新年到，福气到，说到我们当地过新年要吃的传统美食，那一定少不了糯米“三角”包。
我要说的包子可不是大街上卖的那种包子，个个圆滚滚、胖嘟嘟的，像一群吃饱了的冰墩墩似的。我们这儿的这个作文人网Www.ZuoWenren.coM包是三角形的，用糯米做的，身上有三道长长的棱，十分有范儿。除夕前一晚，奶奶就开始做糯米三角包子迎新年。
首先准备包子馅。奶奶先把五花肉剁成肉泥，再往里面加入了豆腐干丁，笋丁和一些调味料，将混合后的肉馅倒进锅里翻炒一下，等到基本变色，这样馅料就做好了。
第二步是揉面。先取足量的面粉倒入盆中，再往准备好的面粉里浇上一些热水，接着一边倒热水一边用筷子快速搅拌，等基本形成面团的样子，就用手开始反复揉捏。我看着奶奶行云流水地摆动着手里的面团，心里跃跃欲试，于是便趁着奶奶忙碌之际，偷偷地取了些面粉，加上热水，照着奶奶的样子操作了起来，可没想到刚刚还在奶奶手里乖乖听话的面粉，在我的手里却变得像一个调皮的孩子，一直黏着我的手不肯放。这时奶奶听见动静，望了过来，看见正在和面团较劲的我哈哈大笑，马上过来帮我解了围。
最后，也是最重要的一步，那就是包包子。只见奶奶先把大面团掐成一个个小面团，接着把小面团摊扁成有厚度的小圆饼，放在手中，捏成小碗的形状，然后挖上一大勺馅料放在面饼中央，三根手指由饼边向中心一捏，一个饱满的糯米三角包就做好了，那三条棱就犹如高耸挺拔的长城一般。有了上次失败的经验，我学着奶奶的样子，有模有样地做了起来，首先把面团压扁放在手里捏成小碗的样子，再放上馅料，前面做的都很完美，可是到了捏紧这一步骤时，我却出了差错，刚包好的包子一下子张大了“嘴巴”，里面的馅全漏了出来，而那张大嘴好像正在嘲笑我似的。我心里十分不甘，于是又重新做了一个，也是同样的步骤：压扁、托起、捏碗、放馅……，这次我成功了。但是，包子的样子有点像一只长着三条腿，瘦瘦长长的大章鱼。虽然不如奶奶和妈妈做得那般挺拔饱满，可是我还是十分地兴奋，很有成就感。
在年夜饭那天，当奶奶端上我们做的晶莹剔透的包子时，我发现，虽然我的包子论外观比不上奶奶和妈妈做的，可论味道却丝毫不差呢！