“平头奴子摇大扇,五月不热疑清秋。玉盘杨木为君设,吴盐如花皎白雪。”——这首诗是唐朝诗人李白为赞扬梅子所写的诗。今天让我们一起了解杨梅吧。
杨梅品种大致可以分为10类,有荸荠种、车魁、晚稻杨梅、小叶细蒂、晚荠蜜梅、乌酸梅、水梅、西山乌梅。其中最好吃的要数东魁杨梅了,它主产于浙江仙居。单只重约20克,为果型最大的杨梅品种,所以又称“乒乓杨梅”。在香港的超级市场的东魁杨梅每只售价高达一美元。
杨梅含葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、草酸、乳酸和丰富的维生素c等成分。杨梅不仅味道好,营养成分也很高。据测定优质杨梅果肉富含纤维素、矿物质元素、维生素作文人网Www.ZuoWenren.coM和一定量的蛋白质、脂肪、果胶以及8种对人体有益的氨基酸,果实中的钙、磷、铁含量要高出其他水果很多倍。杨梅还有很多的药用价值,能化痰、治胃病和积食呕吐等。
《本草纲目》里说:“杨梅有红、白、紫三种,红胜于白,紫胜于红,颗大而核小,盐藏、蜜渍、糖收皆佳。
听了杨梅有这么多的好处,你一定很想吃吧,但是也不能多吃。
