端午节,是我国的传统节日,在这一天,人们会采用吃粽子、赛龙舟的形式进行庆祝。
在端午节这天,我一大早就被爸爸叫了起来,让我也帮忙一起包粽子。我问爸爸:“为什么在端午节这天要吃粽子呢?”爸爸告我:“在战国时期,有一位叫屈原的诗人,因为国家灭亡,无力拯救国家命运,所以跳江自杀了。人们听说后,纷纷向江中仍米糠、稻谷之类的食物,希望江中的鱼虾不要啃食屈原的身体。后人为了纪念屈原,把这一天称为端午节,后来就形成了吃粽子,赛龙舟的习俗。”
包粽子看起来容易,实则不然,我们包了一上午才包完。首先要把昨晚泡过的棕叶洗净,把棕叶卷成一个圆锥状,然后往粽叶里装入泡好的糯米,放上蜜枣或腌作文人网Www.ZuoWenren.coM肉,再装上一些糯米,用勺子压实。把上面的粽叶向下折,直到完全盖住糯米,再把两侧的叶子捏下去,折叠起来,用绳子捆紧,要不然煮的时候糯米容易散开。
我们包了半天才包完,粽子有甜的,也有咸的,用不同颜色的线区分出来。妈妈把粽子放进大锅里,加入一些凉水,开始了煮粽子。妈妈在家煮着粽子,我和爸爸去看赛龙舟了。
到了比赛场地,比赛刚好开始,岸边的人们兴高采烈、熙熙攘攘;河面上龙舟你争我赶,一派繁忙。欢呼声、锣鼓声响成一片,真是一个盛大的节日场面。
我们看完精彩的比赛,回到家里,粽子刚好出锅。吃着美味的粽子,心中不禁感慨,真庆幸我们生活在中国,社会安定,百姓安康,屈原应当可以含笑九泉了。
