春节，是所有传统节日中最重要的一个节日。大年三十这一天，家家户户都会在这天晚上做上一顿丰盛的饭菜，来迎接新的一年。
这天下午，全家人都开始在厨房里忙活起来。我们先开始分工，爸爸妈妈作文人网Www.ZuoWenren.coM是主厨，我是帮厨，奶奶负责包饺子。分工明确，大家就开始行动起来。
首先开始调凉菜，先做一个凉拌牛肉，妈妈把煮好的五香牛肉切成薄片，然后把葱丝和香菜段搅拌在一起，淋上香油，一盘香喷喷的凉拌牛肉就做好了。爸爸开始做起了醋焖鸡，先把剁好的鸡块焯下水，然后在炒锅中爆炒起来，放入葱姜蒜和各种调料，炒了一会后放入了小半瓶醋，然后加了一点水在高压锅中炖了起来。我一会帮妈妈剥葱，一会帮爸爸洗菜，忙的团团转。奶奶在客厅一边包饺子，一边看电视，全家人其乐融融的忙活着。
年夜饭时间到了，餐桌上摆上了各种各样饭菜，有清蒸大虾，蒸酥肉，凉拌牛肉，香菇青菜……最后妈妈端上一盘红烧鱼，妈妈笑着说：“红烧鱼寓意着连年有余。”全家围坐在一起高高兴兴的吃着年夜饭，迎接着新的一年的到来。