一直记得妈妈曾经带我去过的一条小巷,那里汇聚着许多苏州特色美食。
那天,我们刚到巷口,就被一股淡淡的香味迷住了。情不自禁,顺着香味寻觅探访个究竟。到跟前,才发现原来是一家专卖桂花糕的店铺。桂花糕,是苏州有名的糕点,用糯米粉、蜜桂花等原料制作而成。展台上就摆放着各式各样的桂花糕,圆的、方的、菱形的、爱心形的,每一种都让人爱不释手,垂涎欲滴。
妈妈给我买了一盒,我手都没洗,迫不及待吃了一口洁白如玉的桂花糕。口感细腻,糯软清爽。甜丝丝的香味和一缕缕的清凉,让人齿颊留香,欲罢不能。看见我饕餮的样子,老板笑眯眯地说,桂花糕需要细尝慢作文人网Www.ZuoWenren.coM品,一口咀嚼二十多下,桂花香才能沁人心脾了。若是像猪八戒吃人参果一样囫囵吞枣,那和吃白馒头有什么区别呢?呀,吃桂花糕还有这么多讲究啊!不过,苏州人的精致就是如此,体现在生活的点点滴滴之中。
然后,我们又去了一家卖生煎馒头的店。生煎,是一种非常传统的小吃,南北都有,老少咸宜。生煎馒头的馅料丰富多样,有鲜肉、玉米、芹菜、虾仁、香菇……几乎能满足所有人的口味。刚出锅的生煎馒头最好吃,形态丰腴,金黄脆香,冒着诱人的热气。雪白的面粉上,还撒着黑色的芝麻和碧绿的葱花。一口咬下去,脆而不老,鲜而不腻,饱满浓郁的汤汁,立马就俘获了挑剔的味蕾,无力挣扎。
民以食为天。现如今,物质生活丰富了,人们品尝美食,不仅是为了果腹,更是为了寻求一种久违的精致细腻、悠闲淡定的生活方式。我很幸运,在那条小巷,品尝了桂花糕和生煎包,小小年纪就体验了一回苏式慢生活。
