有一种液体，不仅黏度大，而且吃软不吃硬，你信吗？也许你会说：“吃软不吃硬？怎么可能？”你别不信，今天我就做个实验，让你见识一下——牛顿流体。
实验材料：淀粉，清水，约15厘米的搅拌棒，一个大勺子，三个空碗（大小一致）。
我先盛了一碗清水，一碗淀粉，再用勺子按1：1的比例放进另外一个空碗里。这勺子可真大呀，我看着勺子，心想一下子加多了，会不会搅拌不开来呀？不行，我得谨慎点。于是我小心翼翼地加淀粉和水。我先往碗里加了两勺淀粉和水，再用作文人网Www.ZuoWenren.coM棒使劲地搅拌，好像有点稀了，得再加点儿淀粉。我又舀了勺淀粉，可我的手不敢松开，生怕一下加多了，慢慢地加一点拌一拌，在我的耐心“调解”下，淀粉顺利地溶入了大集体中，再将这个“大集体”搅拌至表面光滑，非牛顿流体就完成了。
接下来，我开始验证非牛顿流体最特别的特点——吃软不吃硬。只见我用手指用力戳向流体表面，你们猜猜会怎样呢，流体纹丝不动，我再用手指慢慢地轻轻地在流体表面上转动，手指顺利地插入流体里了。为什么会这样呢？这就是非牛顿流体，它不满足牛顿黏性定律，即其剪就力与剪切应变率之间不是线性关系的流体。
通过这次小实验，我懂得了一些有趣的科学知识，激起了对学习科学知识的热情。