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年味,是我的家乡味

时间:2022-05-12 12:03:14 | 作者:用户投稿

由于年前杭州疫情的缘故,我们一家三口今年仍然选择原地过年。比起去年的心惊胆战,今年已然轻车熟路。饭后,望向窗外,萧瑟的风轻轻摇曳着檐下的铃铛,清冷的月光洒在空荡荡的小道上,倍显寂寥,这哪像个过年的样子呀?我好懊丧。

走出房间,妈妈正在拆一个巨大巨丑的包裹,说是奶奶托舅公捎过来的,是给我们准备的年货,拆开一个纸包作文人网Www.ZuoWenren.coM,里面是爷爷奶奶给我的压岁钱,都是崭新的红钞。整整齐的叠在一起,我喜滋滋地收下:“谢谢爷爷奶奶!”

下面还有杂七杂八的袋子,是家乡特产,有年糕、米粉、外太婆养的土鸡,当然也不会少了爸爸爱吃的血蛤与海虾和大个的青蟹与鱼干,不过海苔饼才是我的最爱。还记得往年回老家过年,我们路经临海,都会停下车来,到紫阳古街走一走,再买一些正宗的海苔饼带回去慢慢吃。

“这是你奶奶亲手做的呢,她知道你喜欢吃!”爸爸说。

我脑海中浮现出小时候奶奶亲手为我做海苔饼的画面:热水和面,揉好后压平,再在上面加上一层油酥,反复折叠,擀成酥皮,裹入猪油和白糖的海苔馅,扎上小孔,再撒上芝麻,就可以入炉烘烤,烤至表皮金黄就可以出炉啦!酥香蓬松,其中滚烫的海苔馅更是独显一帆风味。我不待奶奶装好盘,就会抢一块塞入嘴中,绵软细腻,咸鲜中内蕴含着几分清甜,氤氲的香气,令人回味无穷,实在太好吃啦!在杭州生活了好几年,有时在街口就能闻到海苔饼的香味,迫不及待地买来吃,但是总不是我心心念念的小时候的味道。

眼前的海苔饼,经过长途跋涉,有点受潮,而且也有些碎了,拈起一块,送入口中,依旧是那熟悉的味道,一时间,奶奶,烤饼的炉子,家乡门前的巷子,小时候的玩伴,仿佛都出现在我眼前。

“奶奶知道你想家了,就一定要给你再做做这个你最爱吃的海苔饼,她说,离开了家乡,你们的胃却不会忘记家乡的。为了让我们过一个有年味的春节,那是她对我们的真挚的爱与关切。”

想到这里,我又点开了那个熟悉不过的号码:

“喂!奶奶,是我呀……”

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