篇一:包粽子的作文400字
端午节快到了,我和妈妈准备在家里包粽子,于是我和妈妈去超市买来了糯米、粽叶和猪肉。
包粽子之前先要把糯米泡上一天一夜,再把粽叶清洗干净,放入锅中煮十分钟,然后把猪肉切成块,用酱油、香油、味精等调料腌制好,这样就可以包粽子了。
刚开始,我怕包不好,还不敢包,等看了妈妈包过后,我也学着包了起来。我先拿了两片粽叶,小的一张放上面,大一点的那张放在下面,然后在三分之一处卷成一个三角形,再往里面放入糯米、猪肉,用手把米压紧,再把上面的粽叶折过去,捏紧,最后再用绳子扎起来,这样一个肉粽就包好了。
等包完粽子后,我们就把粽子放入高压锅里煮。一个小时后,我就闻到了粽子的香味,过了一会儿,我就吃到了自己包的肉粽了,味道特别鲜美,好吃极了。
包粽子、吃粽子是我国的传统习俗,每年的农历五月初五,为纪念战国时期伟大的爱国诗人屈原,家家户户都包粽子,形成了端午节吃粽子的风俗。
今天我学会了包粽子的本领,通过自己的努力做粽子吃起来味道更好,同时我也了解了端午节的来历和习俗。
篇二:包粽子的作文400字
今天,我和弟弟准备学包粽子,听妈妈说包粽子可难了,这可吓不倒我,我可是一个会迎难而上小勇士。
我和妈妈一起准备了粽叶、糯米、肉、红枣、线等各种各样的材料就可以开始包了。首先,我拿出两张粽叶,把它们叠在一起,卷成漏斗形,然后把糯米和肉放进去,再把粽叶的尾巴盖在露出的米上面,使糯米不会漏到外面,做好这些后,就到了最难的一步了,那就捆线,我不是线拉太紧把粽叶弄破了,就是捆着捆着米就漏出来了,怎么也捆不好。妈妈看到了就手把手一步一步教我,捆作文人网Www.ZuoWenren.coM了好几次,才勉强捆好了一个,我高兴得大叫起来”我会包粽子啰!”看看边上的弟弟,他为了不让米漏出来,不停地用绳子绕啊绕,最后粽子外面都是线,弟弟说他的粽子是木乃伊粽子,把我和妈妈逗得哈哈大笑!
包好一盆粽子以后,我把它们一个个放进锅里煮,大约一个小时后,一阵阵粽子的香味飘了出来,馋得我直流口水,我迫不及待地打开锅盖,拿出一个粽子,剥开粽叶,咬了一口,真是又香又甜呀!
这是我吃过最好吃的粽子,因为这是我自己包的粽子,里面有我的劳动成果!
篇三:包粽子的作文400字
林祺煊
“妈妈,我想吃粽子了。”“好呀!不过有个条件,那就是要自己包粽子。”妈妈神秘地说道。“嗯——好吧!”
首先,准备粽叶(箬叶),我们要认真挑选大小合适的粽叶,这个步骤很重要,关系到包的粽子是否漂亮。挑好的粽叶放水里清洗干净,放盆里备用。接下来,就得准备糯米了。妈妈说包粽子的糯米洗干净后要泡上40分钟左右,在等待的时间里,我和妈妈准备了各种口味的粽馅,有甜的、有咸的。
很快,我们开始包粽子了,第一步,拿两张大小差不多的粽叶,把它卷成封闭的三角形,接着把泡好的糯米放入粽叶里,同时放入喜欢的馅,最后用线紧紧的捆起来,这样,一个完美的粽子就包好啦!
我和妈妈一起包了二十多个粽子,有不同的口味:肉、蛋黄、豆沙、红枣……包完以后,我们把炉子烧热,把里面的灰烧得烫烫的,再把包好的粽子放进去。这样做法能蒸出“碱”味来,所以我妈妈老家那里的人把这种粽子叫作“灰汤粽”。
灰汤粽蒸好以后,我迫不及待地拿起一个肉粽,还没到嘴边,我的口腔就被“它”的蒸气给烫到了。等“它”凉了,我咬了一口,哇,真好吃!恐怕连神仙都吃不到呢!
篇四:包粽子的作文400字
农历五月初五是端午节,家家户户都开始包粽子,挂艾草、做香袋、赛龙舟等的习俗。今天我要自己动手来包粽子。
于是妈妈从菜市场买来碧绿的粽叶、糯米和红豆,先把红豆泡上二三个小时,再把糯米洗干净,接着把粽叶用开水烫一下,现在万事俱备,只欠东风了。我让我们家的“高手”奶奶来教包粽子。奶奶对我说:“先把粽叶向左边折一下,变成一个漏斗的形状,把糯米放进去之后,奶奶用她那双像蝴蝶般翅膀的双手,熟练地上下左右翻折,没一会儿一个三角形的“小胖子”从奶奶手中诞生了。看上去很简单,可是包起来一会儿没角,一会儿漏米,我想:这包粽子怎么比登天还难,可我妈一学就会,比我包的好多了。这下我可也不死心,这回我让奶奶手把手的教我,左手捏住粽叶,右手把糯米放进用手指轻轻按的严严实实,最后一头咬着绳子,一头把它牢牢的捆绑起来,不过这下包的粽子歪歪扭扭的很难看,但是这也是我辛勤劳动的结果,我看着粽子可开心了。
奶奶说煮粽子要有耐心,开水烧沸以后,慢火煮一个小时,过了一会儿,闻着传来的阵阵清香,让我品尝到了自己动手后的喜悦滋味,那可不是一般的甜蜜哦!
篇五:包粽子的作文400字
胡家诚
今天是农历的5月5日,是我们的传统节日端午节,端午节的习俗是家家户户都会包粽子和吃粽子。
早上一起来,妈妈就说今天是端午节,我们等一下去超市买一些糯米回来包粽子吃。吃过早饭,我们去超市买了粽叶和粽绳、还有糯米和蜜枣,然后就回家了。
一回到家,妈妈叫我把粽叶和粽绳放在水里泡,等泡软了才可以包粽子。我说”为什么呢”?妈妈说:”泡软了粽叶等包粽子时折起来才不会断、否则包不了”。喔,小小的粽叶还有这么讲究的呀!
大约过了一个小时,粽叶泡开了,我和妈妈一起把粽叶清洗了一下。就开始包粽子了,我看妈妈一下子就包好了一个粽子。于是我也跟妈妈一样先把粽叶折出一个漏斗型,用勺子把糯米放到里面,再放上一二个蜜枣,然后把粽叶折起来,并把二包都包住,最后粽绳捆好,一不小心粽叶散开了,糯米也漏出来了,我又重包了一下,终于把粽子包好了,看着自己好不容易包好的粽子可开心了。于是我接着再包了几个粽子。
到了晩上吃粽子时,看着自己亲手包的粽子时可香了,让我明白了一个道理,不要看着小小的一个粽子包起来可不容易,做什么事都要用心去做才能做好,自己动手才能丰衣足食。
篇六:包粽子的作文400字
一把粽叶,一盆糯米,一碟蜜枣,我们一起包粽子。
拿起粽叶,三片叠在一起,轻轻抚平。右手将叶头弯至中间,左手的叶梢顺势一弯,形成第一个角。抓一小把糯米,将尖角盖住,放入一枚蜜枣,再装满米。装满米后,右手捏住“漏斗”边,捏一个小角,用剩下的粽叶缠紧。保证不会漏米后,用绳子捆上。不要捆太紧,煮的时候会胀米。这样,一个四角尖尖的小粽子就裹好了。我举着这个小粽子,连蹦带跳,昂起头,挺起胸,屁股都要撅上天了!我晃来晃去,好久才把那个小粽子放进盆里。
接着包第二个。有了第一个的成功,所以第二个绝不会失败。
我又拿起三片粽叶,折出第一个角,装好米和枣,包好口。刚要缠,突然,我听到了米掉进盆的声音。我连忙翻过粽子,仔细查看。原来叶梢裂开了,米也漏了出来。我只好把米抖进盆里,重新包。我又气又急,气这叶子不争气,竟然裂了;急这妈妈又包好了一个!老子说:“胜人者有力,自胜者强。”我才不会屈服于妈妈呢!我要战胜自己!
包哇包,有成功,有失败,有欢笑,有失落。
当香糯黏滑的粽子送入口中时,品尝着这来之不易的粽子,我想到,人生又何尝不是这样,有成功,有失败,有高峰,有低谷。
篇七:包粽子的作文400字
“五月五,是端午。插艾叶,戴香囊。吃粽子,撒白糖。龙舟下水喜洋洋。”端午节是我国民间传统节日之一,每到这一天,家家户户都会包粽子。
之前的端午节,我们家的粽子都是外婆来包。今年我要和外婆学包粽子,想亲自感受一下节日的气氛。
我们家包粽子喜欢用蒲缥的糯粽叶。买来粽叶,首先把粽叶洗干净,在热水中泡软;再准备好已泡软的糯米,就可以开工了。只见外婆先把长长的粽叶折叠,围拢起来,做成一个窝,中间放进泡好的糯米,包出四个棱角。最后用绳子把粽子捆住,这样一个粽子包好了。我前几步做得很好,可就是捆不住粽子。我使出浑身解数,可粽子就像一条倔强的活鱼一样,老是想从我手里逃走。于是我和外婆分工合作,我做前三步,外婆做最后一步。不一会儿,粽子堆成小山了,我们累得满头大汗。包好的粽子放进锅里,用猛火煮大约一小时后,改文火煮30分钟就可以。
等待的时间总是特别漫长,看到热气腾腾的粽子出锅的时候,我高兴得手舞足蹈。我小心翼翼地将叶子掀开,淋上糖稀。吃着自己亲手包的粽子,美味无比,我十分满足。
今年端午节,我学会了包粽子,品尝到自己的劳动果实,那感觉不是一般的甜蜜,因而特别难忘。
篇八:包粽子的作文400字
龚熠晟
“五月五,是端阳,门插艾,香满堂,吃粽子,洒白糖,龙舟下水喜洋洋!”大家一定听过这首童谣吧,一听到这首儿歌,就想起了端午节。
今年的端午节,我学会了包粽子。首先我们准备好材料,有糯米、有肉、有咸蛋黄……再把粽叶洗干净,粽叶在水里绿绿的,像一条条腰带。
包粽子看起来简单,做起来可就难了。你瞧“啪”粽叶散架了;我好不容易包出了一个粽子却像个“歪嘴老头”,他东倒西歪,好不容易找了个落脚点站下,却又不由自主地摇晃起来,又像个不倒翁,我看了不禁捧腹大笑。
站在一旁的外婆瞥瞥那不象样的粽子,又瞄了瞄我,不由分说拿过粽叶,耐心的教导起来:“包粽子要专心致志,把叶片上下叠好,注意正反!”我听了很奇怪,心里想,小小的粽子还有学问,还是乖乖学吧,免得我包的粽子又不成样子了。
我把两张大小差不多的粽叶一叶叶叠好,从中间卷曲,做成漏斗的形状,先放一颗枣,再放入一粒粒白花花的糯米,三绕四卷一位大肚将军出现在我面前,在给他系上要带,他就显得更神气了。就这样,我包了好几种口味呢!有红豆,肉,蛋黄等,我兴奋极了!
包粽子真是一件有意义的事!吃着自己包的粽子,香在嘴里,甜在心里……
