星期天妈妈买了小香芹菜，肉馅和饺子皮，我就知道今天要吃我最爱吃的芹菜饺子了。
开始拌饺子馅，我提议让妈妈指挥我来动手操作学包饺子。先把芹菜洗干净放绞菜器里作文人网Www.ZuoWenren.coM绞碎，挤干水，把肉馅放上各种香料和芹菜拌匀。万事俱备只欠东风了，开始包饺子了。
我先观察妈妈包的方法，我拿一张饺子皮，把一个蛋黄大小的肉馅放到皮的中间，把皮的一边合起来成半圆形，用手顺着一边捏一圈。我捏着捏着馅跑出来了，真是出师不利，再看看妈妈已经包好四五个了，我有点着急了，又拿了一张皮，这回少放了点馅，倒是包成了，但是却像个泄了气的皮球软塌塌的。妈妈鼓励我说：“别着急，多试几次就熟练了，她耐心地，手把手教我。我终于学会了包饺子，包的也越来成好，越来越快了。看着自己包的饺子像一个个小元宝，真好看！
开始煮饺子了，先把水烧开。我把饺子一排一排地推进沸腾的锅里，点三遍水就煮熟了。吃上了自己亲手包的饺子，真是别有一番风味呀！