我的拿手好戏是炒我的拿手菜——西红柿炒鸡蛋。
这是奶奶教我的，她和我一起炒，把每一个难点，每一个细节都给我讲了一遍，怕我听不懂就反复叮嘱作文人网Www.ZuoWenren.coM，我第一次炒就非常好，家人们都喜欢吃，我高兴地一蹦三尺高。从此，我就经常练，练成了拿手好戏！
周末到了，我准备好番茄和鸡蛋，皱紧眉头，一边复习炒的要点，一边忐忑不安地想：可不能炒砸了，这可是一起吃，炒不好就尴尬了！终于可以炒了，我飞奔向厨房，关上门，拿起锅铲子，暗暗下定决心：我第二次炒！必需要成功，要完美，让家人尝一尝我独特的手艺。我心里想着，拿起鸡蛋，往碗里打，头上不知不觉就布满了汗珠。我一边故作轻松一边呼气吸气。按照奶奶教我的步骤完成了这道菜。我在厨房里喊道：“哈哈！我成功了，我成功了！”妈妈走过来，笑眯眯地给我竖了一个大拇指！我兴奋地手舞足蹈，妈妈赞许地说：“我早就看出你能行，做菜时，不要紧张，不要想着成不成功，只要有收获就行！”我的眉毛舒展开了，情不自禁地笑了，这次的收获可真不少啊！吃饭了，大家围着餐桌坐下，我炒的番茄鸡蛋红扑扑、黄登登，看着就有食欲，不过一会了，就被大家一抢而光，我心里真是乐开了花。
这就是我的拿手好戏，‘西红柿炒鸡蛋’。