随着阵阵春风迎面吹来，年味也飘进了千家万户，近了近了，春节来了，人们个个忙得不可开交，准备着各种各样的年货。每当我走出家门的时，红灯笼、红鞭炮、红窗花……空气中到处都是年的味道。奶奶说打“打麻糍”啦，小孩子们跳着，闹着，像一群快乐的小鸟。傍晚我们就开始准备了，奶奶先把饱满而洁白的糯米浸泡，再把赤豆倒入盆中淘洗干净，爷爷在厨房把火烧得旺旺的，再往锅里倒入赤豆，加水盖上锅盖，开始煮豆。煮啊煮，锅上冒着缕缕白烟，锅里发出了“咕咚咕咚”的响声。“快些啊，快些啊，一秒就熟才好哩！”我心里喊道。不一会儿，奶奶掀开锅盖，浓烟一瞬间就汇聚在屋顶，我探头往锅盖中一看，只见水被赤豆染成了红色。水沸腾着，冒着泡；豆翻腾着，飘着香。又过了些许，水煮干了，豆熟了，变得香而软。
开始做豆沙了，奶奶先把豆从锅里捞出来，放入大铁盆，接着把豆倒入机器中，榨成豆沙，不一会颗颗赤豆就变成了细细的豆沙。然后就到了灵魂点缀，加入白砂作文人网Www.ZuoWenren.coM糖开始翻炒。白糖很快就化了，豆沙有了白糖变得又甜又粘。看到如此美味的豆沙，我的口水都快流下来了，好想偷吃点呀。最后把豆沙舀出，等待一夜的冷却。
第二天，开始搓豆沙了，奶奶掐下一块块差不多大小的豆沙，我和爸爸赶忙把豆沙搓成圆溜溜的球，放在盘里，大小不一的豆沙此时有点窘迫，妈妈又把我们的豆沙加工了一下，终于一大盆的豆沙被改造成功，接下来又是漫长的冷却过程。
到了最重要的打麻糍环节，这可是力气活。奶奶把蜂蜡加菜油热融化后再冷却，爸爸、我和弟弟把桌子搬到一边……这时，邻居们也陆续带着自家的材料来了，烧火蒸米，搬出石臼，没过多久，奶奶端出蒸笼，把糯米倒入石臼后，爷爷举起木锤用力地捶打。糯米经过“千锤百炼”后，成了一块表面光滑的面团。轮到邻居阿姨们表演了，他们娴熟地掐下一块糯米团，将它扯薄，放入大拇指和食指组成的小圈中，再放一块豆沙，手指一收，手掌一压，最后撒上糯米粉，一块地道的麻糍就出来了。我迫不及待地拿了一块咬下去，香甜和软糯占据了我的味蕾，久久不能散去。就这样年在大家的一片欢声笑语中过去了……
吃麻糍，感年味，多美好。