳一样。
10月1日星期五
今天我一起床，便冲去看小绿豆们，可怎么样都找不到。这时，爷爷把换了水的豆芽给我，我看了看，呀！豆芽破皮裂开了，我摸了摸，简直就像一颗没射出的导弹似的。
10月2日星期六
一大早，我把生豆芽的水换了。当我打开布的时候，我看见布上有许多豆子，仔细一看，原来是豆子上长了类似于大头针的“触角”。我小心翼翼的把它们取下来，生怕作文人网Www.ZuoWenren.coM把他们的“脚”搞断。
10月3日星期天
今天我洗完脸，看到一个罐子，没多想就去看豆芽，可豆芽不见了，我直接跑到罐子旁打开盖子，居然在里面。我拿起一粒看了看，豆芽打开帽子，伸出又白又嫩又长的“脚”。
10月4日星期一
我一早洗完脸就跑到罐子旁，打开盖子看豆芽，我看了看，呀！一个个小豆芽，就像银鱼一样，长老长了，我抓了一把，真的好轻呀，跟没有似的。
10月5日星期二
今天一早，爷爷把豆芽拿过来说：“豆芽可以吃了，我们早上吃炒豆芽吧。”我说：“好呀！”于是我们把豆芽吃了，味道真是又脆又嫩，好吃极了。
篇三：豆芽观察记作文500字
今天我们家的‘“小不点”终于变成了堂堂的男子汉了，话说回来“小不点”是谁呢？他是圆滚滚的，晶莹剔透的；他是已经脱下了华丽的披风的；他是我每天百吃不厌回味无穷的——豆芽。那他从小不点儿变成豆芽，到底经历了些什么呢？跟我一起走进豆芽成长的世界吧。
那一天，为了能吃到鲜美的豆芽，我精心挑选了20颗黄豆。它们个个胖乎乎圆滚滚的，我给它们取名叫小“小不点”。首先，我拿来透明如水晶一般的杯子，然后再把小不点儿放进水中，让它们在水中浸泡。经过两个小时的游泳，小不点儿变得生机勃勃，像春天的花儿一样。
第二天，我以迅雷不及掩耳之速来到了小不点儿旁，发现了他们开始膨胀了，把肚皮都快撑破了，当我用尺子量时，小不点儿们足有两三厘米，我高兴得一蹦三尺。
第三天，一瞧，“天哪！”我惊叫着，“涨得也太快了吧，昨天才两三厘米，现在就长出了小脑袋。”看，他们像一盏盏小灯，随着我脚步的移动，在水中滚来滚去的，真可爱啊！
第四天，小不点儿已经发芽了，越长越长，越长越粗。
功夫不负有心人，经过这四天的观察，我终于了解透彻了豆芽的生长。正如高尔基所说的，仁慈的上帝给我们双耳和双眼为的是观察世上发生的一切，我们应该耳闻目见。我对这句话充满了信心，在未来的日子我会更加努力的去观察去发现这个世界上美丽的东西。
篇四：豆芽观察记作文500字
我把黄豆轻轻地放进盘子里，加上温水，就大功告成啦！
第一天清晨，我望见盘子里的黄豆一个个像老人的脸一样，布满了皱纹。我有担心地问妈妈：“这样没事儿吧？”妈妈虽说没事，可是我还是有点儿疑惑。
放学回家后，我迫不及待地冲进厨房，只见黄豆们全部变得精神抖擞，像珍珠一样圆乎乎的，油亮亮的，神气极了！我这才松了一口气。
第二天早上，我发现黄豆个个都长得硕大无比，原来看上去很宽敞的盘子变得拥挤起来。有些黄豆的肚子上伸出了一根又小又白的芽，像小手一样可爱。
第三天夜晚，黄豆伸出了一条弯弯曲曲的芽，有的像拉开的弓，有的像扭动的蛇……各种各样的芽轻轻地挤开了黄豆的皮。豆子的颜色可多了，有杏黄的、有淡青的、还有鹅黄的。
第四天终于到来了，豆芽的皮被芽紧紧地缠在身上。我和妈妈见了，直接粗鲁地“帮”豆芽们脱了皮。望着堆积如山的皮，我美滋滋地想：这样豆芽肯定会长得更快一些吧。
最后一天，豆芽怎么变成这样了！原本油亮亮的豆芽变得毫无光泽。有的豆芽开始乱长了起来，有的往自己身上长，把自己分成了两瓣。有的两个缠在一起，像打架一样死死不放。豆芽的芽也变成了可怕的深棕色。一问才知，豆芽的皮是帮助它们吸收营养和水分的，没有了它，就像战士失去了枪一样没有了保护。
虽然最后我的黄豆芽并没有种成功，但失败是成功之母，希望下次种豆芽能吸取教训，收获满满！
篇五：豆芽观察记作文500字
十一长假，老师给我们留了一篇观察日记，可以写植物、动物、昆虫等等，我想了很长很长的时间，终于想出来啦，你们猜一猜我打算干什么？当然不是观察花大姐了！也不是同学家的小狗！对了，我想观察绿豆是怎样长成豆芽的，生绿豆芽是一件很挑战自己耐心的事情，因为豆芽需要三四天时间才能长成。
第一天晚上，我和妈妈用沸水来泡绿豆，我们把绿豆放入一个盆里，然后把沸水放入装绿豆的盆里，用一个小勺搅拌盆里的绿豆，等水温了一点儿的时候，妈妈说再泡上十个小时。
10月1日早，妈妈把盆里的水倒掉，我发现小绿豆有的裂开了一个小缝，有的还没有裂开，还有的裂开了一半露出了一个白色的小芽。
10月2日早，起床后我就马上去看小绿豆，发现那些绿豆全都长出小芽了，有一些绿豆皮全都脱落了，那些白白的小芽看起来非常美丽，招人喜欢。
10月3日早，几乎所有的绿豆皮都脱落了，那白色的小芽也变得更长了，真没想到，一夜之间，那小芽又长了一厘米，到了晚上，豆芽又长长了一厘米。
10月4日早，我发现差不多绿豆皮儿都已经掉光了，白色的小芽也越来越长了。到了晚上，我看见绿豆芽已经很长很长了，可是绿豆皮儿却不见了。我问妈妈这是什么原因，妈妈说绿豆皮儿不见了是因为她在投水的时候，把豆皮滤出去了。晚餐时间妈妈给我们炒了豆芽，非常好吃，我的心情也是非常好。
观察绿豆发芽的过程，让我明白了绿豆是怎样变成豆芽的！
篇六：豆芽观察记作文500字
9月18日周二阴
今天我准备用棉花种绿豆，不知道能不能成功。我找来一大团棉花、一个金黄的月饼盒子以及我精心挑选的12粒绿豆。
我先拿了几张面巾纸，平铺在月饼盒里，用喷水器喷了几滴在上面，棉花“喝”到充分的水，再把绿豆放上去。刚放上去的绿豆是墨绿色的，硬邦邦的，好像一粒小石子，你瞧！中间还有一条白缝哩！中午我再去看的时候，它们仿佛胖了一点点，真有趣！
9月19日周三晴
一早，我就跑到阳台去看小绿豆。小绿豆一见到我就笑了，小娃娃有的长了小乳牙；有的长出了小辫子，我猜，准是个小姑娘！有的足足有4毫米，还“吐出”了小芽儿，小芽儿细细的、尖尖的，有1-2毫米，好像爬山虎的脚的细丝；有的已经热的把“皮袍”脱掉了，露出了白胖肚皮。我摸一摸棉花，不好，“干旱”了，我连忙拿来一个喷水器喷了几滴，还好我发现了，不然，绿豆宝宝也许会“渴”死的。
9月19日周四阴
“长小芽了，长小芽了！”原来，绿豆宝宝在月饼盒越长越茂盛，昨天还是1毫米，现在已经足足有3毫米了，看看小芽，仔细看，好像是一把小（以下省略N个小）剪刀，十分可爱！它们总长约有1厘米，像一只白鶴，嘴里还叨着“小鱼”——绿豆皮。绿豆宝宝叶子是嫩绿嫩绿的，你瞧！“小鸭子”在雪地里踱步。
我希望绿豆宝宝，哦不，豆芽宝宝能快点长大，嘻嘻！
篇七：豆芽观察记作文500字
2022年10月2日星期二晴
今天我要做“豆芽成长记”的观察作业了，在爸爸的帮助下，我找到了一些绿豆，一个一次性餐盒。我仔细地把绿豆反复清洗干净，放到餐盒里盖上盖子，把它放在阳台上，这样可以保持绿豆的湿度和温度。然后我就要耐心的等待绿豆出芽了。
下午，我给绿豆换水的时候，发现他们都长胖了许多，就又添加了一些水。
2022年10月3日星期三阴
今天一早我就去看我的绿豆，发现它们已经长出白色的嫩芽，有的已经脱去了绿色的衣裳，露出白色的豆瓣。
我换水时发现豆芽儿比最初的小绿豆大了好几倍，而且嫩芽已经长了大约一厘米了。
2022年10月4日星期四晴
今天我发现豆芽已经长到两三厘米长了，豆皮脱落的更多了。
换水的时候，我把脱落的豆皮和没有发芽的豆子都捡了出去，防止它们腐烂，影响其他豆芽的生长。
2022年10月5日星期五晴
今天的豆芽已经长得很长了，我们决定把它吃掉，品尝一下自己的劳动果实。
我的任务是淘洗豆芽，捡豆皮，焯水，把烫熟的豆芽捞出来，放上蒜末、香菜、胡萝卜丝、黄瓜丝，再放入各种调味品和小磨香油，一盘色香味俱全的凉拌绿豆芽就完成了。
吃到了自己亲手做的豆芽菜，我心里别提有多满足了。美好的生活要靠勤劳的双手来创造，我会继续努力的！